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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
0 Z9 _: A2 W" f/ f% a
4 e' M; n* F% U; f$ g$ \2 vA # @% \: M; ~: Z" {$ k
早餐 Ahan gangwan
4 e+ o+ @5 V) w午餐 Ahan tschau
) [, w( J: `$ \6 @2 e晚餐 Ahan gen  
& I- F' \# p5 v& d5 n
9 j# W4 \, b: h) HB 5 n3 H' k" |) R4 y
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
+ M% @9 }2 q2 |) w* R( BBai ma grud 甜柠檬叶
4 d) o9 _2 h* C8 m3 b  Z# _; NBai manglak 罗勒   G: b3 o2 ^2 |7 h  G4 K
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
* _4 b3 E% I5 i, h% X$ mBed paloh 糖醋酱鸭
6 W! B! }  k: _; {6 P" e1 PBia 啤酒 , i( `& A- Z+ m2 Z9 x  ]1 E5 V
Bo(h) 煮 1 o, S2 T3 y, h6 P
Bor bia tord 春卷    
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4 {9 a. o& N* CFak tong 南瓜
1 q  V7 u5 J$ I+ ^: a. Q3 b0 AFarangh 番石榴 2 B5 m% N4 S9 x* Y
5 Z+ r. b; C3 S% I& ~6 v! d
G % ]2 v# i; A6 J9 Y# k/ |; t8 z+ P
Gabi 小虾酱 . V5 P# x& w& ~, D& P
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 + x  i# r  W; q, F- t' Y$ ^
Gang garih 印度淡咖喱粉 ( q' H4 v4 [6 i2 R
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
1 G0 [8 r# z2 R' F8 H+ x2 D: mGang laing 泰国蔬菜汤
' W/ ?1 y7 B7 z+ M& ]* H$ M; JGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
! n9 Z/ A8 j' i# ~( }: f4 {Gang nua 五香牛肉 4 ~# h6 J; M; T8 I2 A) I: R1 T
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
! R6 ~, b; @: |! o% h% S, q$ BGang som 蔬菜加鱼 % W! X  q& i( P1 ~/ B7 ?! n
Gafa 牛奶咖啡
  m2 p9 J$ T) C* V  B# nGafa damrorn 清咖啡 ( x) k/ `  n, V; j9 s" f; ^4 S
Gai 鸡 8 n: {$ b* H4 j* g
Gieo nam 馄饨 ; _0 N1 o& \- w8 m! ~5 m# u
Gruei 香蕉 , m  A  l& z8 R! w
Gueh tiao 白米粉
+ k" U9 d0 z$ \( `! PGung 小虾、螯虾 ) A2 C0 y8 }# y5 D2 j, r: [" u# f- ~9 \
Gung hang 小虾干
: O- O4 C) w' c5 ZGung yang 烤虾串
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7 S/ {  Y9 }! O7 V8 W- QHua hom 洋葱 ' Z( b7 _4 W9 q
Hua schai po 萝卜
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1 G$ s3 j% x6 }; sK % R- _. ?& u5 J2 J* l
Ka ti 椰奶 4 N( w/ X. w' \. y) E  |# Y3 M
Kam puh tord 煮肉 . D# t$ a9 O# y# w# n& i, ^9 ?) Y1 L
Kao 米糊(粥) 8 k8 v$ k2 ^+ u) f+ E/ p. |
Kao bed 鸭肉烘饭
- x( r( ?5 ^3 K3 Y; i: G( v9 GKao dom gai 米汤鸡 3 q) B  q/ k% k& ]" K' ^
Kao dom mo 米汤猪肉
7 x" {! D# u3 M  W# ]Kao dom plah 米汤鱼 1 f2 T# W9 p4 E! L6 l0 b* w# N& e
Kao gai 鸡肉拌饭
0 {/ X9 R6 V' m) JKao man gai 鸡块拌饭 + D& ^$ W3 x' B  d3 Z6 }
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 ) {% N) ~, i# f. W4 e, M& H
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
: a! o# v/ y: d$ d+ DKao nieo 糯米丸子
3 t3 ^* U* _8 r( n0 qKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
% K; R7 @" @3 c0 vKao pad 炒饭 ( h% E$ i. x" g% p2 X" l
Kao pad gung 小虾炒饭
7 T4 e, f( l+ F) NKao pad talee 海鲜炒饭
! F/ P* o) @8 Y4 l" V' v, nKao plao 米饭
' b- @* i5 ~& @- u& {- {2 {: r9 x+ [Kao poht 玉米 8 h/ l: E* I( U8 g: f+ b: d/ A" \  J' x
Khai chiao 大蛋饺 5 {, U8 l0 @( P1 T. k( `
Khai dao 煎蛋 ' c' J+ I6 C% N! ^
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ) D5 p5 }/ ?6 \2 L2 r2 t
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 $ x' X/ Z6 T$ ], s
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) " F) d$ R' ?7 J1 B1 [
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 6 ]0 S  k2 y) c2 e. b6 k

