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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
1 N5 P2 Q) h2 M7 H+ L, ?9 g% G主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。4 ^( p' G; {5 ]+ J0 |/ @1 e

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。* r( _/ R: `& P8 i' O2 M) Z
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7.烤牛肉串
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' s4 _5 J6 r' j3 S1 b* b. a: D15.清煮鱼+ d8 ?' w* n7 f5 ?& {

! O+ }8 Q9 @! T3 g: H, P18.三味鱼) e1 ^1 p, y* X4 d+ [
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。) \4 L( x& O6 C1 ~; _1 c
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
3 P% ^, Q; t7 z, ~8 Q3 o血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。0 ~3 {% p( X3 I" \6 T
1、血虚体质的食谱 / c. }. x3 o2 @- W1 b. n' Z
当归红茶仗' \( T5 x8 ~' K# p
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
& O$ i8 J8 D5 [4 L制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。  N; \: Z( J9 C4 |- `7 d' v
功效:补血养血,温暖肠胃。# @. F# `6 t: C7 c
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
$ U0 E. G2 n5 t: C4 D2、桂圆红茶仗
# H6 @& h% ?' U' q5 S
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
: F  E$ e& N! z! n5 x制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
% @7 L2 {8 P8 v7 x1 j* g0 c功效;补益气血,温暖肠胃。
; b0 h2 k# e% O2 B# d! h应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
; F  |0 ?, U+ f3、芝麻红枣茶4 v+ N. y* J+ s3 L
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
6 y4 n. V5 F+ D; e制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
2 {+ g( }' o, N7 M  |) w# h功效:补血明目,润肠通使。
( g6 P! c: k* n% s/ V2 U0 i应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
6 A' K0 h! p0 u* W4、山杠决明子茶
3 \( c, a( P7 t
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。, J8 W. z" Y  S- o" ^; E( K. m
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
( F: [# R5 t1 G; \$ }$ |功效:消食通使,活血明目。% k4 d' ^! t9 p/ D, q" G. B
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
  i8 y5 P* e9 _9 {) Z# T$ G5、甘乌甘草茶- k8 J1 J: z5 U- C& q* z/ I$ \
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。6 x8 d% U& }, Y8 t* W6 l6 Z2 W
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。& {) L9 V! p  Z8 ^9 W3 Y# a
功效:润肺止咳,朴益精血。
7 b6 l+ j1 Q# F- t4 C  |应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。+ K) p* M2 g* b) i3 k0 R' O  ]" q
6、葡萄红枣茶
  f1 r, P5 m% t
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。  J7 r+ X. j( o
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
8 S* n! l4 x% J' e0 J3 b  _: e8 ]功效:益气补血,滋阴养血。% T$ {) N; ?) g, f
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! Z& q% E! r* g
7、木耳红枣汤
, O1 J  F* a3 F5 X配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。  s/ w! f9 i0 @+ z& G
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。, [$ Q' _) L, W* \0 i" K' {
功效:益气补血,滋阴养血。
& M( I1 a( i$ `- g! x应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。# u! @( }' k# {
8、荔枝红枣羹1 v* K' W* U- Z  N0 c
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
6 N6 C! j/ s- K1 K制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
0 z2 d9 X8 V3 V% D功效:补益气血,养血安神。
" p  f. [9 S& U6 J2 Z5 Q/ d  ^$ `应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。' n* x, O7 S- t% F3 m
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: C5 _! Q. \8 G5 z$ A- F6 {! c# F+ }& h8 j; b

# @9 [. @! @1 R' g

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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