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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>( g* h% P8 q- y, j2 B8 ^; f- ~
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0 `# k( N S; u& F4 ]<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>4 i) l+ O2 g( U
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
# ~. g7 h/ N+ }<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>. E7 E4 ~$ o# g" q- a- p
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% u" i5 J$ Q3 f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>- S) `# `8 l( ~' \: |/ ] _
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
) S' u) |5 O( n; R<P> </P>
0 `3 J6 f9 t) j* }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
5 v4 F( }- m# W5 z5 \1 W! h. g; \& d* k<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>4 u, \% P% t4 [7 s# c
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' n! P+ L! }9 M d% |7 ?: m<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>+ m; |" v5 k3 u
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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- R7 `& t7 a( \1 r$ k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
" o4 k+ N8 Z4 ? j9 A<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>. s6 R# D: ^* C& l2 U) K4 u
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
' }9 V* W; G$ ?- u1 c/ A<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>0 E" I2 K& }" H+ k, {: ?( B+ I
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0 L0 A/ E; s2 y0 K: s2 p6 v$ Y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>! a4 `5 i# e* h- D
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
1 ^; _/ G2 m! R, Q5 [<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>8 Z% x1 N1 ~5 Y/ A
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>$ s8 \& C8 U! t! P: E' C! R8 x
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>: k q+ W# J! y( ]& O0 n1 E
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
9 M8 _# X. Y7 n: |6 ]<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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, S6 D- H1 k$ }- T1 u<P> </P>2 R. s! z& r: t2 T; m
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
4 B; Y5 @- \+ U7 U% Z3 b, u5 o" S<P><FONT color=red></FONT> </P>: v: {2 E% k( d+ A* {: ] W
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>' Q$ q+ i4 b) _% C- I
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' k0 c% w- j$ z' V+ y3 E4 I<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
) X4 }2 |3 z9 W; n/ [& e<P><FONT size=3></FONT> </P># u. m& d9 F @
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
' ^$ F1 o' \* f X% }<P><FONT size=3></FONT> </P>9 D% y- k3 ~4 y4 [ R3 O; y
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>8 e: J. P. q+ f0 g: s
<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ I* o4 h& Z8 @<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>% T1 q/ g$ w& P8 P; f
<P> </P>0 E8 M; n) A8 V! y& h. v/ M
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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4 U+ x6 T: m: ?9 U* ~9 E; M<P> </P>
/ ~) ~0 J6 d$ k4 w<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
1 M# @4 w0 \9 p<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
" a0 @* y- p1 f2 G/ C0 m) C f. K<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>3 P5 q# j. l) m" R/ f' X2 [
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>; j8 Z* H$ x' Z& t! E) p8 [0 Y
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
) |* w9 a0 i2 A<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>: w7 H5 ]: K7 q* |* w. E! V* a
<P><FONT size=3></FONT> </P>' e9 B6 i. w8 R' q1 e4 w' e
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