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核桃、黑豆、黑芝麻等富含氨基酸和各种维生素,这些都是头发生长必需的营养成分,能使头发乌黑浓密。此外,核桃中富含的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙等营养物质,可养护头发,防止脱发和白发;黑豆中的黑色素生成物,有促生黑色素的作用,能使头发保持乌黑亮泽;而黑芝麻中的维生素E更有助于头皮内血液循环,并对头发起滋润作用,防止头发干燥和发脆,长期食用,能促进头发生长,增加其色泽和亮度,《本草备要》中就有记载,盛赞其能“明耳目,乌须发,利大小肠,逐风湿气”。) j& m, R) X/ ^1 J7 z
0 a- \3 t6 u! z% W; O( W( |! u2 \ 原料:黑芝麻500克、核桃仁250克、黑豆250克。2 ^2 }8 e, t7 ~4 o3 X' R, b
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做法:将黑芝麻、核桃仁、黑豆炒熟,研成细末,用水冲泡成糊状,加糖或盐食用即可,每日早、晚各冲服50克。长期食用见效。. x( j6 W* _0 }4 u, ]" x0 B- m
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禁忌:脾虚腹泻者,不宜食用核桃和黑芝麻。
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