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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]( R: ?( v0 c& p1 \8 m1 H3 r
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]8 f+ Z1 f1 o: ~8 u
) B+ E; v* M/ {# K% V/ |
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]' Y$ V9 V. v( |2 `/ E
& T; v$ o9 V* t6 e
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
7 {% K/ h# o/ E+ y  W( C0 @知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]& r2 [! U* [5 R8 W7 y7 m3 `1 D
[color=red][/color]
  [# D6 Q" _4 R3 N) a[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]4 G7 \: ~) j1 d9 J* u
[color=red][/color]$ H2 `! O  P) r* l* ]
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
- F5 d% e( w' I8 f$ [跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) / T) \: Z! J/ @& X
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
9 l' M( r& V5 W+ H( h
8 L! z! y9 ~% `% L4 H$ C: I& B) i4 _9 U' v) N  y/ A
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...2 L( t1 f1 ]6 ~
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 8 S, t8 \% C3 @+ |2 l
[/color]# y/ p( `5 e  j
[color=red][/color]
. X3 P8 h% C# C8 |/ q. {& B1 B- m2 m[color=red][/color]2 Y/ u2 ?9 Q8 N- W! }/ z
[color=red]
4 \$ a- L. k( j, b2 j& e" \0 ^泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
0 m  y$ W! t; H" a# t+ w[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]; n. r( y  u' n! M7 _
[color=red][/color]
3 {+ G; I9 b. E# x/ j[color=red][/color]
. U$ P2 \: U# {* c& m[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
. u( ?5 Q/ b8 }) w, a& B 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
7 O- z; \) x0 i) k& E$ o7 X! k) Y$ D: [7 i( v# q. t
[/color]" x2 r3 n! @0 x3 X
[color=red][/color]& f1 {) X8 |/ x) T
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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3 a( U! t- |9 p) d  a[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉& O6 M. c! N1 r3 H& B9 P+ Y
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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