|
|
看电视、读书或者工作时,你的关注点在其他事情上,几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足,你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说,无意识地吃东西与饥饿无关,它只是一个习惯,就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的,关键是你要意识到自己在干什么。' j, F7 k+ X/ X+ r: q& q
1 ~; D; L1 s, Z% z; b
边工作边吃东西
+ Z2 x2 Q0 t7 e; Q
( C, D% ~- I) k4 _' S8 g; P3 F工作可能成为肥胖的双重诱因:压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果,你是否一天数次将手伸到了盒中?, P, d6 {' ]7 b9 r x: X1 a
, n4 |3 ~/ ~0 o% ], O5 P1 o* A9 X
建议:首先,注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿,从而更易于坚持健康饮食。
- G9 \* V6 E- N j: f- t) |
; C. d1 p$ b- h* n* {0 F留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品,它不会令你有饱的感觉,但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料,就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶,那么你每天将会从所加的奶和糖中,额外摄入300至400卡的热量。0 L8 `4 `, G2 }2 D, j+ M* N$ V
! r/ n8 K( [. K) @) a. }. Z8 m
最重要的是,不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候,不妨锻炼锻炼,绕着办公楼走走,或用爬楼梯的方式透透气。
( f7 d7 v3 {7 j, x. R
4 A( d1 @8 O f( R9 w& u% o/ @8 M
, X& X! S- r. ~+ _边做饭边吃东西$ ^! G* y+ V2 N# R! o
, }. w9 f* {1 s傍晚,你正在做饭,你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭,可却用了4个人的料,那部分东西去哪儿了?
$ Q: n7 n( L" v0 w+ j3 o
( e/ Y+ C. {7 e! n5 c7 c$ K在做饭前,你其实已经饿了,但各种事情缠身,你并没有在意。一旦回家放松下来,走进厨房,饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于,你并没有感觉已经吃了东西,因为这种经历并没令你感到满足。于是,你接着又正式地吃了一顿饭。
8 x" t) e/ w( p! \" q# E7 Z
2 \1 Z% [6 {! |2 z( Z- O; E建议:对付“厨房失检”的最有效措施是,确保你在准备饭菜时,不是非常饿。也就是说,为了使口腹之欲处于控制之下,必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此,未进食的时间就不要超过4个小时。因此,要培养下午加餐的习惯。
3 n- @+ {" X( I, V
6 i4 k* K$ K5 O而且,站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食,也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好,因为大的容器会使你更倾向于多吃。
6 W8 C: B$ c$ J1 Z) c- N, Z) ^$ V
& R+ n9 H" z7 W: n" o
边看电视边吃东西
$ I) S8 h* P3 P# }; Y- A. i. b7 b' T' K5 `% q9 Q: X1 J
抓几片薯片儿,吮几口冰激凌,这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的,比如你一走进电影院,就想吃爆米花。
E m) I7 R* [0 G& W% }8 n4 R3 L* N* t8 A! q7 ~
建议:为了使这种“电视条件反射”短路,你不妨打开电视后,先往嘴里放块无糖口香糖。这样,当你想往嘴里放食物时,就必须先把口香糖吐出来,而这个过程,就给了你自己反省的时间。
% v5 v8 a8 f" C& [
6 ]# G9 y; G$ D4 k$ e3 C如果你实在想吃点什么,那么就吃个带皮的胡桃吧,在吃完后,再往嘴里放块无糖口香糖。
2 d- ?: K5 a: ~4 I# m
% V/ R4 f( z! C* N( A1 N) o" S
# h8 @3 Z& ~' D! P" c. A2 Q' i+ K: e和孩子一起吃东西/ z2 q$ B9 U" n' `; i
9 E9 D _" {( U! V吃完饭后,孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了,但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。
3 P2 S7 }' P' A
: y9 B/ K; @$ q建议:如果你的孩子经常剩饭,那么很可能是你家的碗盘太大了,换一套更小些的碗盘吧。
( e; C7 Q; M7 b8 J5 p$ W" D
: a, W5 B1 G9 J9 d/ Z) |. q另外,给孩子加饭前,先问问他要多少,然后再给他少盛一些。如不够的话,添饭也完全来得及。6 G7 X# w5 L2 Y! f+ D
+ G2 J1 ~0 i8 X/ b8 R+ E
# o0 E0 g/ U+ |) V, d1 R) u
在外面吃饭* J- L% N3 u. v3 d3 ^" @
* N$ Z( `8 ~6 @, M1 E: D同其他人一起吃饭的时候,人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上,而是在交谈方面。
8 T, D& a, p. Y
" a+ ? |7 H7 p' q; v' O6 [3 z j/ `建议:点那些你无法快速进食的菜谱,如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。
9 {0 ]" x1 I# a; U% `0 q- W) [6 W% h: k4 X
如果你挺饿,那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中,又不知不觉地吃下好多东西。 t$ j: h/ E& i
# e# w( i; j' I5 F6 y0 r+ O) `! N0 Z9 A
在PAPTY上喝酒( j$ u/ P9 M+ Z
: b, j* h7 C! r) C在PAPTY上,你也许有些紧张,于是,便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去,并不断地喝酒,以舒缓情绪。; O2 @7 M& u! K. M9 [
* B0 T/ P( |* J) a* x! C) \) I4 P酒精会降低你对无意识进食的警惕性,而你无意识进食之际,又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。% F% ^1 \) n3 C& S- l9 m9 c# h
: q1 c2 f& U' c1 |7 B$ N建议:在去参加PAPTY前,应先少吃点东西,如一片面包,或是一小杯酸奶,以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块,再开始饮。 |
|