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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>* t$ e% L! n$ S, E6 y& j7 s9 J
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>2 D7 N( @: p! R5 z2 f0 |
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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4 `) ]8 m) i/ j2 j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
; M# D) a9 e3 f: O) l<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>, j" K8 S+ t$ X7 Y1 f& D! p: B- F Z
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5 w( G- H9 j$ J; b n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
$ Y% b% t0 C+ l% `% H<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>& r- {( U5 l' e& y7 H3 q6 \
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" x/ M6 I* {2 I6 e% H# j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
8 g' N8 V( y( Y6 e; k+ m) X" \! P( q<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
2 s* y: f/ i& F9 S2 {5 s<P> </P>( \ u9 V3 n! w3 y! M
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
- u4 [; ^8 {4 O; I& u0 N<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>" [* ~, D! g. N Q s1 n9 B/ i) R
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( F8 p6 u4 L7 U- c/ e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>4 d) {5 |# z5 [$ @
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>$ t; G. K/ I3 a5 z+ X, h- ^
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>1 \% R! ^; {* ~4 V3 N1 {1 ?
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
3 S+ U( M5 t1 j1 T5 p5 D5 N( B8 }' ?<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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& h' p' T( z2 w1 d7 @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
2 Q+ G4 Z F; l% d4 `, b5 {; I<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>" t& z& X' w$ s% |
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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4 w% r9 {0 x( h9 o" W3 Q<P> </P>$ [5 ?1 r' p$ v$ R2 {2 m% H
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
- g% ?* I. m! o/ @<P><FONT color=red></FONT> </P>; w$ j' ^/ q9 d9 O6 i4 w8 X
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>- }- \4 o+ Y2 v! `! ~% o
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- V0 v4 C3 A3 [( T<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>% E. u% h8 L1 y7 Z/ e6 c& k
<P><FONT size=3></FONT> </P>+ L- e B$ D, R7 c% b4 a
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>2 n$ R% Y* q( Y, x( [1 e; O
<P><FONT size=3></FONT> </P>: M* _' P& u" `% L
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
2 b( i; G8 t$ M. a<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 N+ t5 a# K7 K1 x4 f) s& V! d0 U<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> </P>
8 @! i9 l! k( P6 q6 ^0 g5 Y" Q! b$ Y<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
8 V1 W7 S5 J" u9 ]5 a* Z<P> </P>1 U% q ?( r! `( M4 j) z2 R: S
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>; l7 R ^2 F/ [( p
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>8 N+ p! h& p- Z+ ~6 [0 Q6 P5 T
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>, b0 r5 s' E# I& C( z
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
! d$ I" x$ P9 K2 `/ Q# ~$ I<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>' W' T+ W& V; v/ }" c+ K5 F; w
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P># m; y8 l- K8 _. M+ \
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