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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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1 B% G; [, D8 Y8 |. J" q) ]6 ^主打王牌：新鲜水果和蔬菜 T2 h/ y' ^0 f& H5 O+ O9 J' E0 s0 x
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
( Z, K! t9 q z$ w; T$ m橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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0 S7 F9 _& e# o2 b第二梯队：谷物' |. e! O5 x1 o) Y
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。, x" ?3 a+ b. v; @7 C% m1 t
/ C' B8 Z3 ^$ p9 U, }5 `8 E第三阵营：牛奶和奶制品
2 \. K& ^/ L4 z! q) T5 W2 W. V低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。% V1 u" v- r: a
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最后防线：肉和坚果3 {- ]6 ?9 U: k5 L6 Q
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。7 S* K9 a6 z! R" p; U
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四大原则：
. F* w7 i% U- ~) v原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；7 W, d0 t2 E: W' n- v& m: ?
原则二：两餐之间避免吃糖；
/ l B7 G/ M& W# O原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；: f, }8 T! q- k1 s5 ^3 i* v& a; e
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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