|
中医之不贴秋膘的养身秘籍/ J6 s5 ^# R5 p
立秋后民间素有“贴秋膘”一说 ,因为旧时代人们对健康的评判是以胖为准,瘦属于不健康,所以“苦夏”后需要“进补”,补的形式就是以肉补“膘”。现在人们对健康的理解更科学,“膘”多了反而不健康。对爱美的姑娘们来说,既能不长膘又能调养身体,让气色和皮肤健康红润才是重点。1 S2 }9 P7 m. J. ]2 ?
' G% S4 q0 m3 F怕冷的女孩看这里
O d1 J. z4 q1 q4 u9 v* Y) ]1 [身体状况:怕冷是因阳虚,阳气不足不能温煦身体,故怕冷。具体表现为容易浮肿,冬天手脚冰凉,小便清长。 E; k- W/ ` J
0 l* n4 D( M$ o2 e! a+ |6 b) h3 I美颜秘籍:黄芪高粱粥+ y& Y% Y) ~, M+ s7 N
5 W, j3 u; y1 X& c1 N9 [5 z可选择黄芪、高粱米做粥有益气温阳的效用。黄芪、高粱米食用口感粗糙,但磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,方法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水(煮过黄芪的水)调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。对胃肠功能略差的人来说,不妨尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加些丰润的口感。
. v" M- S& i: T) c: i
; R; l8 m, \4 P# [+ m( ^/ M痛经的女孩看这里- o1 O9 p( [5 L; {: d( ~5 v
身体状况:肝郁气滞型,痛经多是因为血瘀气滞,运行不畅,表现为常郁闷叹气,容易失眠多梦,容易紧张、烦躁,经常觉得疲倦。
! {3 r! M% I s6 E. _. [
3 f6 h; ^- g3 v8 O( ^美颜秘籍:玫瑰燕麦粥0 F2 @, ~: D9 B, m2 K" p/ [1 s
" A6 ^" ?& ]! _" X5 p, W
燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有其他谷物没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维热量低,易被人体吸收,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人食用。食用时可加入非常适合女性的玫瑰花酱,玫瑰具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用,对痛经或月经过多都有一定疗效。
1 J& W+ F- w' \' b
, Q3 U" R( Y4 ]! C易感冒的女孩看这里1 _$ g5 Q2 y; S: F/ b- H ]! I' [
身体状况:气虚的人易感冒,多为脾虚湿阻型,其表现为肌肉松软、容易疲倦无力、四肢浮肿、食欲差,此类情况产后居多。
3 u) B' v0 B2 j- R
- x! ~) p+ i( c7 g1 S. F& u美颜秘籍:薏米山药靓汤8 W; H9 P+ W' S# |# s: b/ D; r
' E% H9 Y/ S5 t* \; E' V薏米对女性来说是非常好的滋补品,所含大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃,与一些具有温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,比如山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能,还能改善人体消化功能。可以把山药、鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。健脾利水类的其他食物还有:赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(橘皮、荷叶、山楂、炒麦芽)等。) e, [3 L1 F+ L( v5 O( {/ y4 N! L
& I8 q! H' d0 u" g! W, \
怕热的女孩看这里3 F* p j5 W: M
