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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 ( |+ g; y5 K8 X
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
% y9 F( z0 X7 p莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。1 r) Z, |- q- o
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物, h# I+ Y7 }/ M% s z5 s
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品5 @2 G7 C$ W; `0 H. }' @( y6 J
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。8 @+ g* s# a) E' M( f- A: H
/ b, m8 R, V, Q/ ]; j最后防线：肉和坚果
* g" s) `6 M4 q' z9 u- n* O' X鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：
; s. L* j8 k# `! l原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；# \2 @9 S/ G- y4 I5 @2 M. Q; G
原则二：两餐之间避免吃糖；6 y4 D1 q ]4 m; t# {) C1 g
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
: o$ a2 \ B7 e. o* N$ S7 L) p1 k" k原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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