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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
9 R) N9 N  T5 t; E" d
1 f0 ~$ [$ {7 H- [A 8 Q0 t3 A7 L9 o, ^0 U
早餐 Ahan gangwan
! @0 J4 e2 y+ a9 i# @# K* L# R午餐 Ahan tschau 6 b3 ?) {8 ^7 U) n3 W4 a9 M# D
晚餐 Ahan gen   ' R5 \" H! W: _, p0 S: M" H' s" a" s

5 S' n0 _1 T& J( ~. E. h1 h- x& [  lB
0 ~: D' f$ j9 L& ZBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
/ n! p. ~0 z; p- I9 SBai ma grud 甜柠檬叶 2 F- q8 h' {* D( a
Bai manglak 罗勒
2 p; e; {: b: s7 ^Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
# G, z9 T, t, h! gBed paloh 糖醋酱鸭
; L) H7 e7 {8 t7 b) @; rBia 啤酒 + ?" |7 F. R. H' W) {) x
Bo(h) 煮   r3 w# X" q. M
Bor bia tord 春卷    
- F( g  U5 k7 p+ q# r  I  r, ^$ N. S" B# w- C/ x: e/ f! ~0 l+ z# w) A
F ; M, c1 z  Y  r# ?& B1 q
Fak tong 南瓜
3 @3 ?# p% ?- ]- j0 XFarangh 番石榴 * u/ D/ P' p0 I
: i  i) S/ d3 I7 G6 ?) F: B
G
7 D2 d$ x7 p3 G: N9 K- l3 x# U( GGabi 小虾酱
, ?& \( }. {/ i; @3 B/ |( @/ ?0 cGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 4 O9 i% N) }" w
Gang garih 印度淡咖喱粉
( d9 J. ]2 v+ T# n( yGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 6 x% H' j$ t( [& A5 t
Gang laing 泰国蔬菜汤
& \( _2 m2 E/ t% Y! x6 j' zGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
& X6 ?0 P, p% A5 o( TGang nua 五香牛肉 % g0 X. y* N. s; ]4 h( w& {
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
- ^, r0 S9 h3 p$ X$ {3 g4 NGang som 蔬菜加鱼 ; U6 c4 l! U* ]' g( K, ?) @
Gafa 牛奶咖啡
9 \. w. }3 Y) v' {Gafa damrorn 清咖啡
% v0 t! l( J( H7 }( Q" P; }- R% j9 VGai 鸡
6 t! G( r1 v1 iGieo nam 馄饨
* U) {7 v& q( Z  |! pGruei 香蕉
. {% b6 U1 ~7 y3 ~. {1 U% z: M$ U9 AGueh tiao 白米粉
4 n, n- k& p& G1 D9 |" T8 _# qGung 小虾、螯虾
3 f1 P% p6 v) lGung hang 小虾干
# {+ [1 r: K7 Z  a" N" n! S4 \Gung yang 烤虾串
# X. p$ z9 T* O( I8 N5 ~3 e. A
0 y% S& _3 W! i5 }, [# N$ h0 P' SH
/ B4 ]. w) F  Q! a+ a9 m/ D) {- tHua hom 洋葱
. a5 t1 M; E  n' EHua schai po 萝卜
$ H& P, K$ w  f( Y& m$ e* I6 C# i* U$ h" {
K ( x+ l. i% v) d  U: l* O
Ka ti 椰奶 : k; y; K/ @. Y; z; M
Kam puh tord 煮肉 ' L5 C* K- L% G1 E+ j
Kao 米糊(粥) $ e+ C; x) I: o; }& u- \" {) ^
Kao bed 鸭肉烘饭 9 C$ k* Q- k+ P9 t0 z
Kao dom gai 米汤鸡 # ^3 T8 D, L' I" ]# x& [
