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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
" Y; ]( u# m* U! `
, k0 m% u; |3 `A # K) C' c( c0 p
早餐 Ahan gangwan ; }# Y  I1 U7 G) I
午餐 Ahan tschau 7 n: N, v  d2 B) @# ]1 G
晚餐 Ahan gen   : O# A! T' G. ~+ `2 ~( Q  y5 }
' q  U' d$ k. r
B & T. `0 i8 S0 e# |/ E9 k( A
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 0 u4 b5 m/ k; M0 j
Bai ma grud 甜柠檬叶
. j9 y+ h, X8 w) V1 ]1 d& Q! ^Bai manglak 罗勒 4 x$ A% O0 J+ e+ X
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 . r/ [4 w3 W* a& \
Bed paloh 糖醋酱鸭
& m7 A% J8 ^" ]) X$ R1 o3 G2 vBia 啤酒 " F% n% f" f  ^2 K$ z/ r- J
Bo(h) 煮
/ V7 W, A2 Q: f" t9 kBor bia tord 春卷     3 D& Q% Z* f5 P9 Y4 B+ Z6 ~7 N
' }' a& I! S. _  [9 W' Z
F & [# A- C8 A4 w; d7 {9 U- }
Fak tong 南瓜
2 Q% r) l9 @+ `( J7 c2 D7 U: V7 QFarangh 番石榴 % B6 y% S$ Z  h: o  N
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G
' n: q. S; v% y8 ?. L: MGabi 小虾酱
* r6 V; ]) _" c) D7 I& N" sGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
0 b. K' ~% k% n& ^* M5 K1 m( `, kGang garih 印度淡咖喱粉
7 z! e! e: q5 g3 p  ~Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 - Y! }( h" z, z
Gang laing 泰国蔬菜汤
/ U: ]& X4 M3 A. F2 W+ YGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
/ z0 \1 n' @' C' Q9 S( Z' g) H! G, iGang nua 五香牛肉 % m; l- {1 D4 u' {9 ~/ T3 |$ {
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
0 d5 D9 E+ V' A# h/ a: m- PGang som 蔬菜加鱼 % A# w( j- T  ~/ d
Gafa 牛奶咖啡 - A6 `4 R. s) Z) Z0 v8 P8 F1 N5 U
Gafa damrorn 清咖啡 $ e" X! X( `. k: K
Gai 鸡 $ J' @4 X5 z! U( M* ]7 u2 s3 Z
Gieo nam 馄饨
3 s" P5 f3 r- H8 x  M8 r7 MGruei 香蕉 ( T$ W* G8 \6 N( w7 o8 M; u
Gueh tiao 白米粉 . O: x/ M4 y* p/ g
Gung 小虾、螯虾
1 k" ^5 x7 y% I* I% X& f* ?Gung hang 小虾干
# V# A3 x# {5 c! H; OGung yang 烤虾串
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9 S- `9 f. B5 VH % G3 M/ E6 h# ^% F7 c9 `0 t
Hua hom 洋葱
; B  B+ l  }2 D+ l" KHua schai po 萝卜
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! w  x7 K! g! a$ ^& cKa ti 椰奶
: q: D! [0 V4 E. \( [Kam puh tord 煮肉 3 d5 d& `4 J- J7 ^7 P( M
Kao 米糊(粥) # i. k0 n# L0 e
Kao bed 鸭肉烘饭 5 ~$ r; h4 F* t5 ~& \
Kao dom gai 米汤鸡 & s! J3 q9 C$ Q- L$ A1 q  x% \
Kao dom mo 米汤猪肉 3 U4 @: e1 w) T& i2 D+ T4 D7 r
Kao dom plah 米汤鱼 5 P3 c% _4 r: `( Y: K/ W
Kao gai 鸡肉拌饭
$ Q1 c# k( [) _8 B) ^* zKao man gai 鸡块拌饭 $ O9 @0 T( B. E3 c
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
, y' R+ Z  N# u$ s: }' d0 BKao mo tora 烤猪肉块拌饭 ! C3 j9 p+ x% w) O2 O6 f  F0 ~( z
Kao nieo 糯米丸子
; \# @: n4 F1 \: N# E2 d8 X3 U7 \Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
0 Y% Q- I( x& X) R5 U* V3 p! qKao pad 炒饭
: `1 y. n" X3 S, L2 @7 Y/ w0 p# |Kao pad gung 小虾炒饭
* r# `7 K" z! u* N$ d* K  {Kao pad talee 海鲜炒饭
% U* p2 p8 V# A' p1 g/ wKao plao 米饭 ( |* Z5 a& A+ `' @
Kao poht 玉米
* E3 T8 |+ h. FKhai chiao 大蛋饺 & W% v! \, o% r8 s9 j& @. u
Khai dao 煎蛋 4 c" m5 Y$ e2 h! b' I" S+ I
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
0 `: l4 H0 @5 ?; y; o+ ?1 ]Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 9 @3 H; ^/ h/ S
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
