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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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$ h E3 P/ `4 W0 ^7 ^1 k& L( R( Y1、面色苍白型:气血不足# ^* d: h2 g4 D( n- n: t0 g7 k3 R6 L1 y
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食疗:蜜汁花生枣+ O$ l. M" ~% z
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。- r9 r; Q9 s4 O) N0 s9 L
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚% V; F$ S, N4 O7 D/ P
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食疗:什锦山药泥
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" C8 }, @% p% a# v% G做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。% o2 K: N+ I% `5 Z
n' h8 X! B6 s4 o功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。3 c/ C+ k: S$ |6 E0 L9 E
, Z6 p1 s' ?8 p3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。" U0 x# `) }' x* K& B
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食疗:笋烧海参. c, U6 K1 F% s5 x
! U0 s- w( C0 z' T' Z# r# h/ [3 L做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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; i ^" ?% j0 X2 H) H功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。2 q- ~# M1 M; c1 u) @4 {2 ]
8 D1 x' ]5 v' ~4 \' Q9 Z1 Q4 r# a4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。# s) d6 I9 {8 ]+ l* p% v
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食疗:栗子炖白菜7 c5 x% H! C" v. l+ k
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。& N4 j I0 O) ]: i1 G+ g
9 @0 G- S; q4 a2 a) y% Q功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。) t8 F; e0 Q* i8 M/ R! a
+ f& f; L3 r( ^* S( P食疗:海米炒油菜
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" \$ U: S5 r) z1 ^+ r: {! Z* R/ Y做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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