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重点一 ·用小碗吃5 z7 U' ~4 n2 N' y* n' ~+ W
* `9 U" B8 {/ {9 T/ l) i* e' }% M 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。2 j/ Q3 s1 y8 |: N2 b
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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; o% w7 V" |8 l5 E) ^ 表一
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T( H; V' i0 i. G1 k) Y 米饭的份量 能量
3 ~* j$ ^/ P- c3 X 半碗 81kcal , X |& y) C4 p. Q I
松松的一碗 163kcal
+ v. ]% }. w6 `, Q9 B# ^ 普通的一碗 244kcal $ C4 W0 _/ \. {) m6 F" E. E/ y
尖尖的一碗 326kcal - c+ f6 f1 U1 u( n1 `6 T6 ~" {
一盆饭 370kcal
. O# `4 Y0 x! p0 L 一份便当 296kcal
% O: l2 G/ \7 W+ ?1 O6 B3 {/ x 一个饭团 148kcal 6 Z6 O/ O" g+ l/ u }
, K( R I) Q5 h4 T/ G 重点三 ·在饭中加料
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5 U* J. I1 }; Y& [" M2 ?1 x) a0 G8 O 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。3 Z/ h' } G, l; I, [7 |/ x- @
; s4 `5 k& U R" T5 G. x" [ 表二6 O/ ]* B/ y# k& o
: p8 @" v! U# v, V9 e% w 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal ! |) p2 r+ N% j# F
蛋丝寿司饭 426kcal
+ H7 A# Y( |6 ] 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
' t: B+ F; i: ]1 Y+ n$ Q) Q. T 材料少的炒饭 575kcal
* l2 j! ?: C3 u0 k- { 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
. U6 M- o$ S! Q$ q! k1 r 奶油饭 344kcal 3 I8 v6 P/ M; E" g2 C4 T
, u0 L) ~: k' E, l C* Q
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39