杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 75229|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
( D$ p9 y3 f0 p: J3 }
! B9 {1 A1 y' c4 f- ?( X/ a端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
5 Z4 s$ }/ |. X6 a7 E(感谢南飛孤雁 的资料哟), `9 y# g5 v- z; R/ W2 M6 Y+ R: @
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!  ]7 i3 k6 W2 [% T& o+ `
1、日本:
; K, j. t/ l) f' |) f% J1 @$ L- h粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。5 m- o% x7 U. `! P; J1 l
2、 缅甸:) n$ G: \3 @( V2 n
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
6 u4 x  l2 n6 Y, K. o6 b+ a, [6 D]. \+ F" v- O' i7 H) W- q: i- |
. M; ?9 q2 S( n  D9 N
' X/ H. \& q  K$ q- F- z
+ t0 S5 f4 b1 V8 O5 Q2 B6 T
* ^2 H/ g( X* g% l  U1 V4 D' e
3、越南:
9 j, y! K) H" e+ {6 l; _# P端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。7 b2 W1 i* E( B; X' l
[]
9 @0 @9 l6 H( E6 F; ^$ n& w- U- d
9 O5 t. D, m: i$ ]  U( F

! J3 g, C  O* v" P+ c# T( d
3 F6 _* E* I4 U7 U
) C9 t  F! }1 C' N) v
4、新加坡:
3 M" A: T' ~" `, A他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
) k$ N1 _. K8 ]6 G+ I& y; W

0 [; ?# B. H, w5 G% E4 S% a4 S
( a- b+ m; S4 [$ a/ k$ [  r$ O

0 n# r- y1 X, F, ]9 U
9 A, @" j4 ?4 l, n' V0 Q7 y1 L5、马来西亚:
  @% Z8 P8 D. k4 S7 ]/ Q- v. F' V人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。' p; k$ N& h! \# Q& Y, O; I* f# D* ^
6 e" a$ s$ ~! _


9 y# D8 G" d, _0 I2 Q* p0 x
. ~" \$ ]: x1 k
: u" K/ n0 d! w! o/ {0 A6、印度尼西亚:
3 T/ `: Q- E3 V# a他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
# |6 `1 @8 k2 ]& V; x% `" V+ U/ \5 d" D0 R& g0 X1 w- t2 Q
" _" z+ s8 {) e6 v0 @' s- r
3 s! c0 M. G9 }( i. E

7 j0 @1 b7 ^' v
1 q1 j; S0 x9 A, N5 ~# k9 G- B5 q

0 ]* |" R' f/ j# _7 h: U7、菲律宾:6 Y2 \. O# ?# x; d  \9 X6 `
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。! x0 ]! s- S- p
) S& W) f6 a; g5 T0 [. i3 T

/ d) b# c+ j  h5 N
3 s* k. k$ i. J2 e9 ^
8、哥斯达黎加:
4 x! `9 ~$ X2 ?+ E粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
3 t2 k  e1 Z9 u: s! P- t' V4 n; v* q% {: G

, A# y: r3 e5 \  @6 y* B4 u# V+ N6 A( A* n) L( e
9、  秘鲁:
5 W  c) S8 ?* e. H: G是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。+ Z$ \+ S: j# R$ c9 u5 |" Z

: a$ R/ h4 X$ _' t: E/ V0 Y4 y+ O
+ L9 W( N! x) e: G) S

0 e9 U4 V0 W' E) o2 w3 p
10、  墨西哥:8 u# `; N/ p# ^5 B" K- A" m
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

# [( T) ^  Y( B11、  拉美:
3 {8 x3 z  S& k, r6 D. L* O. \. T0 h粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
# o# J1 g7 {. J- q* N$ r7 L

9 M$ [. t) B$ @+ W4 }$ |. g

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子: O' [3 @3 c. j  \
$ N# \. J" l! d: F, z- I' ?  b
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-1-22 12:47 , Processed in 0.052633 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表