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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
! Q6 O7 j$ N' M' y2 e[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
5 p% ^( Y! {# `1 G# }& W, A4 f5 c4 G" u2 a! e" T  S3 s
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
& s5 b: S) q8 X+ B/ |8 ~4 v. U6 ?9 x; k
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 6 J3 u0 _3 u" P5 [$ W! r
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
# d3 m" G$ x0 I[color=red][/color]2 R" @3 {2 {7 V' x3 s
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
7 p4 S# i% j, ~[color=red][/color]3 Y4 w( P! [+ Z$ p
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)8 f3 z$ F4 F+ w: K3 c
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ' K/ W6 |: Q8 G% V. @
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)8 G) H7 R% I7 D" w& J" L
, t/ J* C+ \4 {* [& o
4 S5 h- Q; Z& i# A* R1 a3 \& w
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
! h7 h! j" \4 s" L$ y筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
1 J0 Q, O. n* y9 N2 b, m8 m[/color]6 M) ]' D7 V) M0 M
[color=red][/color]0 s- q9 c- r3 L6 N: }$ _, m  P
[color=red][/color]+ |" ]! F0 X6 S: f0 F+ m8 d
[color=red]6 m8 h  I; \3 O
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
% |0 v2 N: N1 t# r1 Z3 z& q! k( z[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]5 `0 n! h% y3 \, i0 E
[color=red][/color]7 t9 t5 Z( p$ z5 t% G# @
[color=red][/color]* D# _3 L1 d6 }$ l
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
3 H& e- h) Y- U) r9 h 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
& @3 k( }" }/ i% T- _2 E' M. D* P: I5 m; H
[/color]
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7 E& O. _2 R  Z3 j% H* u[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉* B) s! o/ M. G7 l3 f/ q" o$ [
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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