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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]5 ?' {3 A3 B# b
  j9 ?5 h6 x3 g7 Z3 v/ ^1 S, D% h
A 4 j1 e) Y9 z0 [" h6 b! `/ X
早餐 Ahan gangwan
! }5 j# F+ S! t午餐 Ahan tschau 0 j) y) z# G2 }
晚餐 Ahan gen   6 X3 |: f% U2 h/ s
4 n* o% _+ ]! d, ?  a3 F! Y
B / g' U" t3 v3 m# [
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 . U& Y" E. \9 Y
Bai ma grud 甜柠檬叶
" F$ `1 s; D- ]- R9 f; ?$ A& lBai manglak 罗勒
. u! b7 ^. s( `Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 . j; M4 x; J8 v7 Q- y% G
Bed paloh 糖醋酱鸭
$ [$ w5 E6 f+ c( C" o2 {% H5 r3 ]+ SBia 啤酒 . `' n4 Q; D+ t& B8 q, E- h$ T
Bo(h) 煮 $ K: |4 u* Z. B& S& F
Bor bia tord 春卷    
' a1 w  e( t" L/ ~$ _( q- H* ?- h, ?* ]
F - b) R5 G3 J% g1 v+ j& R5 e
Fak tong 南瓜
: `' \7 y2 N# q2 o7 g  I) n( kFarangh 番石榴
/ h* [( d7 v- ^  `' o2 L1 [$ R+ }1 w9 Y6 t5 f+ U2 ]- k
G & \1 W" [9 O+ {; |
Gabi 小虾酱 . k5 D) Q3 v+ P& [% Z# C: I
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
' p& W9 G$ b4 [' \Gang garih 印度淡咖喱粉 2 r" M; Q5 W+ p3 l3 x* _3 Q; X
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
. H, t9 }0 M7 b6 b$ w. N- ], hGang laing 泰国蔬菜汤
6 _' r$ J: M8 Z  F5 n5 u8 {Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
" X: S9 n, J8 {" q0 LGang nua 五香牛肉 / z; U% S4 I& I6 `
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
5 [5 s. w+ l# AGang som 蔬菜加鱼
; R( b8 d+ }% L: RGafa 牛奶咖啡
" {7 U3 c+ l/ z  K# fGafa damrorn 清咖啡 ! i. \& p6 S. J" `! Y" ]: X* ~
Gai 鸡 ; |* s/ P/ U+ M8 s1 g
Gieo nam 馄饨 % J. @2 \  `7 N5 j4 I# N  A
Gruei 香蕉
. U) p" u$ z% S, L" x' f( PGueh tiao 白米粉 7 v6 w4 D  R( a& e: Q0 s/ o( r
Gung 小虾、螯虾
# @% Y- }) \9 b( u8 o( iGung hang 小虾干 8 E0 H* T2 D2 G) o% j& I& m8 w
Gung yang 烤虾串 ! J5 e* q) N" M
6 ]4 h, W% R* C' ~& j1 v
H 5 D* s' o$ j( e7 d3 B
Hua hom 洋葱
; K5 ~8 S' {' q# |* u: Q5 A; lHua schai po 萝卜 * \) a2 U7 Q. ^3 @. k
$ u1 y8 y$ x7 q% f
K
; Q" h7 n' B4 z$ eKa ti 椰奶 ) ^% F+ ?/ e( x1 Y5 A
Kam puh tord 煮肉
" }1 h9 j( S  ZKao 米糊(粥)
# d/ n: ]$ p. U" KKao bed 鸭肉烘饭 9 \, I. `' N* `3 S
Kao dom gai 米汤鸡
0 H6 R$ L3 s0 L' _Kao dom mo 米汤猪肉
, h6 s; ]. T7 l2 M: }Kao dom plah 米汤鱼
# a; |' v) r2 g- @9 BKao gai 鸡肉拌饭 ' u2 G  H- m( X: m$ X
Kao man gai 鸡块拌饭
6 U! W" o" A# Y( S, C5 i4 zKao mo daeng 红烧肉拌饭 + ]$ q" a& c; v' L
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
. }, b4 X8 K, ^6 {5 `8 bKao nieo 糯米丸子
2 m8 Z8 a0 t6 `1 y' @Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 % z. g3 D5 I6 ^* I' e; V
Kao pad 炒饭 0 t' G% B; K, q0 R5 F$ i
Kao pad gung 小虾炒饭 ) ^, w7 q$ h: ~
Kao pad talee 海鲜炒饭 ' c6 c* Z! ?( n
Kao plao 米饭 ( n3 m  ~4 @, z
Kao poht 玉米 1 {4 R/ E( K. V" ]3 E" g
Khai chiao 大蛋饺
: J3 l: i, @( Q: E" J# }, H0 qKhai dao 煎蛋
$ [( h' A9 D; m4 a5 q  uKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
, K' e7 p1 ^1 o8 y& I& ^Khai yad sai 蛋饺包肉/菜   |( L4 c& P0 s( N9 e# Z" L9 {& n
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
; X+ I+ X+ {3 Z; g8 w% p# PKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 " A# c- b# w' l1 x3 T

