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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。% b: ?2 l5 G- X
主楼留作编辑菜谱用。
* f( T+ u! E/ t' G' h) H, i, a* g7 M( {5 {7 X
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。) ]$ R# X* Z' K' l! z
7 J& e, u. N. r. c4 T3 P9 v

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
+ x. N) Z3 a$ m$ A' |! G% U$ n$ c* x! B  |6 _
7.烤牛肉串! @% @. }% y& \: q+ M% b
$ }( t2 R) J" d
15.清煮鱼2 t* w" a0 X. Q  S. \- @8 H* }, [
7 w( ~4 f% a/ c- }# `9 _( w- @8 h
18.三味鱼
  e) N& z. u! I
* O! K& r! _( G2 o

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
( ]: O+ o) v, i8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质* c( g& [6 D  B- G; h) f) D6 v, s
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。0 |: o4 W. G+ d" O) r
1、血虚体质的食谱 ; w2 C% Q1 j, A# v& Z. m
当归红茶仗
: H& B* w* x, s4 a7 |7 f: p* A
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
& Y4 z/ t7 s* B' F% t% z* \& o8 Z9 L制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。& V  `8 N4 z% J! S
功效:补血养血,温暖肠胃。7 }7 }  B, Q% E% t
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。. t( C1 \( e, x! f! S* V+ r
2、桂圆红茶仗
2 e- d8 T  K+ o& q6 a2 M
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
$ ?; N$ R7 S. s( a& G8 K- g制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。4 B- }, j- J: G4 }
功效;补益气血,温暖肠胃。% {: ~' w4 ]7 W. w, K7 h1 z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。* L( i& N" B( N. a1 J
3、芝麻红枣茶9 H1 ?; A/ n3 G- ]. }7 a
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。' F- f! q$ J7 R* `6 R1 }2 F# h* W' ]
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         : p+ C& ~! R/ l0 f7 p1 e, E9 h
功效:补血明目,润肠通使。# |3 u  [' W7 {5 X
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。/ ]  `; e& u( S4 p2 o, o* ]
4、山杠决明子茶
  L. P; }  S4 d
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 k* h7 X# p$ a, \制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。$ c2 Q2 Y' }3 I7 B; N0 U- q- J
功效:消食通使,活血明目。
! P" A5 P8 u6 r' q" k5 j2 x0 d8 M' ^应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
  z* n5 S9 n' T4 D9 z( f5、甘乌甘草茶# G9 d! }) ]% z' h
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。7 e& }" d  e& g+ c* v$ d+ l
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。) W# F+ ^  D* a9 x9 Z" z
功效:润肺止咳,朴益精血。  T, b! a! v7 p  C  D: Y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
/ |& S; \5 q* E! Z$ D: c! H/ b6、葡萄红枣茶" m* f* h0 \3 F
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。( v8 l% M: t! g" m
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。5 u# l* U) o# M% O! y( _3 P
功效:益气补血,滋阴养血。- B3 o! F! M( Y7 C! P! ~$ c9 E
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。5 y5 t1 `5 y2 Q' \0 m) I
7、木耳红枣汤
& t9 M7 _* ]) t1 {' D0 d配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
. @7 \( A* t1 @3 U/ Q, [; i制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。- s: S, _% ^3 l7 P. @
功效:益气补血,滋阴养血。( {9 z9 E3 Y, f$ l
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。) p# l' k9 ]# _6 [6 m. I8 R, q
8、荔枝红枣羹) Q" o7 U9 S" |
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
/ q. N* p8 S. s& |$ D制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。' b" l% v( a0 Y/ w8 q4 x
功效:补益气血,养血安神。; N8 Y" b' }# x5 g3 a$ M
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。! V4 z+ a2 C6 h

, ~7 y4 G7 M3 X
3 h2 ?( _3 N2 |4 ^0 E# d4 M& ~# ^- t1 J7 C2 f

* Q% W+ l# A" ]% Q4 X

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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