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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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$ J4 j6 o3 g* @0 {9 z& ]# F2 F6 j<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>% f( [ l" d+ O* E! a' R# Y% k, i' j
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
" I G7 j: m" ^: g2 q. m<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>( a/ U, a" n/ |) C3 l" W3 m4 q
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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( U9 ]8 X( M% |6 \! g* b' \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
/ K5 Z$ ]& [) T9 D! ^3 C<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>6 j7 ^, t1 n' U9 p
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) z& d0 v( R2 Q* \8 I X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>; \2 E8 I4 y- f. y% |8 [8 {
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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0 O P) P6 q; G9 N8 e6 x% g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>! w8 f6 T, ~# e1 c
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>+ x. E# A- T! A4 Y$ g/ B7 n
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
- b d4 I0 F8 l) c1 m<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
7 u) s+ Y7 g4 }& _ r2 a1 Z$ O<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>$ | c; |0 n' o0 @6 o) v3 Z8 ?
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>6 w2 x, y9 y3 k3 q2 H
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>/ S8 h- h; r: Y* C& Q) j3 X
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
1 H8 J5 U3 U7 I$ k<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P># Z7 }1 J" z0 M+ t
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P> R5 A$ R- }4 d4 x( y/ Z0 I
<P><FONT color=red></FONT> </P>
& X0 u, g4 J! X; u; D. P<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
( D4 A' k4 f3 }+ n. J<P><FONT size=3></FONT> </P>3 u2 P7 u# q" m# { @( ` L$ u9 O- i: T
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
" I( c! G; @7 `# ~/ g4 B<P><FONT size=3></FONT> </P>: E1 ?2 {" j; D
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
4 r) A, ^- o& R/ h! X3 p6 G<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 D/ O9 }! K; F8 m% L( [<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>& j/ M; O0 D8 [% n7 t- O. y
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 d, y, g! V( a* m, d2 N
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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; @2 n; S5 X8 H" X5 V<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>4 H5 d( _$ L1 s9 p7 U$ k: l
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
$ s3 Q" p/ ?: c2 X5 `<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
8 Z4 k& b! \ O; C, o<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
; L& L4 ~/ {) m1 u! q2 W<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>5 M, o3 J6 ]6 h
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>& z5 W" n4 _/ ^7 C$ u' r
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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