  t  j, {0 ]. A0 K8 L, _1 y" VL " \: t: M$ ~2 N, c" p
Lao 烈酒
2 r  K0 @+ u+ q3 X3 FLin ji 荔枝 . \. g( g1 J8 ?& a' M1 R  T% T  ~
9 Y' J4 i( H6 V# N7 G
M # g2 h* c' `! A4 }% C5 U5 b# E
Maah hoo 菠萝肉丸子 9 N# p3 l% q3 n. L/ e
Mahkong 湄公河威士忌 5 {" H. X* V1 H% x9 ]0 }
Makahm 罗望子果
9 @( J: @/ t1 k1 }Makoa tat 茄子
  N- Y" K8 B6 @Maokatat 西红柿 * p2 k( v  I3 M+ K% Q& @* C2 m6 h
Malakor 番木瓜 # M) A( h3 L* m* d+ `3 o1 B  M
Manao 柠檬
1 s9 `* k2 l+ n6 r" M6 BMan farang 土豆 $ ^1 p6 u2 ^; c: X# }2 r
Mamuang 芒果 # w+ V; |4 B% H% c$ E7 q& A
Mangkut 山竹果 ( j6 \5 \+ z0 j% P/ A
Maprao 椰子
2 `5 [4 f# H; @; G" K7 I4 x+ NMed mamuang himmapan 贾如树坚果
7 S- a" F' W' i8 G+ \! L, J5 \Miang gai 鸡胸脯盖色拉
# @8 F! S# y4 _8 ?0 \0 BMie klob 炒面
- k% M. Y" B3 [: x; YMo 猪肉 , V5 f) {3 H* R+ Q, H
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 / Z/ e# I, `; J: r' I
Mo satah 猪柳     , i! `) @: m1 q1 {/ j

+ M+ u( W/ m4 n9 rN & S6 S& x) E9 D% I0 T
Nam dan 糖
) [1 U  F' L& z; M* D) JNam jim much sate 花生酱 1 \$ i7 r- x/ f3 M* W
Nam lorn 热水
. F' C( }, A# q5 k3 P/ N# M& Y! WNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) , T1 U4 g- v3 a: m* o1 P6 v) H
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 % b0 V' x: v7 b! c
Nam plan 鱼酱
% o6 L8 ]" x+ NNam prik 红番辣椒酱 . b# J; E5 f. v' A
Nam rah 矿泉水
. z+ u* `+ F* K% @, `Nam som 橙汁
; X, V& F- ^( B4 HNormai 竹笋 1 @+ p- v4 [$ w4 |4 v- t' `1 A4 t
Nuah 牛肉     ) I; x; P5 D& o* |' G6 K4 `

1 D6 C2 i5 O- IP $ `' a# b5 ^& S+ s6 X
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
8 u* n; n( x: bPak 蔬菜 6 E% j1 i  P1 u. [! ?5 A
Ped 鸭肉
' R/ N2 @! P/ M2 e% bPhal thai 炒面
+ a+ X3 L, m" gPlah 鱼
7 J/ }* |5 ~5 g+ l" _Plah kapong 鲈鱼 - m: D9 N* q! z; ^0 T: P
Plah muk 墨鱼 ; \- j8 |  @% l3 v# q7 i/ Q
Plah priao wan 糖醋鱼
$ P. M% P/ j/ u1 RPlah tord 烤鱼
+ b( |- U6 f6 M  m3 g0 }& I+ ZPlah tu 金枪鱼 $ x6 b5 I, z9 V+ P3 _
Polaris 瓶装饮用水
% E$ U1 W$ H5 H% j! l% D9 a3 UPriao wan 糖醋 3 q3 S0 l9 n0 B6 `- H3 A
Prik ki nu 红番椒 . I) T, x: ]! Y6 H0 E* h
Prik shi fa 小辣椒 6 o7 Y3 f: k6 O+ Q, a( V2 ^/ N' x
Prik tai 胡椒
" d3 F* @; b# i% w: H  `- O. P
0 Z8 L* J+ i3 V3 C1 [: L" }9 JR
& n2 x+ @/ A( L  q/ \R Raprathan 吃 Roohn 烫
+ L0 ?$ L2 o% V& `9 l
0 _* g/ G. {$ O& i% ?S
6 `+ K+ I7 ?1 }7 C9 DSapparot 菠萝 . L$ l1 ^6 C- E1 s/ x5 F
Sen guetio 米粉 5 \7 T+ X0 h/ @
Sie juh 酱油 ) S+ o% V3 V; Z" r9 G
Som 橙子 . g! r$ X: d0 @

6 o8 b3 U; \+ S& IT
2 i% U. Q; f/ ~+ ]( t: o: gTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 2 D- Z, g1 J/ o
Teang mo 西瓜 & G/ Z# x# o" E! y2 w
Toa li song 花生
! o' H# ]) j" p# T4 J( DToa ngog 笋豆 ' r( R; K+ d3 x/ i( H8 k5 I
Tom 熟食
! j+ i8 U4 N& E$ |5 c$ n6 zTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ) h% C9 F; a. Z5 n/ h' \1 L
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ) v6 J4 E' b) N3 G9 D2 Y- l& a+ w
Tom yam gung 海虾汤
5 ^2 m, p- h+ bTom hom 春季洋葱 % P0 a% i# R" z2 `9 @
Tord 烤
8 K4 F/ O' c# V3 ~9 g. z! lTschah 茶 ! M& ~6 q# }5 a3 y& L
Tschah lorn 热红茶 2 J4 e. r, m: N9 g
Tschah yen 冰茶 % W# |3 L( \! H# z
Tuna 金枪鱼     , s% a6 Q" z1 J0 Y, N8 q$ r
6 [' v9 d( P! t- l7 r
Y / N2 v1 o5 |' Z2 B+ l
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
% I0 T2 V# S7 Z: \0 ZYang 放在烤架上烤
. O1 j! d$ ?1 J% f! [' tYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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