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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]. p3 v" k4 y9 \) O8 r' q9 a! }
[color=red]*泰式米粉汤* [/color], x2 n+ j4 n- K/ m' m
. v5 _2 ^! ^( F3 H- f
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]' l5 }) z, p; N+ r( ]$ k; \7 J% _( t

) B) o2 |8 r: y1 x[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...   |- d1 |1 C0 R+ l4 i* _  p9 X
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]+ H. F7 f' t0 h1 X% p- _
[color=red][/color]5 u& [; K; F- I1 ^3 b- \
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]0 _! O# p7 p0 T
[color=red][/color]
# l2 z) o: i- N+ |: d4 W0 \[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条): j3 q& ^$ M$ W2 B/ j+ f: x! r
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) , z: x- _* O9 Z8 w+ E1 Y- _% i
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
8 s2 T; ?8 F' \% J+ D9 A% [7 n, q$ s+ b$ y

+ V; f4 O8 n- k; ]# g还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
8 J' K" E$ u6 h* U  d0 u筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 3 I. K, K. z# `. z; ~( L4 m8 A
[/color]
% n! ^& R  C- Y" z6 @$ @; b[color=red][/color]3 B- Z- r8 e5 L1 M. f" g8 E/ ^) ]
[color=red][/color]
) @; w9 C3 s) ~5 |5 j6 d$ Q/ X2 X[color=red]/ A( _; E4 t' P* F) ?/ u. j
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]6 P4 x; m& G) l$ @7 q0 F* {
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]- S' |1 o6 X+ q& q& ]4 ~8 s; \8 r. L
[color=red][/color]
  f' }* Z* ^5 p2 N& D[color=red][/color]
- x+ J# R2 n9 d1 G[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
3 \; a: Q! }& D- H& r( E' d 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
( I/ e$ ?1 o6 B, H4 Y8 e) ~& t4 t
8 ?4 H; Z8 H/ p[/color]# J* a  ?' V; ]' r: r
[color=red][/color], M6 p$ p2 Q: }/ x* K' q
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
1 Z) c9 o! T- |1 C9 D其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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