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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]5 T# C8 C7 j# P5 h% C( d5 Y  f0 K

  N" U  x& u" i4 O* P/ f  g; \: RA
$ u) V- H* \: v+ q# A4 s早餐 Ahan gangwan
. q) E4 A% l: q5 n' ?2 U: }6 W午餐 Ahan tschau
1 \: T% R! K. g& Y) I, Y晚餐 Ahan gen  
& Z2 O: B) {. V
$ X7 t# J4 m8 cB
  X" S3 I! T8 _7 DBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
" c  t4 ]8 o$ U/ JBai ma grud 甜柠檬叶 1 [& _( Q2 R/ Y1 z8 r  N; U
Bai manglak 罗勒
  t, i, _3 b& m4 ]) y$ Y  H  ^9 YBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
7 }) T5 F+ v$ t5 ABed paloh 糖醋酱鸭 , q8 a8 k% g! o( p4 {4 [7 F) z
Bia 啤酒 & J  Q* S3 c- V! l! `8 m  @! k: Z
Bo(h) 煮 3 c, F  R; o9 Y) Z/ d
Bor bia tord 春卷    
) r$ |) }; a* |8 K7 [4 I( ^
) x$ b7 b3 y1 }3 B0 D8 s- {2 R/ [F
7 Q7 G2 _) c# m. \' CFak tong 南瓜
" i% u8 C/ a& z* x0 T6 l9 B! iFarangh 番石榴 4 g" r# X7 E- p2 A# r% U
* R1 Y7 U/ {; Y% s
G
1 L6 X' o/ K8 G0 i2 M( k* BGabi 小虾酱 + @# i* a" }- |% I0 M5 `0 o
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
8 j# n, k+ x  T+ u+ x8 ?% rGang garih 印度淡咖喱粉 7 I" P* o2 d$ N5 |
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
$ ]. @! ?8 ]+ z7 YGang laing 泰国蔬菜汤 ' v, l% `: ~+ y! g% |$ {
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 $ [& `8 Z5 k+ l1 B. J% ?2 W
Gang nua 五香牛肉
' ?5 t" Q/ U9 V5 s5 ~0 ~8 zGang ped gai 辣咖喱小鸡 + t$ E9 }( V' d6 q6 D3 A
Gang som 蔬菜加鱼 9 Z$ \* U' T0 `; Q
Gafa 牛奶咖啡 & ]# Q" q+ H7 Z6 \
Gafa damrorn 清咖啡
  ]' b7 j* C6 q; _0 w6 O$ oGai 鸡
! D. g7 D2 A/ H7 I  nGieo nam 馄饨
+ H# R. A. Z- g& i7 E7 s- h7 l* ^Gruei 香蕉
" [) f8 ?% E3 W  R3 eGueh tiao 白米粉   \+ b" W$ n4 n+ m# {& X' S! ?7 ?6 f
Gung 小虾、螯虾
9 a  C! ]# W1 B! FGung hang 小虾干
2 ]: y2 v0 p+ U8 HGung yang 烤虾串
- f# _/ {; v' B
3 n. H3 {. F# y! m# {8 \H 4 y9 O$ c2 o: H  I4 v: F
Hua hom 洋葱 5 @# w& M: I; x0 E% K
Hua schai po 萝卜
' {. h. ?6 P9 z5 P5 X/ X
/ _6 W6 _% b# X8 g/ w4 ?K
4 Y6 i6 g3 I# C3 D# h" U" L. e8 uKa ti 椰奶
2 \/ {' D6 F' s$ i+ b% qKam puh tord 煮肉 5 @$ q. ~! U3 n) [; s$ |5 |/ O5 f$ h
Kao 米糊(粥) , y: {! S+ _, h
Kao bed 鸭肉烘饭
* C/ V& Y3 L9 z& c) V2 Y$ LKao dom gai 米汤鸡
# _& J/ M& ]7 J6 J: ~. SKao dom mo 米汤猪肉
0 c, ^$ P. @3 I2 p- l' ?9 V3 c5 p; ?" ]Kao dom plah 米汤鱼
0 k9 [. v) Y# _Kao gai 鸡肉拌饭 : D+ O6 z9 [- d& G- d7 K/ k0 O8 y( D
Kao man gai 鸡块拌饭   v6 Y: m1 y1 u+ C
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 " z1 c: Q: ?# W5 A& Z: l
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 0 B7 L5 n; p! G1 S( `3 W# T" q8 V
Kao nieo 糯米丸子 ( D! {# J5 O- I1 Y4 ^
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
9 E8 J$ l+ G; H% pKao pad 炒饭
9 H/ r! z1 c2 X8 a& YKao pad gung 小虾炒饭 # ]. D3 W+ M" X
Kao pad talee 海鲜炒饭
& h, q& v/ `. s9 n' pKao plao 米饭 + \' U* X3 d8 k' x* I
Kao poht 玉米
. E& D9 X/ p$ E4 N5 b3 t3 wKhai chiao 大蛋饺
2 g+ l9 z) T0 UKhai dao 煎蛋 4 x2 F+ V! d! }6 j3 O
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
; b7 \0 b3 K; H0 P3 K& ~+ vKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
6 M' v: v2 E" Y" Q6 {Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ; E0 X$ W  |! e7 ?5 e
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
1 I* S8 M. q8 P( ?3 f$ s2 p. {+ M1 ]6 I4 ~) K1 [, w0 u
L
! ?( v& X$ F% q+ p% C3 _Lao 烈酒
0 T4 O0 |. e) p( N* k4 t2 |Lin ji 荔枝 % `8 B  s. J/ @$ m2 T

9 v. E  X( C5 w" {2 gM . s% v7 [6 ~$ T7 K' U1 Z1 l$ D4 i
Maah hoo 菠萝肉丸子 6 |9 Q1 o( M; R9 w2 i+ c# |
Mahkong 湄公河威士忌 / L7 V, S+ v( e
Makahm 罗望子果 4 @" e* G7 G1 y1 r( g, j
Makoa tat 茄子 % l/ |% W) |( m
Maokatat 西红柿 ; \7 v3 X4 Z; B0 a; t- G: x  |
Malakor 番木瓜
/ I" {# Y3 o; ~% ~' ~9 [Manao 柠檬 5 {. N- O: G. q; e, q7 M# A
Man farang 土豆 9 [; K$ E: f3 |- w9 p
Mamuang 芒果   I. x" Y4 f# ]$ ?1 ?
