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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?5 P" S6 L3 {" v

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0 d# I+ ?$ g. c$ c! k5 H2 H/ I5 p
* i2 I3 k- D/ {! n- V' R) `吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。1 A' N# O! [, I3 `# J8 \) u) c

+ ?9 [: H- ^2 S1 Z, S7 q  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
3 {2 f) i: n% R* [: C
& y3 t6 L  m, O: E1 w) z0 m  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。! X0 i! Z& ]. e. S0 R+ |1 }

: z, S2 Z- f  ]$ a) R  属阴虚体质者:
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! M1 i- D- w" B. V5 h' Y' e( d  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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9 K2 j- x7 ~5 Y' ^" D6 S  奶黄香粥7 F6 Z% _+ |: c8 `3 [
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克; @% R) s9 Y$ x

% [7 \. k2 B* K& Y0 ^* Q  配料:冰糖适量。' S8 C& V% O& H1 @1 m/ _" z( z# q+ Z- M2 y

! D& q) o9 U8 ]3 x  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。/ g4 N9 \0 O. U. q
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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( b6 _( o% u/ R( O" Y+ n  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。! W- q8 Y/ D$ ?" E1 m& s9 c

4 ~, `$ T6 \$ i/ c1 T' a  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。# v! d. v! s6 f* [1 j+ K8 V

% `; j2 X4 H+ ]8 U' Y  功效:清热润燥、养血调经。
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2 {9 s% k8 f2 h, e  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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, j% X' c% N/ z- \  属阳虚体质者:, B4 ]% _2 [  o. I3 @

  y3 ]6 p8 L; V! F" `  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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, V* ], s3 q. S  【配料】红糖适量& D7 p$ m# ]3 y7 f7 W
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  【制作方法】
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) A: e  [! a: N- r2 Q" U  大枣洗净待用。
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  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  d: c! w! J- C( g4 I7 G  【功效】温肾健脾补血调经% e1 J, l( L" ]8 g3 E. Q/ b0 X( }

: }  j' c; B" a7 g/ a) Q% S! j  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。& ~! X2 p& s5 V5 E$ r

5 E) S" i& s6 H- P  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。% \3 _# R$ ^. D  t

$ L8 N- z/ w8 v6 j: \0 |3 ?4 ^$ n  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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5 h2 G! A8 X3 k: @' H3 F' R. `  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。6 ]8 E5 J# n6 I

2 W: `5 K: X6 w2 X* p. B  莲藕木耳老鸭煲; S8 [8 q6 Q& W  `. M

7 e# s& j: y/ D: U  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只8 l8 u% o/ z: K! }, t, g3 w- p: l
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量, f& V1 Y8 T5 c2 R
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  【制作方法】
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, c* M9 i: o  n6 E, Q( O8 D       莲藕洗净,切块待用。5 b# X/ Q$ Q" \* o  x  m, u

' M6 G4 d3 R2 L$ E4 ~# X0 Z  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。, P' Y# C7 l7 @3 ~, y

6 _. m, m- K6 _, Y) h6 M/ d  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。& [) r7 H2 s1 D* j. e7 a, _* ~( W
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  【功效】滋阴清热凉血止血, V3 I9 u0 i1 M+ P

6 e2 k5 a1 N* a' |  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。% f% e: u, \8 ^( K0 g0 A
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  山药栗子猪肚煲8 m- f9 i) n, x2 O2 t
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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8 h% U1 t3 K1 o+ q* ]6 F  【配料】生姜料酒精盐适量; S8 v4 i4 l; ?4 T8 e

+ `# s+ d7 l7 N! F, a" x  【制作方法】5 Y3 J) f" _' r) F9 ?# b

# e; F- p8 _# T8 |0 r  鲜山药去皮,洗净,切块待用。& `9 h+ q/ {2 J* a8 V
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  栗子去皮洗净待用。
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。2 Y5 S) }: L* y7 Q

  E- V, q6 E7 ~0 C7 o. i, o, {, t  【功效】健脾和胃益肾调经% L. A7 O! ~1 D+ v  x* j% ^9 r% ~

/ t: K6 g  I8 A/ N  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。" r0 J4 J) f. E9 E1 f  r: E

4 u$ ?/ V) c! r4 R4 n5 O; ?5 G  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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