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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。& T8 A- r1 Y4 f9 E
主楼留作编辑菜谱用。
  I/ `$ |# f' {. S# w4 }, D
/ }: V$ m0 k; ~: S
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( O# s. [7 `% |4 T
/ ~$ d5 O, [( Q( @9 f

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。' U& J' {- ~- F6 w2 z
0 x2 M' b3 |3 g; o
7.烤牛肉串
' `" P  d, |, M, y/ T+ [- B9 S9 k, l- G5 f  I$ |
15.清煮鱼3 W$ m5 K3 d2 I) D( Q; j8 ?

$ I% b6 f8 r* |; ~18.三味鱼
' l* a/ c4 q3 l  ]7 A* x) u: \, I: X8 j, T% ~. V' S2 S# a6 k

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
6 k4 S) N9 b7 E# x8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
+ l4 A( ^# p! v) k' U/ ]血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。  p- \2 E7 @/ G* g
1、血虚体质的食谱
) `  k0 k  t; \" |当归红茶仗  U4 C8 H6 I! Q; J
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
" x' T& ^" M: K, h9 U制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
0 G1 b& U+ Y' l功效:补血养血,温暖肠胃。+ @1 S- c' u, t7 G. {6 M) s
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
8 e% S6 l$ ?! r9 J+ E/ H2、桂圆红茶仗
; N' w  ^9 E) H/ ]4 T( l
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
+ b+ V$ U+ _% \3 e制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
3 N0 i( K8 ^! X0 m% j  U% n功效;补益气血,温暖肠胃。
3 T+ N4 c2 K( [/ B应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
: w4 ~$ x$ y& [6 x+ o3、芝麻红枣茶4 c, J0 V' R- [9 z& R
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。, j, \/ ?  Y) d+ T
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         $ R9 b0 T7 n  c- O* `; a
功效:补血明目,润肠通使。1 ?9 t2 L2 Y& ]- g/ D! X/ S7 Y4 O
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
0 H4 A& s: i9 p; B( V4、山杠决明子茶4 T9 w  e& w5 F$ I. O( H/ s
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
, [2 @$ k" h- R制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
( Y/ m1 A( g/ W7 A功效:消食通使,活血明目。  H! j& e5 M& }. E- A
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
6 i- U. W* ]2 F7 l$ ~$ `/ }3 H5、甘乌甘草茶
+ ~1 U- `$ c+ p5 l
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
. E& b1 J% [8 F) K9 a3 @制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
' S& Y. c* k! }  Y# r9 t2 I, |功效:润肺止咳,朴益精血。7 u' Z8 Q" i9 S$ Z- t9 }# X
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
$ ?3 m$ N4 a4 F; `# a6、葡萄红枣茶5 m1 H0 m; [2 [
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。) n& N, L; o, q
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。- {; x# C: P/ O
功效:益气补血,滋阴养血。. {% y2 m! u. p2 C7 f" o
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。( g$ L* A$ c! s2 }) s% ?+ W! J; L
7、木耳红枣汤3 z. X$ v& y# }8 {1 u/ G& }9 m2 C( s
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
/ ?2 J' A& [6 w/ S制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。% \( S& `* n( T% C6 A
功效:益气补血,滋阴养血。* K5 o5 ~, p3 W
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
( l) h0 ?4 {4 p2 O; P8、荔枝红枣羹% z' o. j, N2 q+ Z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 F3 ]( p3 u7 [. l% R& a
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
0 f2 @: W, B* Y, I! W. w8 h& i* q功效:补益气血,养血安神。
8 g& A7 J2 g/ Y% {5 {* P/ }# S应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
$ U; {8 K$ k: m& c+ e1 d' |
: C, ]1 r6 P) C1 a. U& s1 @! b5 o7 m1 F+ u3 ~
. m1 A, o& U$ {8 l
' m) b$ I* M1 J$ \, C) Y, j

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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