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重点一 ·用小碗吃
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$ E3 L/ v3 A' H 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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+ J" ?8 l9 V4 |3 f4 L 重点二 ·牢记米饭的热能
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+ v7 A; P1 ~- w D/ u$ O( ? 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)2 A8 @/ ^0 y% V
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表一
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米饭的份量 能量 * e5 o" a7 A$ _
半碗 81kcal
5 } z! u0 m$ g8 B 松松的一碗 163kcal ! r+ p: G4 _, Y( u
普通的一碗 244kcal
. l" I6 j' k7 n6 c! Y 尖尖的一碗 326kcal
: K/ y/ F! H& W; M4 S 一盆饭 370kcal ( I4 F. X( e3 b) W# @% n7 ]
一份便当 296kcal # n: h" h2 q: u& g7 O b1 T! `
一个饭团 148kcal
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! _; ^! X5 `) a0 Y 重点三 ·在饭中加料
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1 [8 C, I' o. a: v5 O! _ 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。1 W6 ~; h r( ]
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表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
, g* K' H# ~ `1 f( e- f, T# h 蛋丝寿司饭 426kcal
, r9 F, ]- |/ ?# s. M1 Y 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal $ C9 u" }0 a* U0 ~( [8 {
材料少的炒饭 575kcal
9 q9 F& A) z& F7 Z8 { 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
$ _2 l) }4 k# @' @4 P' X1 _( W 奶油饭 344kcal - c* l+ I) g0 r# Z
+ U5 w0 L# T' n 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等$ e: Q9 k1 j3 w
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39