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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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6 G# g! I* P# w6 ]3 ?3 N食疗：蜜汁花生枣! [! e5 d# o# F
$ x/ L. D8 X; u# Y( [做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。4 c$ _- @' }5 R6 S9 l/ m, ?5 u) k5 K
* O9 S* v0 P3 ?8 T2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥& |2 h" j2 r$ b s6 \9 `
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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; c" M: M g6 I! B功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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) b* Q7 O+ K( g" s% P- U8 C3 v& R6 ]食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。# B8 o2 Z" ^2 V- o( \3 s6 D3 ^1 `
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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; S& I6 ]1 f- [) T/ K$ g0 j& A' v4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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; ~; K, ^- y) r9 h) ^食疗：栗子炖白菜% o: K# i' C- w& ]2 [2 E) \" ~! U- N
, P) a% N% t' W( h1 q做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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3 v- ]2 \3 r5 ^4 @: S0 i; W0 S5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。+ s% H% ]" w0 s6 B8 w$ V: a
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食疗：海米炒油菜% G# U+ n- m2 L5 a% x+ {3 s
9 d) l5 F# L+ o6 V3 Y" {做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~