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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能5 \; w* S+ |' r. T) {( e) O
; T" B; G( g; R6 | D 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)& y4 ^# {9 z# d2 W. e6 F
# q6 a! ~& j! K+ q! _; q+ b8 ` 表一
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0 D" x7 G, t, {5 z' l8 X 米饭的份量 能量 , R. v$ d# j/ [& @
半碗 81kcal
# k8 u$ G; J; f! `7 P/ l 松松的一碗 163kcal % Z0 H/ J" y4 Z! k
普通的一碗 244kcal
0 {3 @5 L$ Y- a9 q! Y7 a. } 尖尖的一碗 326kcal
# q4 D6 A: A8 E: k a 一盆饭 370kcal
& y1 G, f- }7 f0 e3 s( M 一份便当 296kcal $ R7 {/ a. W }9 S
一个饭团 148kcal 8 o; g8 q5 r/ K& b% ]7 K
1 x. W# f; h( ]" Y! G/ n. M( v 重点三 ·在饭中加料
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0 X+ c* v8 f" L+ l* i; Y 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。$ ?7 l v; Z3 G) n/ y8 n
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表二
) d9 @. y4 H0 H- O$ L d% X$ ~! S( [2 \
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
$ H3 f! r8 M9 [( @8 |3 s 蛋丝寿司饭 426kcal
1 S4 m# y3 n! r! f 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 1 O: `* K& x$ U* c- F
材料少的炒饭 575kcal
, d/ ^' j7 ]8 }6 i) {# ^& k 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
0 d5 B& C4 H [$ k 奶油饭 344kcal $ T: f& O$ V, k. t! p* ~
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39