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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ! [& l6 Y; x3 S d7 k# P9 h9 l5 U
7 l& h) g. r, m- R9 E$ F端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:1 L, v, V& t+ C# d0 I
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
* I# P! H2 ^6 u, e我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
8 O8 D) v1 ^3 j. t# _1、日本:6 p4 w7 g( m; O" \8 `$ ^$ Y
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。, @* ^* W* S9 Z$ S
2、 缅甸:. K: [* [+ d1 ?% @& ?4 W, V
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷" ~, D0 j: \0 z( N- O: }: }$ I- W Z
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3、越南:
* g) D$ |" V# w7 q% \ O4 y端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。. d' A! U$ y$ B& ~9 j5 r8 W3 L# o2 A
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4、新加坡:
8 `. L4 i% {( x; D他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。5 A& K/ ?! q d+ v$ |
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8 }) T) @* R9 i/ Q( [- p! X4 A5、马来西亚:
- v/ b" J5 `4 u- w& F m5 g4 M人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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' V" T5 c' ] a( F+ M4 \6、印度尼西亚:
$ l y; J8 D1 m0 s7 q$ ?他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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, G0 N" z3 M- N7 g7、菲律宾:; g Z M9 y) t% s$ j
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。1 Z" U5 w* D/ }* j: A# a
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; X( S8 ^; y/ M) S$ c. R8、哥斯达黎加:+ @) X* x% i; q) U8 }5 s
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。. h7 c" k% i M- E$ T
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9、 秘鲁:; T& }: ~: t. H* Y
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。$ @2 G) ^# e8 F, T
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5 c6 f v7 Z/ M; n7 p" h8 ^10、 墨西哥:6 W' n2 i1 Z' ]% v! M
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
/ `1 z# `0 I4 O! l4 b" Z3 C11、 拉美:( g9 d# A. Z; p7 A5 f+ f
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。# L/ D6 t$ G) {1 S8 d0 @! ]- U2 r
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