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. R0 z% r O* D& R中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。; |" L* L; b4 t" ?0 T% x
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1、面色苍白型：气血不足
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. y- b2 L3 F% \4 f食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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* q6 Y; p. l& o* z+ Z1 k5 b$ e2、面容多皱型：脾胃两虚* U0 [5 F; s8 ~
, G9 e) c8 \! c" H6 ~9 S食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。0 d1 y; v& P# ?
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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, ?+ V8 G9 \3 z) g做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。. ^4 y& n! V) A( ~# C
+ V9 N! k1 }* c% r+ k7 c7 F, q功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。) A9 X3 w' b" v
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。4 ?; N; L* f2 }- s& m, h0 C* q
' u3 y# V7 I" \$ f/ Y食疗：栗子炖白菜& F% e, {2 p; `! k
# ?' s* m1 S7 @. d0 ^# m$ r2 i做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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+ n6 P) A7 H9 t5 [& _功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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$ C2 F: [6 L7 G$ x1 C5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。& x; f9 o3 z' O% N6 y
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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, s: G1 z) w+ O# ~- F0 A3 n6 V# Y. p功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~