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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
5 J' ^7 d/ Z3 ]  g7 @: C& C[color=red]*泰式米粉汤* [/color]- D5 g$ E- q6 n4 L
- H: p& [* Z) w' b  F+ b
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]3 T; N- [5 ?' n3 k
2 j# D; H! V9 \( ~) K6 s! m  ?
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 8 M+ h8 q+ t) o6 C8 e# W
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]3 y' G) e: A4 `$ v' Q: g0 D  Z
[color=red][/color]" \! [6 f! X/ i3 {! w
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
/ A' S) e/ x4 G$ f1 V# Y4 j8 ^[color=red][/color]
- v2 J, ~/ o+ i7 Z[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
: L/ R4 ^+ u& K% q+ w7 D( f跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
* j7 p+ |" @* @再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
( o, g5 E: Y: Y/ z: p
+ m7 J* C; p- S" K% ?4 T& {
5 v1 Y* w' K9 m9 @6 m# n9 [/ b+ f还有大家都很BS的粉红色...哈哈.... X' n" E  M, D0 Q( W: x" B
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
5 G) v/ }- G$ ~4 Q& M* ~[/color]3 U, u4 q3 W1 O& s
[color=red][/color]0 N6 @6 R7 x6 a% w& ~. d) Y
[color=red][/color]
9 m9 v- r& x* ~3 Z& b' h[color=red]
4 u2 y0 z1 X9 w6 \泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]7 V2 d. }9 |% r; x; N" Y
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]# |% q/ D. c! ?" U8 r& _
[color=red][/color]; Q' E8 U; n4 }
[color=red][/color]# {2 C0 K! ^' c  S  V
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 4 Y8 E! z! f% Z7 R0 v7 E6 I+ a
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? - A2 S5 ^1 ?; y' a/ n7 n& Z

% h$ ?3 d1 M1 N% Z! }1 \6 h[/color]/ [7 P8 \. f3 [1 T$ y
[color=red][/color]' L. }" c5 ?) |: J3 P
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
- ?& G# L( N- [( D" B; U5 E6 X5 x7 o8 f% L" o. K
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
, l3 b+ d$ ?- y" K9 X其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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