身体状况:阳亢的女孩儿怕热,一般都偏瘦,虽然食量大但代谢旺盛,不容易变胖。这类女孩在秋季,要避免大热的食物,如荔枝、榴莲,应注意不要上火,引起便秘。
- m. J. k0 ]# I: |0 i, `) ]2 q% N/ u
/ T$ C5 j8 F$ D6 r& I+ e. l美颜秘籍:荷叶乳鸽" f3 k1 s: i7 V$ c; s* u3 {+ r1 A6 t
$ F# V! U; z6 C! s2 J
荷叶乳鸽对用脑过度、胃有虚热、口燥咽干、血脂过高、大便干燥和过于肥胖等症状都有调节作用,可以常吃,但不要多吃。制作时取乳鸽4只、软荷叶2张、生粉一匙、黄瓜100克、火腿100克、香油25克、葱1根、姜5片、蛋清1只、胡椒粉1/4茶匙、料酒1匙。荷叶味苦涩、微咸、性辛凉,能清暑利湿、化脂、排毒、通便。鸽肉性温味甘,高蛋白低脂肪,是秋季保健的上品。鸽肉中所含的钙、铁、铜等微量元素及维生素A、B、E都高于鸡、鱼、羊肉。还含有18种氨基酸,能调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌。平时还可多食用苹果、南瓜、奇异果和芹菜。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,每天吃对维持血压、血脂均有好处。南瓜不仅能增强机体免疫力还能美肤。奇异果除了含丰富的维他命,纤维素也很丰富,纤维吸收水分膨胀,可产生饱足感,还能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腰腹变粗。芹菜有大量的胶质性碳酸钙,容易吸收对心脏好,丰富的钾和粗纤维对清除体内垃圾很有益处。" G4 h# s! a' ?9 h
) B8 z0 b9 {) C, m/ T3 _
长痘的女孩看这里1 Q' q/ v% I5 n4 [
身体状况:湿热体质的女孩儿容易长痘,胃热痰瘀型表现为肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。) W" F+ M% U9 M2 B G8 W
' m$ U8 c3 }% x- g U1 n0 r+ h
美颜秘籍:茯苓红豆粥
$ a* N, l2 N H" J& H7 l _( k" m1 Z- c
要注意多补充青菜、瓜果等凉性食物。平时可多吃茯苓红豆粥,取白茯苓粉15克、红豆15克、粳米100克,味精、盐、胡椒粉各适量。制法:将粳米、红豆淘洗干净,放入锅中,加茯苓粉及清水适量,用武火烧沸后,改用文火熬至粳米烂熟,加味精、盐、胡椒粉调味即可,可当早餐常食。红豆里的石碱酸成分,能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,也能排除腿部浮肿。丰富的纤维素可以迅速排出体内盐分、脂肪等废物,对胃热痰瘀型的肥胖很有好处。茯苓,有健脾利湿之效。
9 g2 r; z; ^% T9 v
( r( \: ~4 r, r5 w' R0 k# }每个人都有一套特别的遗传基因,它决定着适合每个人的“最佳饮食”。这就是源于美国的血型饮食理论。医学家Peter D'Adamo用科学的方法论证后发现:“血型是帮助我们了解健康、疾病、长寿、身体活力和情感力量的代码。它决定了一个人是否容易患某种疾病,并告诉我们应吃哪种食物,如何进行身体运动。”
$ A0 F7 Z6 J. S) n! w9 w; N4 H0 {# r1 C+ U. B
O型血8 Q3 E5 K. W# d4 @+ [( r+ E
产生于大约40000年以前,是人类最古老也是传播最广泛的一种血型。那时的人大多都是猎人,而且主要吃肉食。
4 W4 r& {4 s" k# f* O6 U J: n8 N! e- f1 ^8 [
优势:消化力和免疫力都强,具有天然的抗感染能力,体内有可高效代谢及保存营养成分的系统。
l+ M! k* {- h" v2 n% a( U) S1 A# k$ J n2 k) N
劣势:对新的饮食方式和环境条件不耐受,免疫系统可能会过度兴奋并攻击自身细胞。
0 G+ U8 M( |! A
: C) f5 D; S: L9 t- y健康饮食推荐:消化系统能更好地耐受动物性蛋白,所以可以多吃高蛋白类食物。对身体有益的食物为红肉、海鲜、肝脏类、蔬菜和水果。
m, ?: q) h8 D# ]& W( d7 d/ y( I% x. ?" W/ u. y5 e% Z6 `, d
限制饮食提醒:少吃豆类、豆荚类食物。最好不要吃全谷物类、小麦、玉米、芸豆、菜豆、小扁豆、卷心菜、甘蓝、菜花。0 H/ d0 v, E( y) a6 ?- d1 j
