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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
( J) x# j# V& m莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。) O/ @" C: I# s; k; r
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。+ X0 g* y& O5 d6 V! L& `
/ Q i5 c* u6 ?% B( l: i第二梯队：谷物4 R- A: x- W: D; o" L1 ~
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。8 M3 U( s+ g9 S* d9 @, p
9 b) ?6 U! Z: Q% C: e% K7 z3 P第三阵营：牛奶和奶制品
3 i3 Z0 w, m; d' f; A0 [低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。% @0 V* O1 c. g* s# g4 D7 I
5 W, B% T" M: ] p y最后防线：肉和坚果
; R+ b% e! g5 e* [2 |鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。8 O5 T* }3 d! p, W4 ]" X& r$ {
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四大原则：! o5 P* {- d Y; X3 ], p' o
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；4 }6 l& g% k1 ?0 C% j
原则二：两餐之间避免吃糖；
0 n: i' W% j5 i5 J9 b4 U+ A! J6 [; |9 Y原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；7 Z. B. l4 Z" R+ u
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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