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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。5 B. R* ~/ W  e' w& y. V3 t
" P/ r2 k  y# W7 m" R0 d- Z; X
  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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- p  R7 m; B0 U1 s2 `: t; s  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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6 F+ T" E% t, {- T" m  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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% ]0 |" C; ]- W: r  配料:冰糖适量。
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% Z9 t5 T! _7 `5 M  制作方法:
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/ s7 o3 t2 J9 J' D' y  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。" u  @. k! b* x) _* L3 u

# s. ~% e8 ~' z( l. v; A% F( D  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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2 K* B  h  b9 F8 U& T  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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7 H. Q1 |  Q4 M* }/ {* D$ j  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。" c4 e- q; z$ U/ p

4 W4 J; A4 X$ Q4 o5 p4 C  功效:清热润燥、养血调经。- C8 M2 Q3 y* ]( \# }
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。& @  g# `3 a( }4 ~/ |
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  黑糯米粥! f& C% G" {) J. v

% w1 O0 U1 Z! M$ I* L  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量
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7 ^  ^/ p' k+ \9 f# ^  【制作方法】1 L- @8 U) N! Q$ B2 O* D+ ?

/ W: Z. f+ c' L  大枣洗净待用。
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( J% m2 u& |& J5 @# g  桂圆去皮洗净待用。
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7 s# U1 I) F& A1 v7 `/ |3 s  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。5 W( y% K0 L5 \5 F; g, z4 k

- V* o9 r; z! s; q1 H  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。' ]0 }9 r" M! w, N- j+ K
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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$ H0 R6 i- T$ p$ T. G9 }  属阴虚体质者:8 ?* a! |( m2 W9 G) S
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。3 Q9 k* `$ I* y+ y! n
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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! I& a6 ~2 @! a4 c2 |  莲藕木耳老鸭煲# F: j/ B% N" E" U  I  d

* Q  Z7 a$ b$ h' {8 M  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只  `1 M  L8 l+ I6 r; }6 {( c
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量; n! B! P4 Y) b8 C; P& r
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  【制作方法】' F4 T5 `2 {1 N2 C, p( X1 y

+ Y8 d- u) U8 }  V, ^9 y       莲藕洗净,切块待用。3 H7 D8 H  S( J/ o& ?+ N3 l

% U  @" V3 @) Y& S' M0 f% Z( I& Z  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。+ v2 Z7 s/ p$ G/ {

% u7 @- q; q, d% L  ]! x  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。% h2 Z% t& _: R

3 u2 w" e. P/ j8 B/ U$ b0 W# b  【功效】滋阴清热凉血止血: D& |& [% V! I6 o' h
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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% i6 i$ W* D1 u- q/ i8 b" J' E1 H  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】
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7 J) J- H+ R! F  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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  栗子去皮洗净待用。
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) Z9 d5 _# y$ D* Y. t7 w' s- H5 p  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。, t4 ?: P# W& @
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  【功效】健脾和胃益肾调经- E" H1 s  M; U- x* Q2 ?& J# C# T
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。: |5 P5 f, i. ?! p7 h

  D3 e, v$ @+ C2 o9 S  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。  r' p" X. l0 F2 N

4 N1 d7 p9 c% k& o' x) |" w  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。9 P# t8 F; t6 |: b
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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