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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>! z( o" f4 K7 a2 Q. M3 D- v; o
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3 a# p+ g7 [- q: A& F& ]<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>, m5 e$ w" S9 K8 T% J
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
) U# ]2 c0 j# }1 e6 d<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>; f( L6 X" A O2 a% l
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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2 Z: i" a' M2 c* I<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
$ a5 l' F% q" Z7 d* h! S* O<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>0 }0 l" T3 t$ }$ F8 r
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>2 e, k1 W: d! T
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>, m% ~) t0 k1 _0 y( ^
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
6 w, l9 Q, _, f# I6 v9 v& F<P> </P>* f7 t: x& { e& @: ~: h1 {6 _
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
" [: T! l* o0 x, H) _<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>1 J0 o$ o# O* t/ `" N5 f( \# w
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>1 |: |7 [# E( O+ w
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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2 ?0 i1 o: d, }' y$ ]) i9 a1 x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
7 t! ?; X( d4 Y; I<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>. P* ^* g' P) x% m7 Z' |
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>5 ?6 m1 h1 V* E
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* ?0 A. p( \$ r4 ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
* g3 Q# s! ~) t" k5 D<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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( o2 a- H) K& K% v8 `3 ]<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>) j. P7 W2 Q* x& r2 q
<P><FONT color=red></FONT> </P>
& i0 ?: a2 @) ~, X- t0 M<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>) R& m \& S* D% N& y4 x
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 i$ k" o1 h' G; v. K6 F<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P> s3 h$ d0 A- p3 F9 @/ a3 H
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" \2 k2 H, a7 l6 { ?$ p" {" b<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>7 O$ v1 q# p: g# M
<P><FONT size=3></FONT> </P>, e; X( J$ E; ?6 ~! o5 m' N- a/ u9 r
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>+ q: Q( T' H7 S' b* q
<P><FONT size=3></FONT> </P>
! V/ m0 l& v+ l) D. [<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
8 y) c" N, a. B1 s1 i* r<P> </P>5 w3 [! ^8 W" ^( ^
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
3 B ]- I, a) |+ h% i1 W<P> </P>& E, q6 @: B# T& S
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>- Y3 g, s4 m# Y/ C, R% B) h3 I2 y
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
; W* {- ^$ L( S2 f) M! b" L<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
% n3 m+ ]$ P6 L<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
! G" Q! [0 T, ^6 [; t<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
7 n+ b: y4 p/ B* \0 L. ~: V<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>% B. \" ]. O9 j5 b( y2 g6 l
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