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黄瓜+ g8 E" m. M( G$ D& }: u
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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. t4 C3 Y, D$ k* M$ L4 l 白萝卜
( O' |* p' J' R0 {9 N, \ 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。& J% g" x$ O5 F
2 c9 m7 M/ I, Q7 ^$ `' c 韭菜
$ O: H6 o5 r3 f4 V& N0 X5 Y 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
: k8 t" J. M+ c1 g& B 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。2 K) X( z: G% d3 b" Q8 U
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椰菜4 h; i7 a9 d* }8 ?) ?) N0 d
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。 J/ Q& _* L2 [: w
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芦笋
6 r8 l7 K1 _% u; Z6 a 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜% k* S, L v' l0 J" d: n
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。9 W ]; K" K4 H0 I# |( ^
! w$ C2 Z! L. Q: v; d 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋+ Q/ ?+ U- y$ `" f
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。$ U. P* R! {: q0 a Q( h; M8 O
+ B9 \5 k! R+ O+ ?0 B* b! P) z 茄子6 s, J/ V% m, q
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆1 T' a1 c/ y' K3 y7 d: a9 m
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜; m" W% `$ P9 {# H) A
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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2 e& o0 ^$ C% V9 S 绿豆芽7 f: M6 Y& U; l* U5 _8 M; q! I+ c3 F
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。$ e) o! r% m- h5 }( T- ~: f
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紫菜
2 b: Y, t+ l; Q8 j: { 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜9 M! H [$ d) v, G
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。! c% |! Y1 r4 ?+ G5 o6 M
+ l8 \3 G2 F' L. P 西芹' }7 S6 K9 z, `$ N [$ |
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。$ \/ I7 k% }! J. R3 ]' M2 D
# i, ^: [3 S! x( @ 白菜6 B# ~( I2 F! Y1 X
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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