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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。2 C8 h% u3 F" P% l0 b# Y
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1、面色苍白型：气血不足 v8 T1 L0 [& u1 E1 ?4 L" s* L/ }
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食疗：蜜汁花生枣! i* {" y1 H5 q! O* D3 E. \; S6 F
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。& r! M) c0 S \5 }4 {4 u2 A
; @6 x2 d& Q% h$ [功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。5 N$ a3 h8 g, c |, m. l: _
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。' K; x( q& n- J5 Z# W6 m
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。/ [/ U8 i" @' `$ n5 Q
8 M( e% P e; [: F3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。$ g2 G5 U4 J0 }) V7 l4 d$ S
0 a5 l1 P% e! ^& o& [, T5 @# F食疗：笋烧海参( p9 P$ U1 g! P8 j
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。" M' `/ U/ s) L: |; M b8 X
" x6 Z8 l4 U) ^" L功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。3 T' X. }" X; s) Z8 Y
- H9 C0 y0 d* X! H& ^. P, m4 B4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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3 m$ {% ^" L9 {/ v. u! l4 h食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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5 a Q+ z2 W7 l+ ~功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。1 j. [+ [/ R j7 S3 M8 M; Y
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食疗：海米炒油菜4 H& {0 h) c, }( c' k( p5 T
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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& ]* H: r1 D9 N% }5 g+ a功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~