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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P> ~- N; l! x' X. O" `2 c
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
- C* Y. ~% t. @: J- K* m<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>/ K3 F: w5 k3 T3 l) ~0 s
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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* v5 d% P/ U; D" E) X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
1 D: q9 a3 S! _7 k<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>( ^- C- p' F' o' O, Q1 `. Z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>5 B3 A4 j" h" n
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>2 h7 O: B' `9 c, K% A- o# j. V2 b5 Y
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2 i2 `8 }' k! b8 |0 b0 u) K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
" P( C' y1 z8 M0 G<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>! L3 [( K9 {2 ?
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>( k/ j# d/ A) H" c4 h
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>' a* e) E: ~6 |. x E5 x2 L
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>7 e+ _+ O0 p x& |! d8 c" y
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>* C3 l5 @$ h6 v9 L
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>$ C% v- i- J1 H6 Y; E
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>9 U$ ^9 v+ J$ ?' L7 N& M D( R
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2 I! n0 P. d. o+ x2 }3 q, M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
* z0 C% w) o" I Y- R# J<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>- F) Z2 I5 R/ B. ?' N; Y$ }$ K
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$ Y0 \. I* M1 X1 X/ }2 H- S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
5 h2 l9 G. j3 I6 |: @, b& v<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>! W8 l( @# g3 q' q; o" O. ?2 `
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>7 ~1 @/ k* @! n/ R" W. U0 l* h
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>0 m& v1 t) _) N& O
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1 u; L1 X, x) H% z' ]: ~" ]<P> </P>2 J5 P# [* q& J! S8 [- T
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
+ `0 Y8 d9 Y9 N% C" w1 p' U$ Y<P><FONT color=red></FONT> </P>: G0 T- ^+ E5 V+ H5 ]8 _% c8 o8 O
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
$ l- c' e: i2 v" C% L<P><FONT size=3></FONT> </P>. l; X" [! T. A# X* I& r$ O! V
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>+ L- M) q, w/ _. V2 K
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 W6 q2 E- a, y. t& Q: j( A; k' E<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
/ a) O W6 J) R: X7 W" f<P><FONT size=3></FONT> </P>( r. x7 ?/ H# A% \% V& @
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
% ], ~ B8 _0 e8 ]$ M<P><FONT size=3></FONT> </P>
. i1 A& Y H" d. I( A<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
+ G. l- F6 T3 m" m7 k<P> </P># D, I- _- n" l. R5 Q4 t
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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* }8 R1 G1 x9 u; d7 x0 o: U<P> </P>* S+ A' F; X$ l( a( v5 k
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>1 S+ b" E% i3 f, c" R
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>* w9 o1 [! ? Q6 b+ g1 S* y$ |
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>" }- C' }( s( d
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>3 Q5 n$ Q: x9 d9 S
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
8 B1 @: e1 g& l+ O( R/ S( I<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
: u8 [# R3 b4 x a1 x<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>- y+ _# y' p# r6 O
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4 A" t$ d! `" \1 W( w2 v<P><FONT size=3></FONT> </P>
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