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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。" X9 M- p% |9 ^" P/ z
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
3 Q6 }3 w+ a9 [% w 红薯、白薯、山芋:. O8 Q+ Q! q, p
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。' F6 c. R0 c f# X$ a
2.不宜与香蕉同食。
: o% r; P. b* J- L% _5 ^ 韭菜:6 _7 D7 Z n7 i; X K; _( V" [$ |1 I
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。* D6 m3 L8 M: ]/ S5 M+ O5 Z
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
7 r' L1 q" i/ D7 q2 }/ s8 E! i 小白菜:忌兔肉。$ N7 `- y# b. z: y" `7 x+ I
辣椒:忌与羊肝同食。
0 S3 j( s5 ~0 F# p$ U1 c8 k 香菜:不可与补药同食。5 y) |- B0 G! w
茄子:" V- r2 q3 z# T1 j: J- P2 O0 l, B- J
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
1 q- r, _3 l, l: a- s 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
: }2 s6 X2 A) z- C; X9 K 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。4 K3 R& V8 \7 u* M. {
花生:忌蕨菜。4 i( w3 q5 s$ D3 Z# H; |
银杏(白果):* w, P, m4 g1 X+ b( s) S% J
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
# Z/ N7 L5 N! b I# ^ 2.忌与鱼同吃。( R+ J: I& I; ]' a! o/ n+ `
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
% B1 h8 |- D6 ?' Z; t. ] 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
; U7 {& i; V! e 2.服人参者忌用。9 f' \3 ]/ @6 y/ G4 b
3.忌铁器。
; [# T0 z5 |' i: A" \ 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。$ v# }' ~+ R. k5 x8 ?
牛肉:. z6 u& S" q! D; e
1.不可与鱼肉同烹调。# W) l/ U& D8 v9 D
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
. D/ Q; Q& L" [* O 鸡肉:+ w) @2 I5 r2 C o; r
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。$ t* J$ C0 g% F1 f: k$ G
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
P, }' v8 B0 R 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
) t. ~# ]1 w, z, a G5 a9 y# L 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
& G/ m" g8 c' \ 蒜:一般不与补药同服。6 _5 U! ~" [9 i+ y( J6 Q
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。5 @/ `. }+ c" x* B; j8 N, Y/ P
茶:
) S) C8 y* K& b! L/ {9 T: l( z 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。; Q, i' F% b( Q: Z7 k2 i @) Z
2.服人参等滋补药品时忌用。
( |- w, L" ?* `) g 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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