微波炉烤苹果减肥防病 & N2 s s$ M. [% |* z5 I" T 3 Q$ a0 k6 M, B* D) t4 k& N
取苹果一个,洗净后连皮切成4块,剔除果核。将苹果放在盘上,然后放在微波炉中加热5分钟,佐餐或单独食用,每天吃一个。 ' g0 a& n1 B! U7 P. @. N- w + J, E. R6 a0 f ?0 A; @
这是因为苹果中含有果胶,加热后果胶的分子量变少,活性比生苹果增加9倍,果胶所具有的抑制胆固醇与中性脂肪的作用,以及抑制血糖值上升的作用随之增加。除减肥外,它还可以降低胆固醇、治疗便秘、浮肿及消除皱纹等。