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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>. H% y% @3 a) {
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
* ~* [& V3 w) q$ t<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>9 E/ B$ z2 j6 r* X$ @2 m" X
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
3 c% ~# I, B6 U+ i( H<P> </P>
: K/ L; v% M& _; c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>" s4 c9 O7 U" o5 ^2 _0 o
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>9 |$ Z g, n7 k% x5 b9 g
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! }* \7 B8 u5 ^ d" ^. o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
2 E l1 A- S9 u2 h. _( A<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
) E; O; i4 n5 L. @. p: _! L<P> </P>/ Y1 P# J! G! k% W/ Z5 T& e' n- U+ C
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>3 V! J0 s. N# L, J0 m3 _) v
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>: c# x6 o) W1 `1 j
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
3 y* F0 a& \9 f5 ~. ]<P> </P>
, F$ ?# d; l6 J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>" l/ K/ Q, `9 M0 s+ E B
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>% K! t6 z2 Z6 k6 X1 @9 R
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; z# r& F# K% p: t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
( f- E7 G; B# U: M<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>/ D* V# L0 f( H7 H/ I7 |
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P># s0 l0 v% ^6 A1 m. M
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
; ` d1 n, d2 G( H( A<P> </P>1 W1 ^: ]8 i4 W. [) b2 H# j
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
: l9 B! w1 W4 x2 l% `<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>7 ?& f% P& Z6 Q% r+ |
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; k; Y) n( Q. e0 }. J0 W: I% ]* c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>7 G/ h, c7 n C( h2 v( [% A
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
, P% y% f. P% \7 W<P> </P>+ |9 `; E2 w0 e9 q; s! b8 `
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8 Z( y7 |4 |4 L6 W<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>4 p6 s9 c) c( U3 I
<P><FONT color=red></FONT> </P>" y1 h7 |/ F) Z1 s0 a6 V( w2 e
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>/ ~) ^" B2 s V& L" n
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- X3 x8 ?8 J' n<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
6 F( R- E5 p7 {<P><FONT size=3></FONT> </P>- @2 r8 N, R. N
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
" H1 r; o7 S! A5 `% {" K<P><FONT size=3></FONT> </P>' E$ a, _+ p( h7 X4 @# f$ z
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P># [8 U/ F- e! j7 j; ]& ^
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" P' Y( k/ s$ ~! R, P V& U# l# W0 q<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>1 G T1 p- a' y j1 m( ~2 R
<P> </P>
, W3 ~- A6 w9 h' j; r7 h<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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0 p m' p: `3 W! p9 Y* n<P> </P>
3 u0 ]6 }& d2 F0 Z8 X' P$ _<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
4 Y, g" `; q* t<P> </P>
2 b, W: u! ~6 ~6 T<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
6 ^* o! u; L, n0 c2 K6 x1 N3 f<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
0 r9 ?9 ~- J3 b, G8 b g D0 q* n, q# T<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
: e2 U" k4 i" X) v& d<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>, V7 e2 q# q0 @& W z* N5 w
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>! @) |' Y9 Y" c2 M" b y
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
: _" z% f$ O( v1 V3 ?. ^<P><FONT size=3></FONT> </P>
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