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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]9 S1 l" l, {; `: \
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]+ H' P7 \% I9 I" d% D" @

( ]( L; x7 V! M[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]; g; y% p, Y2 J+ R1 w
! ?1 {- ~  v: u# ]3 f
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
. S6 q, {9 V. W9 a知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]2 @+ L* e  X6 {4 n0 D* g7 Z
[color=red][/color]
; S0 L  V6 Z+ G! \+ T* `3 i[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
! j* b- {! f% w8 }[color=red][/color]- i  r; @0 V# s; y+ I$ U
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
0 k. b9 }4 e1 t3 E; r" P跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
3 L: D* o7 l( a8 k0 d* r再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)7 @( k6 o8 L: @9 ?6 c

0 m+ f; ]' S# p4 q
8 Z) E$ Z9 \9 c. u还有大家都很BS的粉红色...哈哈...5 X7 o6 A% J( i) G  A: @. D
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
4 r8 d/ S: g" [. _4 b6 j8 }4 Q$ [9 l[/color]
! t( p0 t. ~( t$ {[color=red][/color]
3 B$ |' N5 q% x- ~[color=red][/color]9 w& x. d; \- n7 A2 t
[color=red]7 r0 k8 K% ?7 Z+ S
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
1 A# u8 z; c+ I- V+ D$ E5 m[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]' m3 [; o  i, a* f9 l4 `
[color=red][/color]
3 J% }( V1 F8 W6 r: u4 {1 b+ t3 j[color=red][/color]
' k; @$ G# K) w( I: _[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
/ v( U- S" d' D, b: G5 R 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? , Z' z2 R$ z  ^6 Z& H
1 M# Q  `# f* B2 F/ f4 _
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" r5 h+ O2 G+ z. m[color=red][/color]7 M8 s" p/ l2 s% _# z! B) u8 n$ h
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... - G- {6 N# S- B7 S" }! E/ \

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉  r9 N" q; J  K/ i+ K9 l
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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