Kao dom mo 米汤猪肉 7 L7 Z) ]. M9 ]
Kao dom plah 米汤鱼 . o, u3 _* U. f' E& d
Kao gai 鸡肉拌饭
% x$ Q, q5 [% c9 nKao man gai 鸡块拌饭
5 R, D, c6 E8 \Kao mo daeng 红烧肉拌饭
0 B: |) x+ B5 D- N0 pKao mo tora 烤猪肉块拌饭
# k% ^: R: F  n5 H4 V$ Q. L- ]# NKao nieo 糯米丸子 / J- A& w5 U& L, n6 \4 ~
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 " J: c! |; O. O" P) {, k
Kao pad 炒饭
2 y# x- U2 i! ^1 y( G2 SKao pad gung 小虾炒饭
0 G+ Y! i6 r3 h0 l& T. _- VKao pad talee 海鲜炒饭
8 Q. n* M0 C4 o3 \# @# bKao plao 米饭
% d, u& T% _& r% E% NKao poht 玉米 # I/ S1 T' y3 ~; y; l% ~2 y9 s+ O3 f
Khai chiao 大蛋饺 # y, _$ @2 f/ Y( _9 e' x
Khai dao 煎蛋 + i4 u' k+ K" O% k
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
  i1 i7 t4 \5 F+ k/ lKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
$ {3 K, b) g3 f4 D4 ^2 bKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
6 b; F4 u- F+ i# A( G# a% OKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
3 W1 S; p% N7 q
6 X, F) x& a. ?$ EL
/ z3 T! P4 V+ }3 d7 Y" I/ b% i# Q% kLao 烈酒 1 U$ W# {* z* A. @7 Y
Lin ji 荔枝
& c6 N6 _, A# \. U4 p8 g/ P& G
2 _" L" A' _7 p: ^+ U: i4 AM 3 Q" ^8 n- ]' q8 }- L7 s; {
Maah hoo 菠萝肉丸子 . G( P4 a7 d4 x9 l- H* w  J
Mahkong 湄公河威士忌
9 _3 r; h# a' _2 K, A, IMakahm 罗望子果
* k  l* B! f' e  IMakoa tat 茄子 , O0 F- p9 s3 U4 T5 k3 H8 Y
Maokatat 西红柿 $ S8 W$ z- x1 @# h0 m3 R' b/ O- y
Malakor 番木瓜
1 L. _. W' Y. L$ iManao 柠檬
: ?- Y7 }# R$ j+ A8 aMan farang 土豆
$ M: A; Z& G6 h% f5 _/ ]Mamuang 芒果 ' x- X: a/ f# {: c) F2 B
Mangkut 山竹果 7 e6 [* @( M2 r: D+ C
Maprao 椰子
4 L: J, K) f% |* ^+ NMed mamuang himmapan 贾如树坚果 & ~- L8 u, s- p$ U  y6 c  {
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 : j0 y* K" I6 O# F5 q% ^; I. H( Y
Mie klob 炒面
1 O  w. Y2 x3 r; X9 r, Q  j( c' h8 ?4 M5 iMo 猪肉 % \3 X# x0 s0 y9 s" _
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 2 x  R2 ?% R6 G2 Z( p1 Q5 F( i
Mo satah 猪柳    
! w% T/ z' \% p  }+ ^* ]% l* w/ u$ K! h# s7 Q1 U  h
N * P, `5 A2 e9 Z6 o+ Z" v
Nam dan 糖 ' ]5 s2 S3 \- |# l6 g& }# `
Nam jim much sate 花生酱   H! x4 b7 s9 f: M" K& Y6 B3 H; O
Nam lorn 热水 5 g# n/ p) _( }$ Y
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)   \! k4 T$ [9 P7 x# P. h
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
