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. ?! ]4 R' V( A/ u; x, x: r1 A<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>4 B; t8 S4 B h; u$ g2 i r
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>3 G# f* q' ~* D4 M: z {
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>, C1 \ C/ O3 u. e* M# P
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>6 s- V1 o1 Z# i5 K4 g, r* C
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
+ `% I/ m7 s0 V8 K# C<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>' E0 [. H/ j: A& q; v1 v) u& Y
<P><FONT size=3></FONT> </P>. S8 A/ \: O! b& y
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>, K/ c; D+ Z: `0 z- C2 `# {
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
0 F) [" }! d8 X' R& Z! H% B* O<P> </P>
- U; c9 ^+ o/ D9 ~<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>( O2 H8 c; b2 W! M7 Y O' G
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>) r: c- M0 j, ^4 ]
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>2 S+ g \/ l5 l7 o w: W) s
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>6 m+ c% T6 B9 c8 }
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( s# Y$ I% O1 N3 O<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>6 _/ `" ?- {. w6 C6 ~
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>5 {. v6 D* r& w1 [- F9 m
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- D9 @2 i5 z; | s( X# o4 q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>9 t- k# ?/ b) y# p; T) [
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>; J9 _5 [/ D" X7 o0 H
<P><FONT size=3></FONT> </P>5 z F" Y3 V) B2 k+ B+ _+ b
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>1 x+ x+ d1 [2 c+ F4 r0 r
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
- H8 W- q9 Y# P8 V9 e& B1 e6 N/ w<P><FONT size=3></FONT> </P>: W2 ?; t4 @8 k5 o
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
6 z1 H0 A5 W- C- j2 o<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