# N5 W, W5 j  T8 Y7 b8 vL
% }/ {2 H0 O& c$ H& ?9 y8 p7 gLao 烈酒
, z! Q1 p: ~$ ~/ nLin ji 荔枝
8 W" ^; ?% C3 N3 p' k* u/ u/ m8 i4 v$ o& L1 k- h
M
, L3 @" t/ u- EMaah hoo 菠萝肉丸子 7 C; @% U' [9 v5 L" o: U  ~5 ]7 @
Mahkong 湄公河威士忌
: }% g2 N5 Y5 o/ n4 V( g! @" L: ]Makahm 罗望子果
# _7 C. d# R' T" X( F2 H% [Makoa tat 茄子 ( N" e' x0 l( t/ o0 P- G# u/ I. F
Maokatat 西红柿 ! @& ]+ f/ J4 O) g7 A$ G$ _" g) [5 u
Malakor 番木瓜 ! j& y5 F' H" `. {3 o, k
Manao 柠檬
) ]( w" U9 C' W+ s* E5 a+ aMan farang 土豆
/ p/ `$ o3 C: o, v0 G1 zMamuang 芒果
( d3 u! H) @8 F* q- a% CMangkut 山竹果
9 D/ q" S. u0 P; o& E7 EMaprao 椰子
; a7 i9 K8 `' W% m+ OMed mamuang himmapan 贾如树坚果
. [7 T. h1 X7 m  C) _8 vMiang gai 鸡胸脯盖色拉
' _1 E! r. j' PMie klob 炒面 # i7 c5 e  i& x) I( ~4 w2 |) U
Mo 猪肉
; N. U  a: }& P! f( U# rMo ob sapporot 菠萝烩猪排
% Z. C/ @2 q* k* N$ wMo satah 猪柳    
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0 \7 \  Y$ b( \. Q7 w1 ONam dan 糖   Q& D2 \/ G7 B8 c3 L$ q3 \
Nam jim much sate 花生酱 # T, e% X* F) c0 m; t
Nam lorn 热水
) M& b; E, A9 j. x4 @Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
& k2 P$ R8 J" rNam plaa prik 芫荽拌辣酱
$ E5 m: L- ~2 SNam plan 鱼酱
" G; c, A: [/ d0 o& q% uNam prik 红番辣椒酱
1 B$ {: A. A! W/ j9 {5 K4 F5 O) |1 cNam rah 矿泉水 " e4 S* i9 m5 O( s% Z6 `3 J
Nam som 橙汁 & e5 F3 L5 E- _  ^5 l) M6 }
Normai 竹笋
( }8 a+ o4 G/ q/ t8 ?' }Nuah 牛肉     * A5 N0 g! g9 S% d1 A5 v

2 _$ ?( V4 C: @+ a5 GP - R* R+ n8 O; W% z8 o
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 1 p0 A1 I8 C+ ]0 c, n1 m
Pak 蔬菜
6 H: J+ |& d4 m6 KPed 鸭肉
  p# E- X4 b2 S9 cPhal thai 炒面 ! ^" [+ A4 J# j0 Y9 w3 R4 u
Plah 鱼 % m) }4 ~9 J) }% f6 N$ J/ c9 l% }' T' F
Plah kapong 鲈鱼 4 m8 @9 K2 W% d# J0 g1 ]$ e
Plah muk 墨鱼
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% K( @( X" c. x4 z% U" L: `Plah tord 烤鱼
& |5 s/ |5 v4 \/ z" c- U. sPlah tu 金枪鱼
" M; g3 e/ ~6 E4 J7 z, V) fPolaris 瓶装饮用水 $ {4 C# K, f+ g4 m5 B
Priao wan 糖醋 : c- J$ G* g$ l* @$ [6 H" s
Prik ki nu 红番椒 , O* F% L: y5 H- j' t
Prik shi fa 小辣椒
  C- ~% A* Q* vPrik tai 胡椒 , ^1 l1 Y7 t1 b/ h+ h' b2 a# Z8 F
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R Raprathan 吃 Roohn 烫 & l; J6 A8 {7 `, u6 T
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8 u% I  N6 A8 F) e1 P2 B) U' zSen guetio 米粉 " {- V9 d) C9 v$ p9 k# W; y
Sie juh 酱油
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# Q( J3 s0 K. N0 D* T! RT
7 h! o8 c( V4 jTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
" Y$ a! D$ R! Y1 iTeang mo 西瓜
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Toa ngog 笋豆
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Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
0 I; S5 Z( r5 p! K$ yTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 / d4 ~1 o2 r5 r4 K( M1 K, _; J
Tom yam gung 海虾汤
; r( L1 k6 y# q  \- h# F7 w$ @Tom hom 春季洋葱
  ], f* `1 I' R. k4 LTord 烤
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* i& P; f, w6 Z2 D) pTschah lorn 热红茶 $ ?/ Z/ {* o2 r7 @1 n- V" h* S
Tschah yen 冰茶
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6 P8 W* u) `$ `& P( H5 V! XY % p0 R; k6 S3 T
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 $ r5 K7 f! y& O9 P6 x
Yang 放在烤架上烤 " e2 l  s9 D- ^% X0 _- v1 ]
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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