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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color], h2 t9 U) E1 Z; z' T
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
+ b$ y' Z  J8 C* ~0 e2 O  \% G% C! e* N/ L$ D
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
, w$ k0 C/ b3 S1 M
2 F' R+ a+ A' ^& ]" O" d[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
5 W9 o/ a/ T6 P$ ~知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
) l3 D" y/ w1 ^: A' l+ w+ Y[color=red][/color]3 R5 S# K, p! l# b2 u! F' [9 P6 j* F
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]0 v' B3 K& e' M' {
[color=red][/color]
3 O% b8 Z: k+ t/ {[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
4 R8 b6 g1 K$ Y* _8 l3 @* ?/ k跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) # K6 @1 @; F$ @- w* x0 h) l
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)" M% _3 s2 i2 e& w

8 L. s6 Q( v2 L6 B3 I. t5 j7 ~& l% z8 K
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
$ {- e+ x( e1 m( Y6 b筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
* r7 X- h1 I( U# @: Q! F8 X[/color]8 ~7 g9 Q& j4 `  t# {' p
[color=red][/color]. B  \( S5 X- i2 }
[color=red][/color]& p9 i2 n1 J" `3 @
[color=red]0 R* \2 c+ ^8 A2 t$ ^1 L
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
% W1 @2 I/ e9 Q$ l' Y9 u[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
4 w. H$ ?' H7 t. C* o[color=red][/color]
5 K/ R/ \, G' n% n/ }9 }. R[color=red][/color]
: D3 s5 N' B0 _9 o3 ][color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
+ a, M3 @# F' d% } 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 7 i( K& O& g1 |: Q. |  K1 }
, q! R9 k8 c  S! P$ i3 S1 \
[/color]
% p8 ]; h. k$ s: p! N6 K. f[color=red][/color]
( _0 s  W8 [9 `3 ^[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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+ z$ C+ X! x, R! F( {+ G[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉; |8 w6 X' M% `( O/ d" q
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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