( r7 O5 w. {7 V3 a7 ~0 p3 JKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 , I  p# @% i# y+ o! B' O" Y
; U* F! f9 _0 I6 ^  e) Q
L 0 k* X: k6 @' s( {4 D6 k- Y4 ^
Lao 烈酒
9 w9 d8 u; N' dLin ji 荔枝 ; O' [' V6 Z+ f! k0 q8 f: z
! M" R6 S$ Z/ D1 ?* B
M 8 S" q0 B* F+ V9 \# l, S
Maah hoo 菠萝肉丸子 1 C5 B+ E% k& K2 n3 k
Mahkong 湄公河威士忌 ; p$ D, ^) z# W5 k
Makahm 罗望子果
% S/ k9 l, b5 f% P& u+ O& r# z, AMakoa tat 茄子
4 z. M1 M5 ~2 d) s$ NMaokatat 西红柿
6 |& A1 `  a' HMalakor 番木瓜 2 n# ?, [# s% W, \
Manao 柠檬 9 X3 ]/ |% V0 p: g2 m
Man farang 土豆 / y) S; _) V: H$ o7 [' O1 ^+ ]5 V
Mamuang 芒果
! P" N; y/ E( O" z& zMangkut 山竹果 9 U% v+ T0 ~* n5 p: K" d' u" M
Maprao 椰子   S2 v% l3 q, Y. P
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 . F1 h* `4 S' ~3 B5 w8 r9 Z
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
1 z8 s+ ^# ?" i- m6 W8 }Mie klob 炒面 / D* p& e. n5 `
Mo 猪肉
; @# p, J. @: pMo ob sapporot 菠萝烩猪排 + e6 d) d- w4 f# I4 Y+ D  n& M
Mo satah 猪柳    
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Nam dan 糖
( A8 E' ~2 w8 @$ B0 oNam jim much sate 花生酱 ) o: F/ L9 @4 D7 c% A: t
Nam lorn 热水 ( n" F, o3 `% q8 H4 _
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ; p9 @; `; ~* ^$ t8 A' K
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱   a$ A+ @% V) _
Nam plan 鱼酱 $ E, _$ `/ C0 {* b% Q+ W: ^
Nam prik 红番辣椒酱
/ G, e' G: o% v3 k) Z4 a; PNam rah 矿泉水 2 e! R5 q) f- s( P+ f4 A  B6 g
Nam som 橙汁 / M* s; f, g" ]/ |8 }1 w2 z0 L
Normai 竹笋 " y, \2 r' P7 j2 L  I
Nuah 牛肉     5 {3 o5 J( R. b3 q
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P
# h. }% e# k- l- N5 VPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 : O* r+ h! p! h( f/ ?# n
Pak 蔬菜 , G9 ^% G- ?# k- Y7 P7 W
Ped 鸭肉 ) [' A' h8 x9 [$ I0 ?
Phal thai 炒面 ) N* W+ y; v! k. ?. J# A
Plah 鱼 " S) q8 z- n9 {
Plah kapong 鲈鱼
/ D9 ~4 G8 y( Q" OPlah muk 墨鱼 - _& L4 X0 ?) ^: d' }  |
Plah priao wan 糖醋鱼 $ O3 n7 m& p9 K; X( H# N' S! W, ~
Plah tord 烤鱼
2 Z6 Y% i+ Y: @8 q, I% j! sPlah tu 金枪鱼 + v2 c  T* ?/ B- w0 I2 O0 Z' v1 Z
Polaris 瓶装饮用水 ' ]' l# F" \6 G) H0 Y
Priao wan 糖醋 ; R: m2 I6 b7 d" J) a2 s7 a
Prik ki nu 红番椒 1 j$ s9 R! M* o" y
Prik shi fa 小辣椒
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3 v, C/ Z; ~5 Q6 _4 ?4 v  C1 nSen guetio 米粉   E) L- i9 e4 F: W- O& p
Sie juh 酱油 & a  f! I- ?) `1 b8 ~! R
Som 橙子 % |9 b4 r/ z' `! w

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$ w/ @2 M+ T, e, d3 e8 @5 PTeang mo 西瓜 2 {. f* Y. o; F, t8 L4 h
Toa li song 花生 1 K( y# O# b& W1 {: ?3 e5 `$ |+ P
Toa ngog 笋豆 ( n7 @5 L6 ]  ^4 D6 b$ q% t: s  b3 L
Tom 熟食
- m+ W  a  `7 p) O- j0 |Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
- F+ K; ^' d6 JTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
- V! R( i0 n; f7 a- l3 |Tom yam gung 海虾汤
' d; a$ W$ H0 P; g% jTom hom 春季洋葱 3 v; A% R2 s: M, a
Tord 烤
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Tschah lorn 热红茶
# t  h9 A  X5 b- E9 HTschah yen 冰茶
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Yam nuah 甜辣牛肉色拉
* w7 p+ e+ f8 t4 c& Z' X# n' YYang 放在烤架上烤
) ^) t1 E' }) n9 `8 t0 y+ W7 ]Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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