|
|
$ r( t6 @- A: f$ A( B4 R. Z
1、萝卜蜂蜜饮
! ^+ m, N) H6 H; _' N3 P' I9 g
, N7 J, B# r; P将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。- M( m7 s$ }* l) @3 K3 j
3 Z1 Q: L6 s) Z' n+ k" G0 ^8 r/ |, G. _1 n. y/ p; b- b5 J3 [
2、百合蜜
) F, V* x/ _4 `. k# \4 S( i* C* H$ D# \0 U/ _, r% W I( n6 ~0 H
将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
- a- C, L; [$ N. j, t. Y# I/ M# y! u8 o& A5 Z" k/ B7 G
& o) S! D; K+ O/ J+ N
3、雪梨炖冰糖
2 r% `9 s$ m9 H
; Z/ C' n. `2 o q6 \4 F将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。2 |7 g0 y2 V% a
7 w$ {( f5 U( L6 `& Q1 L- k
2 J3 ?9 Q+ K, Z. M
4、鲜梨贝母 O3 _% ?5 F6 Z6 ]" l' k
2 s9 S/ L/ o* n' R! z( J) }% Z* s
将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
( C0 L' }! e C7 R5 I
( Y8 _* |( x1 M K+ A& G6 N6 U
9 W% ^+ @( c' E1 _; y5、红糖姜枣汤
% \- {6 q C1 J! p1 ]+ j/ B# J: W+ j
红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。$ `! n: R% a8 b
6 J3 J* J6 x8 y
; P8 N0 ~5 Q; @5 @9 y6、荸荠百合羹: P& q2 T+ e' z
, s7 q- a# P- K
将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。9 x, C! o% Z4 K
( A' x2 m2 k- \" e4 s
0 y0 j7 t/ I" X9 m G/ z7、剑花猪肺汤) y, V( g' P6 F3 d8 V3 F( I8 M X
, G8 `: v3 j% S3 ]9 I; `$ p" o* u
将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。
7 h' S. h1 [+ l" c4 X' ?$ E2 _" d8 |' n6 V
' ^& \$ Y; L- S9 k
8、丝瓜粥6 y1 S6 q; {, l7 S4 W8 ?
* U" E9 l6 B4 q$ g- o6 D
丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。
- m+ @: k8 M' U% w: ?% ^1 N
5 v4 W% O- H# Y i. ?6 Q2 }0 |$ F: ]
' H" T0 k/ H9 r `) B
6 B" b \5 V1 Y: N
2 H. s+ q' K0 a, V3 |% x" f$ j! t
' P6 q' A! ?( _' E* ^5 S
4 K$ a, p* M0 }; g: T |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|