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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。" [. s- C9 x5 \& p H! T6 q Y4 g
6 D2 m+ X5 O( G" m1、面色苍白型：气血不足* L( l6 K8 s6 K
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食疗：蜜汁花生枣$ v, W4 |, T+ Y
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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; G" s3 [% t: B0 n, t功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚2 l6 h# M1 [5 J
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。% o" i( b' Q/ ]
( o6 O, Q: T( C* Y2 _1 y X- {功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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5 W. S5 W( y8 e3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参7 ]! A' g$ @$ V: d
, a" b# }$ \+ {; [7 `: U3 J4 u$ w做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。0 R( S' S1 `7 T- @; K
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。# G9 A$ I/ S {# E0 b) U
$ H, A$ d. U0 S9 a- r/ T) C4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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) T- p ?# `) v- y6 j: h食疗：栗子炖白菜' H# |( B& h0 B8 N8 q
/ v7 J% F2 o3 M" L ~& S, B+ |做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。3 N2 o( H. ]6 T. u1 d* \+ G7 X- V
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。) |* J2 `9 l' }* W
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。/ ^1 N% i/ w _6 M6 K+ H! x1 l9 t6 b
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食疗：海米炒油菜) T4 T- U( `- g, D8 h9 u0 d+ Z8 r
& Y ]/ R% ~1 a) f; t做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。/ R# l& s% k3 p/ [
/ r" p8 @1 N* [/ e* i" E功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~