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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
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      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。( V! \% w1 I9 D! {& }; t% m
6 N+ k2 Q/ S1 L: s+ C/ a
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。6 A6 S+ O2 j  f4 U) {7 I8 I
  
  g9 n& {0 }" u7 N  辨明体质情况对症进补  
& M# n8 W+ K3 F! W1 g7 c  s# ]: j. Q  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。- n" c- X- Z' n4 @% ?
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。+ G# r! g7 p- F
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  气虚  # r% i9 S9 ?) v8 Z2 ]) I
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
1 W8 X) l& s- s# Z" ]% H  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。0 t, M# ^2 Z, v. R; _" @2 ^$ R
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。" A1 O9 z% `& Q+ _* q0 b% K- q5 ?
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  血虚  
' ^- }& o# C' f6 M       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。6 m% ~! [# ]6 z1 n
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,2 ?4 P+ k& r% H9 z5 s' w" d  _3 c
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
% K6 }9 l6 G; v3 v  
6 l4 [$ f* u4 ]" b! q5 n  阴虚  ) C, k  J2 j  \" R) f
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
3 E( u5 @; e0 j8 N, F: z' C6 {& k  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
. E, W5 V+ Z6 h  w$ |  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
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  阳虚  
$ L* `, n, S( t       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
! F  x* s9 Q1 t8 \* @: k6 ]  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
) P/ k9 |( w: `0 S' l+ h# G  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
; j1 L, T6 c/ L9 j    * z4 B0 D7 M5 e: l  t/ \1 Y: u8 h
  进补须知  
# t7 W/ F. ]- s* H+ X    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
$ c; j; k6 K8 |$ Q$ Z  " G6 H- F8 Y( R$ D+ k
  妇女经期忌补    r( y1 S8 M% e
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。, `1 J  d1 Z+ G( G
  
3 \7 C# l) Q* p! Q8 F) R  女性进补 养血为主  7 }/ }2 q4 M8 J0 M6 x, T
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
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推荐7款女性经典药膳   
, W( z/ P4 a  b+ D% Q3 y0 _; n    1、玫瑰猪蹄   
  ^- Y% B6 M$ Q) g# Q* i    功效:理气通经,活血化瘀。! G& \( s" y) w: N
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
2 y. P) V4 F3 A    2、归地烧羊肉    3 x+ T& y. p$ L. }1 d: e& {+ K- D
    功效:益气补血,和血。2 F8 d* s8 _7 b
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
7 S9 B4 L* n; J2 u; a7 A, {$ T    3、阿胶糯米粥    ; v8 }! _: P- b( @3 n% R& ?
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。0 Z6 f" N4 L. e) l/ {8 f2 ^
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
: Q" d/ l9 D" w9 k( `5 a    4、四物木耳汤   
2 l5 p; U% G2 x. w) P' ]    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。9 ^2 Y8 U3 z) v( F: ~, d  L8 v
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。% U9 N, T" Z' N( ^- _, E; r1 Z
    5、二黄鸡块    ) X$ u) G$ i) p( A) q. o
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。6 O: I+ `4 Y! U2 f5 d* ?
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。8 R8 u$ F6 h3 B; f" a
    6、当归乌骨鸡    3 N# \! I+ o, d" ^  U6 X$ Z, V& f; @
    功效:滋补肝肾,养血调经。- i/ L" r6 ]% C* W& P) Z
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。$ @4 z9 j" H- [0 R$ B* s9 u
    7、阿胶白肉汤    9 o9 `3 q  Z* w. s! ^9 K, E+ b
    功效:补血活血,滋阴润肺。
6 S9 Q# g2 b. {! X" |4 j5 n    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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