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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。& V& K5 j! J) s5 e$ \2 s9 F4 E& O' [
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1、面色苍白型:气血不足7 g; B( Z' w1 h5 b6 B0 |0 p! r
& }, y9 q: x$ P \! v+ A) S! F+ ?食疗:蜜汁花生枣% U5 G( N3 g$ ?1 w# n8 w. o' Q
2 N0 } W }% j" C9 i) w做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。 G/ W1 ?8 \; c( C
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚! O& C k# d2 K7 q1 a- M
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食疗:什锦山药泥/ O" |2 c% ]0 m) W
9 |( \4 g z/ M7 o1 C) C1 ]做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。 b1 m( z0 y0 I* Y" U
1 h8 v3 F( d! S- e2 c- e功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。( [+ P9 g# d; t, C7 J
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食疗:笋烧海参0 t& {$ ]4 s0 B. ?1 U; H( K
( }, C5 }8 k, J* Y* F- n: i做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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' U3 } J- u* \& K: g功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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, {/ H% w4 S8 d. g0 b; D食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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7 F* Q4 @% B5 U4 V功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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( A' o6 O; Q" q% u7 z5 V5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。3 ^- c, V' Z7 ~4 b
; x+ t0 Y9 V& w4 j- B食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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% s5 m" F/ W) _' J功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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