杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 105022|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 9 Z! o& x4 D+ }  {# I8 X1 j
& i* h- c; q* x* `2 H
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:2 j  X$ {, ^$ t
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
8 n) u' ^/ Z) `+ a我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
* l. H3 a* T' W/ D# I3 T1、日本:9 y6 [" i3 Z+ _# J: F5 a
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
5 a6 k) b1 x4 B# {1 Q4 `, Q1 g- {2、 缅甸:& V4 o  z6 y6 d4 j
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷5 _! k; ~1 o/ q" n* X/ ?
]
% z& x, f. N4 M% b' P$ M9 J9 T  r9 ]

0 k! _  @/ C2 z- E1 V  D
3 s6 A7 S- w# x3 V, k1 M. v
" n7 O* N' |8 S. l9 k
3、越南:7 G# p, J9 Q* z6 T9 V
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。8 v: b+ c) z$ Q& k( |+ E% s
[], j; b+ j$ `* Z+ y( b

* \3 ^6 r; o% z+ N) C

6 J" @- ~; ~; P) O- A. B  r" w! [5 b
) y/ w/ z& m/ [9 _
4、新加坡:
8 P) W$ H: U% ~' S3 ^他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
+ ^5 I) c1 T. U6 R9 `0 U, g" x0 h) Y

( F! y. B" v+ k& d, K: O3 D0 D
( y) G' j: B1 k4 y, {0 X" |
, V8 [) q9 h" _& `# I
' C1 l7 f; q3 Y( g' S* o  i
5、马来西亚:
2 Y3 _$ Q% m8 d1 |% l人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
8 f: `: o8 G9 P5 r/ K  X
% ^8 T5 U* x, E- ^' s& g0 n" L
9 v% d9 x: M! @; _
$ S4 n9 s6 f( [2 _9 x' V) [

7 ?; H* g5 d8 S# b3 ?5 \6、印度尼西亚:, C4 Y4 v  t/ I, N3 b; p
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
( p4 x( a% ^+ G# d$ E
/ O) ^$ l( \4 s) w0 o
& {$ l2 X" s( |8 C- i! S 0 z( Z0 ^% g- Y# n3 t

1 P6 y* W/ m& l

0 i- j/ M( k. R" r  l2 B- O7 B9 t% a1 n- w) g
7、菲律宾:
, Q! U7 |  n2 C6 q! [* f! s" `粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
9 P; f9 Q" K6 r" ?1 D" m" W2 o* @4 f  Q9 s' e) r

+ I+ i  F) o6 M  m0 A, l

1 `& j& g4 k# Y7 k+ v6 x8 }$ n8、哥斯达黎加:9 o! z5 Y" L6 K- a8 t9 l  ?2 D5 U
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
4 U+ |; C  B7 H6 u0 S" |  e
/ K, m* p6 I, ~- H: }/ S) a

. h# G- C" l$ e0 n* X9、  秘鲁:
. w, N' S; V* A: z) i是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
  I1 O: D6 r  X1 l/ C- n8 W; T8 i+ {2 A' b) q  v) W) W( n
2 B5 H; ~0 r* B2 O2 |6 m7 @
6 R/ K$ B% W* X4 ^7 r: j4 O

# R. G; x# N0 g, O, J
10、  墨西哥:
. c! }' l, G( C3 `. y粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
+ U8 x# c* L% d
11、  拉美:; d# g8 ?- `+ e7 N- h. ^
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
' R% O" c6 F* a! y6 K6 X- n

% q$ {% W7 x. o: F- m

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
, H6 O) G8 @+ S0 @
) I. B8 X2 R1 o电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-12-29 12:11 , Processed in 0.059207 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表