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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。% R/ V; z y5 m/ F2 }! S
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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5 s* X( `) Y- C9 P做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。, D1 u: C6 n3 C# q `- J( s% Y
8 k2 m" W- R4 t, z功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。7 i# w. Z: m+ z
) r `# Q* e. ]- U U8 ^2、面容多皱型：脾胃两虚
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: W! w" @9 P6 L; n% Q) R7 h食疗：什锦山药泥
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9 \$ ]! s& c! C4 @9 ]( t做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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& ]; j9 g& f$ f4 Q0 k* Z. e. i3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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3 _ x& }9 P+ N做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。. c; i$ J, c' u! c1 F( C! P
4 b1 T6 c$ A" I* h' q4 R* S$ p功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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! r- ^) X& p1 `3 C/ x4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜. ?0 Q3 I) P( a
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。5 b* u$ l [6 ?7 |0 |+ E: h% f
/ `8 k3 c8 d0 W+ T+ W; b- [. j5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜1 ? k7 _# q9 [# X- z) |
# j* P' W* e9 A- T* v _做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~