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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]  {% r% K2 y" P
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]6 B8 L  K/ _' y* N6 M

. t9 e2 w; f8 G+ c$ Y[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]0 L+ _. Y# Y$ k# H5 x. P2 S

% t  f" [3 c8 k* y5 }[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
9 j; E8 P* a5 ~- L* N; X( z知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]1 I2 }5 @" e9 K
[color=red][/color]
: S/ a7 y+ A& ?, _8 H5 t2 ?( P. r[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
7 D; C9 q1 W, Z( V8 R. e( e[color=red][/color]1 x4 @5 |7 v7 w, ]$ h
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)1 D0 A7 e4 b" \) f# D- I8 m) o
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ( N, X' \" ]2 l' n/ |( T/ T
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)9 f" m" \) m: {3 K2 P) P
/ J+ m" D( o7 e. q( o* ]
' \0 c, `( B" `& Z% C5 B8 F
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...& d& x' q1 n* P7 D- [5 D
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
0 n! C9 y- q7 T$ v' H[/color]
5 Z: c2 ~( g& z% [[color=red][/color]9 Z) I" I! V5 N% I8 M& O# I  N
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[color=red]( p$ s7 m7 W; [* f  Y- C
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]* Q; S+ n. `* X7 J
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]/ O/ e0 C; l% H- k, l$ d
[color=red][/color]8 \- s5 a1 [4 o, S  v0 Z
[color=red][/color]
) m# x' s  I$ P* ?. S. Q[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... / [& E5 T- b$ y' U; k6 w: ^1 X* }
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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/ Q1 C; p" c" R( o3 x. @% L[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉! N2 A0 {  K, U2 l& L
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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