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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>, D- j* n6 E* k
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
5 N5 |. e# G! v6 A {1 g. @<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
. v+ ]+ O2 p9 K6 z" _<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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- ~/ c# @6 O r) e$ }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
5 V' n3 E/ c! D/ z8 z# R<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>; n n/ B, R" T6 [ a
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
, |% L8 K1 M6 e7 z3 ? K5 J<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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4 O6 v+ x) l# h2 {2 x( L<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
, ~2 [/ r0 \5 t' R- k<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
; ^6 ^1 h8 f2 G' M# w6 l' ^<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>6 w7 ]. g: f5 S4 v- E3 c
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, w7 O: c4 f, s( y4 q4 G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>8 m! I+ G+ U% h6 S1 [) w
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>: m4 a% b# [" A; G( r
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
& S3 U' f8 r: s8 x: z5 ~4 }<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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6 |/ a3 w8 O2 C A! h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>( I; I- B4 C' p* A0 X
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
2 H8 w4 K; }8 D s. e3 B& v2 V<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>; D& R. y4 t. h' b( p# }; ~5 [
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>1 p1 ?: C% J0 y0 v6 W& A/ |% o
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
5 [' Y" O1 D* q<P><FONT color=red></FONT> </P>
( R" }: u& C$ l<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P># D5 E; Q* n" C" A' k. x6 e6 B
<P><FONT size=3></FONT> </P>
v( g2 ~2 P# r; _, G<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
* f/ k3 W4 a, ~% P9 g5 D6 y<P><FONT size=3></FONT> </P>0 i# H/ j; R0 b0 \; ?7 ]- }
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>* h | h. d/ W, v
<P><FONT size=3></FONT> </P>+ E( u, Z+ p7 \3 ], t. H
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
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, f1 w/ v5 q; r<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
0 b4 S4 S9 ~# B5 c1 T/ Y<P> </P>
( a1 C( H9 q* @3 c- H7 N- U<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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; f/ h6 N$ C: u4 e' g' Y<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
; d, G# T- n4 I+ {' p/ D1 e<P> </P>
0 y1 `* t/ A @<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>( |% S$ j$ l) B5 t7 x. t+ P% ^ s |/ |8 I
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>7 L! x( P2 ^6 _# D2 d: M
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
" O- m4 d3 y/ Q5 V1 q8 ]<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
& c3 |! ~$ q- h+ ^: D0 w: s3 @* Y8 i<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P> s' q. X# F) }9 _# A# G
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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4 d3 o& \- j2 Y) O<P><FONT size=3></FONT> </P>" y" ]. u9 l6 \7 I1 e% Q, s
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