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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
. D; [+ m$ w5 ~主楼留作编辑菜谱用。' G. @. N' S8 n9 O
: x  D# \% [: ?  _5 K6 r% v  H3 P
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。9 S) X: @6 l/ K
( w5 |9 _8 z" m: J5 L

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
# f* f" R, ]4 l. k- a  ]
0 K  h. W" w: f* d- W$ O2 D7.烤牛肉串1 [2 Y- O3 }- l3 q% q7 ?

0 b1 Y! l3 N% e8 N+ s) n1 E7 x: C15.清煮鱼
2 Z, `/ \' {& r- E2 ]
) G& W6 w' F% L. c3 Y18.三味鱼, y+ Q+ k3 `* @7 R5 w
8 V* ~0 q3 K' d; C  ?

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
5 z" X4 B; z# b& \% W4 C. _/ J8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质. F" u  C0 \% F7 }1 D
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。5 J. c6 \" F, k' s/ H) f! K. l4 x3 ~/ O
1、血虚体质的食谱 - @' u( \2 h1 S' p
当归红茶仗
  I3 T% u$ ~5 |- p: r! f
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 R: b6 k$ `1 S制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
4 q: s8 V4 g! z2 K/ b- o) K功效:补血养血,温暖肠胃。
$ G- N5 O+ Y% O) x- O" g应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。# f7 f% s& g- @' w, n
2、桂圆红茶仗, ]& r" {' X" I2 V. n3 m. g% H
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。; H$ M; X* n$ E; D9 ?
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。2 z  w. }* h. _1 B+ Z/ @3 n
功效;补益气血,温暖肠胃。  `- b5 p) \* J6 r' z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。; N/ m2 S5 L8 C1 i1 Y) h
3、芝麻红枣茶
, b9 S' n4 s. n1 i& F
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。  y% d4 b  L8 e/ T
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ! t4 r. ~! X0 L$ _
功效:补血明目,润肠通使。% i# H/ N% ^+ [+ m8 g7 E; l
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
* P: _* K) {& ^9 ^; {4、山杠决明子茶
& l" r, ]& E1 p1 U# ?7 O
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 A* T- l3 k0 t+ K0 M! F$ h# i. @制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。+ H7 i2 B0 h9 V
功效:消食通使,活血明目。
' N+ ]/ f/ R( e3 x, Y应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。! f8 S- l/ E9 T- j
5、甘乌甘草茶
" X7 c5 ~8 O& `; Y: Z6 Q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。/ q6 O! U  Z0 ~
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。3 R% L$ O/ T9 T4 R7 h5 l
功效:润肺止咳,朴益精血。+ R  S* k! Q" G( U3 y$ R
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
- N7 P8 Q' X0 N# K, i7 `- Q, h6、葡萄红枣茶8 c3 m* r; C' u5 ?( `8 l5 h
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。) l! y5 W+ V1 ~- ]7 u
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。1 Z( T0 A. n7 p5 h) M; R
功效:益气补血,滋阴养血。
  a: s8 Q/ h/ Y: @, F% u应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
( V* ?( q2 l6 g* j3 d1 ^; k, f7、木耳红枣汤
7 E/ }% Z( z" v2 }4 \) C配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。" b/ w/ i- s3 p; X9 d2 `
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。. p, K. x% ^9 O' i' H, \
功效:益气补血,滋阴养血。
) W- i  J2 D5 f  y应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。* w. I$ X2 R7 B& Y
8、荔枝红枣羹
$ P6 O  j* N" g7 q  `3 G
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
' {. j, n5 u5 m2 T3 a: u制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
; {! }: }) E/ H4 O+ N5 s, W+ i功效:补益气血,养血安神。! P% A6 x& a. O) i* U3 i
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。. N3 l  B9 X' y$ |  }8 w3 B
3 L0 X- {2 c' o
$ p' d# S, u9 K, o" a; c, G/ O

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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