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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。& w' l. D2 `9 w) k
1 L9 f: E6 B5 S1 g3 |0 q' R) x1、面色苍白型：气血不足
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5 ^/ a v( I; y e5 X食疗：蜜汁花生枣- t+ C$ L; d) y" |
' p5 k5 J/ V: l& U做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。! a2 B: u: @9 m& P. t9 m7 n. I
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。3 I7 i, [9 @% p( q0 H& `% [
4 N7 x! g5 ?! o L2 m) ~$ P% W; B/ b2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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0 A' e. s. i' q! f& ?做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。& O; H, U2 T, @5 F% w# k: e
! b m e& T& J: A+ ^9 I功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。' e3 p2 K% u6 `* [( b! V, w
5 }: [1 q; z3 x7 g$ U! h3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参( q" t, |1 V: p1 e- x
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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( A0 y) Y; n) N- j功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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' z0 z& Y4 v" u4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜, u5 O) r- A) {$ ^7 f
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。' ?) C. N$ j7 W) E3 c: V' E- ^# J
8 b+ C6 c. x3 C" x功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。0 g. z' K/ l) V
, r+ K( W$ @/ f; w" d5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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+ X1 s' U7 L8 ?+ f( B% K8 }食疗：海米炒油菜8 i6 B( B3 w7 o" l \
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。 K# [6 @7 H: ?4 ^3 \' t! A
+ f& b1 j1 D- Z# I2 T B功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~