|
夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。+ k0 F/ J7 {8 i s; F: O
所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。/ | L& p. h& [# r. ?
" ], |1 A% Q4 U+ c
黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。9 M2 B; R5 W2 ?
' ^6 f5 X- u- y( [! j3 f" Z
一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!
$ g' ?6 c! S9 E2 v1 W $ k; D/ j* ]; s
1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:
% \6 y. i2 ~2 L. l2 p3 o5 ?- x0 e3 W" q: m; c4 B. x# P. O8 [7 K j
黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
' b5 v# U& `8 I+ e, {
: r6 V3 j8 S5 Q2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:) H* H* R% L) `& [# X3 a) @
! I0 F/ B# m* x6 E" ?
9 }& f k. u) l- y# I4 ]
豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。: s2 G- q% h7 F4 L
D0 ]3 O$ D7 k% ?- M+ q/ ]
$ Z1 j$ G8 \% O) a5 I! f4 m
二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。: p4 u r) k) Y$ f1 e
虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。6 i9 g& R5 v: ]- m9 O
: j) g7 \1 N y- o6 F) O1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:
. W4 P+ x9 O! h2 \! k" ]8 v) k% ~1 g2 L! ?0 m9 ~/ R
黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
9 n( S! t; e* G" {+ n其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。* k1 Q! ~; T( G& C$ F2 k: }
黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。3 f3 Q3 u; G* T/ ~
, R6 T8 G/ A% o# Y% N" u
有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。9 a w4 W) K$ U% k! }
6 v! U* N; W+ Z8 H$ ~1 T
$ u' n0 o5 O- }2 [& F" j) ?是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。% ?3 Y" e0 J- A6 U# H j
$ O2 J4 c! N3 h$ D9 o8 W
& K. z3 W7 k' k$ s- n* w9 e3 d% }9 F8 z, q
2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:
2 g! F5 Q r9 A
& ^ i( n. A3 a7 _/ ?( ?黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。; K6 \' E. h, V
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。
+ K6 w' B0 m" T6 O/ T
) @7 e# B5 a8 ?$ A2 E" j# w0 Q7 `
- a( m5 r' A I! u' x6 D! GMM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!
' L& D3 R0 A3 v3 C8 X0 K+ b所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!( ^$ {& P, ]2 y8 c
0 a# {/ `9 s) I; S% a! Z5 P% S
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|