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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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/ i H: |( q% D7 }$ j<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
$ b- C; N2 e9 m; o6 A( I" k<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P> G! `# g& z, L, h- `
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>" T: n2 b; i S R, l
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>( o9 r, i) v, e" j. \
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>1 _" r) r4 i7 H$ `) _
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>; i7 \6 f( J. M$ n
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>; R J8 k$ Z( p. r$ X
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4 \* |! d' I& J7 n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P># ^2 u7 Q4 U+ W' R3 S
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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$ j( y; o( [) J ` ~( b0 a<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>) C3 s0 F5 A# C. \% m
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
]5 s" k7 I' e5 |3 ?% o<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
, D6 A y# D- c& R: H/ z# i, z<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>" p0 z1 {% k$ ]1 M
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3 u( T# w; k/ z6 i: C& j+ _' @6 Q" t j$ v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
9 U4 w; L0 }% g5 E \/ K<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>& W- }) l7 V8 g( x
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0 e& T2 o8 i2 U6 y; R" Y( I<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>; ^3 r y; o9 M& q% f2 ?
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>+ g) {- M6 { \5 @+ m
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
- ~$ H6 c$ V" z) i, Z$ I7 b8 {* F<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
% |: Q, P3 W( b# Z$ u<P><FONT color=red></FONT> </P>
. A# P6 v6 ]9 B7 n N<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
0 G! P' M. e- ~# E' V6 L A<P><FONT size=3></FONT> </P>1 U7 W% W* Q8 y. H
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
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3 v; H4 J% T% R" q1 }. q<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>1 ^# Z U5 C$ b& N1 v/ q. C
<P><FONT size=3></FONT> </P>; `# j' e& A7 R; o% g, A- y8 l; ~/ _
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>, }9 n/ @$ p/ n
<P><FONT size=3></FONT> </P>. V0 {8 H) ~' j: R6 w
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>3 D& j% m, u" x' ]
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4 B" n7 h' Q6 E. p, {; k+ K<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>' L' c2 y2 e3 k
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
`3 j5 Y( p# S) p1 [<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
( Q5 a t& T0 t7 {2 \<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
2 N- ?. ^1 P5 K5 g5 _<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
7 P R9 q- B( c6 L0 \<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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