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黄瓜( X' g# E+ ]" J
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
7 {* O7 Y6 l* G0 I5 U 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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% @, X* }+ `9 `/ h$ [ 韭菜- N/ Z V* X$ b$ c3 y3 G }
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿3 ^* W3 c% B& j. e7 v
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜8 W0 W. Q+ u( J5 G" S
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。1 z- Q' o( O6 r) d+ B* O$ K5 n; ~
6 B- v2 G, I( ~4 } o, N 芦笋3 @# f/ Y. H& L! P9 y+ ~. X
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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# S$ z5 m* i+ j) n3 a 冬瓜& A" `. Q% D' [0 W B
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。1 h1 `9 o5 A: N, F! {
0 w# P( R! q8 r, [7 o) e# x F" @ 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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* c8 }& r; O+ K# w: i 竹笋
: i" O- V4 `& ? Q$ a 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。% g# B; d+ S: l7 k c1 o) Z
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茄子( [: ?0 T3 f; Y& K
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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# Q9 _; p$ E: {! u3 F8 E, M 扁豆
! r8 G3 p# y3 B 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。0 R! C* j6 i: y5 b; K: D8 [
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芹菜
- K4 a3 Q. ?1 P3 \% m0 H4 O 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
/ L E& f3 N# p) n) S 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
' G5 W2 |" _0 Y P$ t) q9 ]* m 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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: O) h- \9 [- B' ?4 _6 I: o 菠菜9 G% M+ M' P! l/ ]4 j' _
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。/ K/ N4 s( Y' P& V
% b- o8 _9 p w5 N2 p/ E 西芹
( h$ M, n! c& ^8 M3 J) ^ 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。6 `$ D8 b) N4 M* M, f0 r
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白菜4 X0 w& F! ]/ s5 a5 z. Q: m. ~
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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