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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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- g" F0 y( u' b W6 H: k1、面色苍白型：气血不足5 i$ U- s+ w, h, o8 {4 w
& e" a9 z( Z [3 Z5 {4 H食疗：蜜汁花生枣4 U8 p& i! e% R7 u6 R1 [8 i
" [' D9 a+ F$ F3 { T* ?做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。* d" C/ Z1 y, @+ n! Q
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥+ m5 m9 L) f: {4 I) a
8 j8 R6 c9 I: V; j! o r做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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0 w4 P9 D. `% d7 `8 v功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。# ^3 C4 l5 ?2 y& K7 b
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。) z& Y5 L- |* L' P; X3 N
' y, s( a5 p# ^ U1 }功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。! f. S7 V3 y8 D
" X" [' I" _% t3 g, l4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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6 ^ b# s Z, v6 l6 r" Z食疗：栗子炖白菜! p- V4 V3 E9 h. ? A
3 g3 B# `! x, d( f! P做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。0 A$ C3 m; l0 T& c
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。/ g6 c: Y$ }" ~
3 Q+ i" v) H7 U, v: D5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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5 e0 @ t$ i8 M6 h食疗：海米炒油菜" c, e0 X$ G# B/ H$ y, I
2 H# F- }) b& i, g) b做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。 \6 o6 u2 j& z/ x! ]
- j5 d! ^, C' [( \- V" Y功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~