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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。0 Q8 Z3 h+ ]$ b
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1、面色苍白型：气血不足
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* h3 }* h' v9 S" j! G2 O9 k食疗：蜜汁花生枣$ b+ N& S& x9 B( K3 {& K' U
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。0 N) I1 e$ g) X
. {1 E6 A2 m* w5 o. ~' S4 P% a2 T8 U+ g功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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: P; j3 ^$ s( T' a1 n# C& O2、面容多皱型：脾胃两虚; A; S9 Z* b2 E9 _0 A& c0 d3 j6 d
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食疗：什锦山药泥4 y4 R8 P) x- f9 D/ _
) v/ v8 B; N' e$ r( d; d. F做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。7 c, u' |& X7 h
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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/ X) d- f; a, L4 Z5 W: F食疗：笋烧海参0 I0 }) H3 o/ f
0 j2 O2 y& Y$ h w$ K- I: y做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。$ H* t/ R: c; t6 r) z
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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/ G, a& l, e. A4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜; v7 J( h1 c D
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。5 ^6 m0 P; B1 T; t# R# J- @
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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4 b9 f1 u5 s- t& A食疗：海米炒油菜9 q9 U$ g1 T: D! W. p! b
6 E S( Z/ v/ Y& w: V. n! t% O做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~