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& @2 h' K+ [. L: M- k中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣* x) W$ k A# z. F8 g
2 {; W' N+ ]. N; V做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。- w9 y1 [% H+ F# h9 g( m* b4 n
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。- `8 n4 G5 p6 ~) k: V4 {. ]
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2、面容多皱型:脾胃两虚9 H$ a" a9 v @% f% g- K
% }- v) G0 w$ D7 ^, V/ N: q% E6 \食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。' p8 L& u/ j+ F+ o4 Q
0 [6 J1 D& W* [; o' n% d功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。) ]' n9 y- s \/ V7 ]
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。' ^& z H. u( v7 I% e- X- ~
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。4 K( c0 a8 |* P1 l& Q
4 U6 U* j. @, P% V, Z9 y4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。, T6 s. ~0 R9 d; P3 u# [$ y& @
% @* z5 J6 {$ s, a1 v, [3 \3 Q; }8 b食疗:栗子炖白菜: E: e) Z* ^& X7 ~- t' M
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。6 F( R1 z% @) V7 N6 F; G
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。* U) f" ^# j0 u7 w2 u! S
8 [$ h7 y; }7 W+ b5 u3 |5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。7 d( f, X% p" ?0 s1 m8 U$ x
3 M+ k: A: h. R8 x2 D$ X \+ \- N食疗:海米炒油菜
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4 H! e, d/ f; _# z/ F做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。; j9 A9 M' z. u. {! L8 J
c6 X3 G- x. W+ | ]; I功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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