+ V7 a" `9 f9 i+ h- p% V3 @4 vNam plan 鱼酱
( H* H/ M: g* U6 E' W9 T5 t% ~Nam prik 红番辣椒酱
+ z" E- s" f3 d9 ?) ?5 d2 A! CNam rah 矿泉水
8 X6 V( v7 t9 _. w5 @5 t8 O; NNam som 橙汁 9 O' @) a' C: l3 ^5 l2 S
Normai 竹笋
; O. R( a* @1 @5 e8 p) ~Nuah 牛肉     3 j" I2 r: z9 [% K" g/ r
5 y6 f5 V4 U3 n4 X* t7 S' F9 f
P
% `, r7 G9 ?, l0 v& zPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ; N1 _6 w9 U9 N' r7 w
Pak 蔬菜
) A; T* Y# S; V; {& f; e% yPed 鸭肉 . J- M! _$ p! P. f: U4 u6 Z! d* o
Phal thai 炒面
/ e& T8 D  t$ T2 W9 Q; CPlah 鱼
) g/ z+ D' N6 d  Z6 XPlah kapong 鲈鱼
8 I  H9 {4 o  f/ GPlah muk 墨鱼 * h. }. S  {) S7 {+ r
Plah priao wan 糖醋鱼 " h5 t# q4 E) J8 ^& O
Plah tord 烤鱼 ' x. b1 ~* v2 I& K
Plah tu 金枪鱼 - L3 f! ^8 t: {, F# s! X7 B
Polaris 瓶装饮用水
3 e; y- n) r. VPriao wan 糖醋 % l3 t$ W- Y" R% b. h
Prik ki nu 红番椒
) X$ }- _2 w, b# r0 s! EPrik shi fa 小辣椒 " _* ]8 r6 e( y$ E) r
Prik tai 胡椒 ( {. q6 ~% C/ c: f2 v" }

, J* I& R" O# r1 [& y# IR 0 z3 u, @0 }0 E% B# n6 ^
R Raprathan 吃 Roohn 烫 : k+ Q1 g9 H& |5 D, t2 s  O- \6 s5 a
# w0 {+ I/ z) n& W2 s
S
& {/ Q- g& M/ x! _5 T# z/ x$ W/ ISapparot 菠萝
) U3 j4 L( Y( [/ O' `Sen guetio 米粉
& h' @( F; N1 [! V% FSie juh 酱油
# R8 z+ J1 W& j- l8 K* e3 q9 tSom 橙子 5 B$ _! v% Q; X$ g- @* T9 h! ?( A
) u2 F  z; W4 h4 F( `( M
T ; s. p- ~$ X: J6 ^
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
1 G& b* h9 o$ K0 j+ Q+ ATeang mo 西瓜 / L8 Z7 \# V5 |+ C: L
Toa li song 花生 ; R7 q/ f) J7 W0 Y! |
Toa ngog 笋豆 4 y5 g4 R  U5 ]6 ~. p- T
Tom 熟食 8 j. z; ^( i3 ?# @5 S
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ' K% x( N2 Q0 M) Y9 s/ L( B4 w
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
% b  m; z& @" o; o  L" Q! pTom yam gung 海虾汤 6 b# Z! c- ?/ z  e
Tom hom 春季洋葱 8 m+ }! q+ _6 u0 l0 T9 l7 }
Tord 烤 1 s! J8 Y) U: M/ \0 i
Tschah 茶 - ~$ h9 w0 J% j8 S: ~. n$ X
Tschah lorn 热红茶 : [3 W* i" q# J/ z! W1 j: I: x- F( q1 Z
Tschah yen 冰茶 3 K5 l% s; v* z- H3 E- E4 N
Tuna 金枪鱼    
3 `* f+ U& M( V- ~" y  C4 A: \& `( \, r1 Q5 I1 _* Z
Y
6 T8 @4 K2 @) t# J7 s9 o3 J9 b$ eYam nuah 甜辣牛肉色拉
( d0 \9 P0 [$ ?# N* lYang 放在烤架上烤
/ j, w1 o# C6 T  k. ^- rYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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