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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
( K6 I1 [0 J& E8 @# p% J8 k<P> </P>* Z8 H. Y8 s" }
<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>& k4 H5 }, y1 @/ H/ Y, G4 {/ ]
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
3 U4 O$ x) U% A, O<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>6 w T3 n2 U6 T2 _ ~6 R5 w
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
- f( } | D- v( Y+ @<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>5 r: v/ V2 C6 x
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$ g' s% ?2 H6 K1 r+ G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>* l3 P& T& [/ `
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>2 D* F$ g0 C5 r9 p3 U0 d# a
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7 N: A+ y+ F6 v! A9 g. h1 n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
3 X+ i# c, Y0 X; v7 a4 C& t6 s<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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$ I C8 t; E% Z5 Y/ \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>4 g1 E: X/ r% J% L( E
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
9 u7 W* z" c1 l/ q! S<P> </P>0 E2 }( X- H; s# K
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
4 `) Q$ x) m5 C% L<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>' Q) M* t& S5 Z. [
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>' [, Z$ k# D! M
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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; a! b: n2 I- \( Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
# q3 N h- y0 z, `8 C- N+ `. h+ Y }<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>" g& j: O0 L- T( h& D# ~7 |
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* `7 d" Q- y& {; A: k1 E1 X' G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
4 T' A6 V( K6 u" p3 ]2 l3 k<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>7 P7 d5 [- v( S1 c4 g' t$ i
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>0 f0 N6 r, h$ x' S* l' c+ I. P
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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" k9 n( c' i5 S% U p9 `<P> </P>/ o! r; H7 N3 U) Y% T: v9 K
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
: K9 @5 p' L$ m, o" N<P><FONT color=red></FONT> </P>
6 o( h& }; H# y6 ?& _1 _<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>1 B7 [- {$ A G( ~
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 P( `" j6 v s# j" R+ U
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>- \" g: i1 N/ I/ z$ A- R# ~8 o
<P><FONT size=3></FONT> </P>& D& x% Y0 p$ w5 O7 @
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
+ t. R* z/ h3 s# B% ^<P><FONT size=3></FONT> </P>$ a* h- B) o0 d: R% E8 ?$ R6 L
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
' `) {+ ^; \( h( l4 `% p<P><FONT size=3></FONT> </P>" n/ z% K# f' i/ z7 D- q9 J
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>, N, ?" A) _$ D( X
<P> </P>& B$ Y& l( ?9 m
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
6 E3 D1 G( M) Q4 s<P> </P>2 W; _" A4 v* ^4 D, H: W
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P! O; c J. A2 D7 }% o( Z0 z<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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7 a5 Z: N0 h. f<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
' J3 D8 N& [; u) Z8 i& _' y<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
/ y5 K9 n, X9 l/ Y8 h# }<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>" J7 f9 E* v% }
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>" F- w9 w9 U" o9 \; C6 |
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
9 p! K& V, q2 T4 R<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
1 j* m1 e: b- ^8 S* V4 ~) \<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 N {1 R/ O. b4 h8 Q9 a<P><FONT size=3></FONT> </P>8 Y, M* j$ N/ q0 i+ k/ p
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