5 W* C4 U/ J D0 U5 ?6 _
易患疾病:血液凝集受阻,易患各种炎症、关节炎、甲状腺功能低下、溃疡、过敏。& V! m# ]% I2 ]; j) L
{( X9 N/ n8 j) n/ m1 p- [A型血7 |9 p. w/ x$ ~5 J L. l3 c: y
在新石器时代诞生的第二个血型,那时人类已经过上了定居生活。作为农耕和畜牧者,他们的饮食方式多以谷物和牛奶制品为食。因此A型血的人至今都比O型血能更好地消化植物类食物。
% G, L4 ?; N' a$ @3 H0 P% Q$ i7 a, ~$ i0 I) P/ O
优势:对饮食及环境改变适应性强,免疫系统易于保留和代谢营养成分。, f# j: U% G: G8 o9 I
# B- r7 Y4 j K劣势:消化系统敏感,免疫系统易受伤害,在抵抗传染性疾病的过程中完全暴露在微生物的攻击之下。, {$ e, h: }: |
) q# K" A+ {: m( S" t% p( Z* S( s4 N
健康饮食推荐:植物油、豆类、蔬菜、海鲜、谷物、水果。
6 q# e3 L" j6 V) U5 ~, T3 X2 T. I1 ~9 x
限制饮食提醒:各种肉类、乳制品、芸豆、利马豆、小麦制品。; w8 v1 s' f8 `3 T3 S$ c# {3 N# {
) ?9 {) I6 k6 F% R8 s' l0 c
易患疾病:心脏病、癌症、贫血、肝脏胆囊失调、I型糖尿病。; Z: f! t3 n) a% m
) U+ z. ]5 V2 N8 k+ |
B型血1 D; j; `- S0 L9 K# h1 c% Q
这种血型是在公元前15000至10000年间在喜马拉雅西部山区发展而来的。血型为B的人不仅吃肉,而且也吃牛奶和谷物制品。4 k; Q3 q' _: U
* }9 |& }) ^6 P
优势:免疫力强,对饮食及环境的改变有灵活的适应性,神经系统平衡。& g, w! B0 V- B" _ u
+ r" X' d0 N o( ~) ~/ ~
劣势:没有天然缺陷,一旦失衡就可能导致自体免疫崩溃并受罕见病毒感染。
: L2 l3 S) v7 w" V
3 R8 Q) r2 z2 n' Z8 y健康饮食推荐:平衡的杂食者,肉类(除鸡肉)、蛋类、乳制品、豆类、谷物、蔬菜、水果、茶、甘草。
5 v1 q# P; N" z9 F) E3 W7 g O: u
限制饮食提醒:玉米、小扁豆、花生、荞麦、小麦、芝麻。
+ m+ M+ @% M, I! H; g4 |* t
4 V9 I G+ b$ u易患疾病:I型糖尿病、慢性疲劳综合征、自体免疫失调导致的肌萎缩性侧索硬化症、狼疮、多发性硬化。
8 p& ^. X' P& [9 l; m6 o) p5 `2 Z' V4 o) J- ~1 V
AB型
) i& U; ^; u& x0 P+ y这种“最年轻”的血型才有1000年的历史。当高加索人(A型血)与蒙古人(B型血)混居时,AB血型产生了。这意味着,AB型血能更好地耐受现代的混合饮食。
0 a; n, V2 Z, @/ D! s- \2 o4 E, J/ S; s2 V
优势:适于现代生活,免疫系统耐受性强,结合A型和B型的优点。/ X3 T2 E$ f, G* V
. k3 _& r# f' W8 r2 C, }劣势:消化系统敏感,可能因免疫系统耐受性过强而导致微生物入侵,具有类似于A型或B型血人的劣势。8 C6 e. K8 a3 A3 W& [9 p* n
& T. p5 T* ^7 t健康饮食推荐:肉类、海鲜、乳制品、豆类、谷物、水果、蔬菜、菠萝。) ^+ {* \( L+ @' I+ q6 |
/ y. q: B1 d$ J. C
限制饮食提醒:不可食用过度烹饪的食物,少吃红肉、芸豆、利马豆、种子、玉米、荞麦。8 P, h p/ D: d/ v
9 q: X' l! C, z! F易患疾病:心脏病、癌症、贫血。
5 B: G7 v8 k7 G$ j. ^
, S4 O" D& v; \1 M* t+ T- N
0 l8 x; X( u, j
% a! E" Z; x; @2 k7 {% X8 T: Q/ n% ^) U1 ?/ g0 ?
& r2 R, i6 O* ^7 ?4 V) B3 i; l( C H* _1 p4 Z2 G Z o& X$ j
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|