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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
. B" Q: r( w& r! `! u 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
. ^/ ~8 B9 C* q0 W2 z5 V4 Y 红薯、白薯、山芋:# q) t) `2 _ P
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
" Y( w+ j# L$ e* O6 Z3 v 2.不宜与香蕉同食。
- F0 N* a, }: ` 韭菜:
# e1 ?' J, F: q( c 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
1 }- q _6 W1 D% f6 P" @ 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。4 A% ~9 }* ^4 W& P; f% x$ q
小白菜:忌兔肉。
0 P2 J) v& c, E0 G; W 辣椒:忌与羊肝同食。 @; `: H# J- g% ~# [' w
香菜:不可与补药同食。6 `% u5 E- ]# y
茄子:0 n, E& w7 u/ q% ?" p; o
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
7 o) |! A! k: R, ], S 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
# L5 d' e/ [( O# M0 U+ z 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
! X# ~ R0 U3 ]% _2 U/ } v8 h0 r 花生:忌蕨菜。
$ ], a4 w3 l$ d3 k- ` 银杏(白果):
& c- h* u z( O+ p7 b4 p; T$ z% K 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
+ _5 \4 T1 b% I* H8 p D 2.忌与鱼同吃。
9 A* c- H# s' e; X$ k 山楂、石榴、木瓜、葡萄: X# q, ~% C8 P5 x
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
- Y! V+ W+ |; B3 o2 U: I" l4 ^( N 2.服人参者忌用。
" D, _/ C# I: U3 ] 3.忌铁器。
' h% B9 h1 i4 p9 x/ | 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
+ h. p# E) w5 {# a7 i 牛肉:$ g- b3 k2 @. |
1.不可与鱼肉同烹调。( ~ g3 V2 p3 R) W j; M
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。9 g+ ?8 V2 |0 A- G1 B7 o
鸡肉:! j e0 w( Z3 C# P) d, q
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。8 |8 x8 D- C0 [, k0 |6 F/ U
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。' c/ P3 F6 k* |7 {4 s
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。. l3 R) `$ s$ _# D( H+ H& H
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。+ e& t0 j- m% v9 N
蒜:一般不与补药同服。
8 ^1 K3 A3 R/ y$ E f/ i# h/ e 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。" m3 Y" k H* G6 ~( ~
茶:
1 x/ B: R; c' ^" ^0 X9 J 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
+ ]- Y+ r. c: [4 O/ L: M# _ 2.服人参等滋补药品时忌用。6 q7 F) V* W; o% I( U
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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