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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]/ |: M1 G0 X* Q
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]7 d! S& U9 C# i
% E3 R& v) G& n  O
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
2 u' j: j2 k" F4 Y: X7 C& i
6 e, U" D; C1 U. U% ]5 E3 M[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
2 S1 H# O8 y5 }知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]# S' R3 i3 H# t9 t! [" J" V
[color=red][/color]
8 K( S2 j' G! J7 O[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
5 }4 g8 a. g" ~- X; {[color=red][/color]
; C( j4 J5 B. v) |3 N1 a& B[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
' b" _8 ~+ E+ C* m$ y跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
0 l- Z# d  n) K! ^1 i* ]# d再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
4 m# G* E* P% N
2 `4 ?5 i/ R& e6 w2 @/ U3 {" P- Y! W8 Z5 y4 I  r* Z! @; r
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
+ j! n$ t$ z% p3 O( n+ ^. v筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ( h  V  Z6 r) f" v6 j
[/color]
& f! v1 C7 r' k+ l% @4 Q[color=red][/color]8 t2 ?! o/ F( C
[color=red][/color]
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泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]- o/ P$ m, I' h5 F, ^$ U0 O# Y
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
7 X7 v/ f- }! `: L4 h[color=red][/color]5 l9 a+ S8 g7 @% w' b  y+ i  Q
[color=red][/color]
  ?! M5 s4 Z  g[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ( Z  F- B) k" |% l, A
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
* p" t& Z3 C$ @3 Y+ o: O/ a* A2 N1 q4 S8 j" n
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' D2 c) z( s1 i& I; d4 @[color=red][/color]
" D: Y# k% l+ E[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉( h; I, e8 D# v6 f/ g; G9 q
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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