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1.二绿茶
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* q. n* C2 u3 w& P0 C配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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& C N1 ~+ R |; f9 J& A: B% k) O制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 9 F0 q# j P) V; J
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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$ X, Q2 f- C. L1 ~) X ^3 Y2.金橘饮 ! k7 B+ j: j% t, B9 P* L
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 ! P2 B/ g& G; O0 ~( w9 s* n
z7 B7 o& W% k5 S9 H& x0 ^制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 ( h0 y0 P: e) W) @1 U
+ R6 u/ I8 B& E- s功效: 疏肝解郁,调和脾胃。+ W" v- r" c0 h8 C q3 s% Y1 Z
* c% C+ c8 G1 K3.丁香姜糖 ; N: S% m- l0 K$ [$ x3 b
" D/ F' D, I, i1 d' W; d+ B* j配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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, I5 H& h$ U4 F! P/ ]# G制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 ) W& D! |4 Z# Q
1 W1 f2 c! J" M- q0 O" m功效: 温中降逆,益气健脾和胃。2 I/ F9 ^5 _2 B; A: B0 g: O
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4.鸡内金饼 ! h. H1 K8 S1 L/ B) T- R! V
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 ( J6 A* h) \9 m2 c1 C) ^9 b8 i' D. d
9 {1 ]5 @3 V, S# d; D/ P8 M" ~/ J制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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功效: 消食化积,健脾益胃。, t3 B3 H" i* r/ M9 S
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中药方剂& y+ \( t0 F/ q6 {8 c
- X0 e$ W4 \- `+ N% S( y& [2 Z舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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: Z; E7 M# p6 y6 G4 M& A中成药7 N1 p2 v) v7 q. @$ w# R
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。- B- G5 B- u7 q- ~, }
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健康提醒$ a8 ?) W' t p4 [' Q$ M1 y
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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养胃健脾的大枣食疗方! Y' c' r7 s( M# W. j! H& c3 e
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一、大枣桂莲粥
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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1 V& [" z+ F: {* K: T二、大枣炖兔肉
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 + y3 v# ~* Z! m7 t
3 Z! _# J: G$ N5 R" W$ @三、大枣肉丸汤
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 & q6 O0 Z5 M' r) L. L
3 z6 f! O5 v/ E: ]四、大枣耳芪汤
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。1 ^( s/ A; d) Q* B4 z
: e6 z/ O: ^6 j3 |/ E9 p怎么通过舌头判断脾胃虚弱 " L+ {6 B5 Y7 h- o4 g
: u; ] p+ \1 e" _/ Z" d6 `0 y: l通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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, Z- V1 ~, k, r0 B( i一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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% i- u9 y% M8 y/ v8 s9 T二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 * i9 ?# }, q `
. P) b y( y) ?% g; n健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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