Mangkut 山竹果
* O. n; w8 r: p3 n0 m  MMaprao 椰子
0 C( f, f2 h* J1 z4 W- f7 QMed mamuang himmapan 贾如树坚果
0 a, ~0 C8 R" V3 d5 y: Z7 jMiang gai 鸡胸脯盖色拉 ; K" c. p, u- X4 W7 m
Mie klob 炒面 + U' Q- k* U, z1 G+ b$ ~
Mo 猪肉 / j5 R2 z. u& F" d
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 ! `( D/ R. Z; s5 y7 M5 [
Mo satah 猪柳     : r) K4 O$ [7 e* @& d
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N
+ p& f5 ]% D+ D5 m3 f0 m: PNam dan 糖 : R4 x0 o/ z( E( A; V7 }
Nam jim much sate 花生酱
! x2 w, K1 R6 L: P  \* I4 h2 X, v  l: bNam lorn 热水
5 ?* ?+ K% u- k7 FNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
0 T9 e) D1 ?; M# ?Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 & Y2 ]; T% @% l
Nam plan 鱼酱
. m4 A" j3 \! A+ b" ?Nam prik 红番辣椒酱
! Q4 z8 \- l$ p! [( V6 UNam rah 矿泉水 ! w& z% ]; e: M) X9 U( t5 {
Nam som 橙汁 ! M& `% P! a( `" N' u
Normai 竹笋   x5 F5 f, w0 _! P* R$ Q
Nuah 牛肉    
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" g, F+ R/ H# c9 N9 D+ R' m6 h# IP * J9 J  M9 G  O5 X9 B3 D% d( j( ?3 y
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋   k+ T9 L- a0 A. x
Pak 蔬菜
7 ]/ M+ o1 i5 JPed 鸭肉 ; I% O, o7 k' j1 \
Phal thai 炒面
& u: d! x1 @# U4 JPlah 鱼
) G! E9 R3 u, [Plah kapong 鲈鱼 . k' J, e$ ]8 |& N) H
Plah muk 墨鱼 # q5 T  J! z6 I: ?. ?) f# [& p2 A
Plah priao wan 糖醋鱼
* [6 q1 L; s1 j- p+ C2 uPlah tord 烤鱼 ; s' ~  j) D- ^8 ]" J, g9 a8 H- [/ `
Plah tu 金枪鱼 1 H' X- c5 C8 p' j
Polaris 瓶装饮用水 1 @3 H6 P; U* n# [7 Z5 t' U- f
Priao wan 糖醋
, e0 I4 f2 o# v+ W' iPrik ki nu 红番椒   k2 P( D* `( p3 Y% p. {) c0 x
Prik shi fa 小辣椒
6 P) J' j: r3 K" l+ m9 LPrik tai 胡椒
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R Raprathan 吃 Roohn 烫 6 _3 \. ^0 L/ @, D" Y
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S # M! I! ], h/ j2 i# z
Sapparot 菠萝
9 c  Z# c, i+ m" n3 ^& P4 D9 ^6 PSen guetio 米粉
' U  T5 q4 f3 p4 W8 |Sie juh 酱油
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% r7 t0 z* o) m8 ST : I7 n! c! k  R; s
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
( }  M9 q  i4 fTeang mo 西瓜
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% r. z4 [+ M# q  `5 |% W0 R4 `5 }Toa ngog 笋豆 2 _0 S; _0 F; j
Tom 熟食 $ g$ D8 y8 f$ _9 S/ l
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
8 v( h' m* ?. p3 ^. r& zTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
, F% Q7 U" [7 t0 @. gTom yam gung 海虾汤
5 y7 b  c7 l6 d" W3 Q* RTom hom 春季洋葱   t$ {6 S! f) [0 n
Tord 烤 ! T$ D4 w& C0 W
Tschah 茶 . g8 X# f* M2 ?1 ^* U# T) C! W" c6 [
Tschah lorn 热红茶 , P& V7 X8 ^5 v7 F( Q: H3 Z: _: I
Tschah yen 冰茶
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. y, e6 v& [1 [# F! S0 L2 p2 g2 ]; A; [5 }5 v+ Q3 ]- A- Q
Y * k2 ?/ ?0 |, B+ c0 ?
Yam nuah 甜辣牛肉色拉   ?, o+ L* X5 c& u
Yang 放在烤架上烤 # U+ _7 ]# Q$ B/ @1 {- d5 C
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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