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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。) `1 Z$ ?5 u# Q" |, W+ B  v' y
主楼留作编辑菜谱用。
& O! l& B9 ]0 T7 A( S$ d3 h( I5 j5 s- q! h7 n" b) C8 X+ \
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。. }7 A) k1 _$ D+ Y( y1 t

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
0 K. U# L2 {) H; D5 K: t1 p% n! X0 r0 D$ q# T$ B
7.烤牛肉串
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/ `( A7 d4 a2 W- M$ B15.清煮鱼2 Z6 X$ G: l% j/ Z1 K8 o( Y/ N: z
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。1 Z7 Y, R1 g0 v
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质7 G* i) T/ L* P
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
3 W5 |/ A. b, y. w1、血虚体质的食谱
! \, d' H9 g! b+ j当归红茶仗6 g9 H8 `8 u. k1 b* o: o4 w
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
# V9 r" S0 A( u- W% O- P0 V制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
. j1 A. e$ B+ t; T功效:补血养血,温暖肠胃。
( u4 {  P/ ^! i4 d( U应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
( f& Y, \& U  J0 S2 T2、桂圆红茶仗3 ]1 C' @: z) }% A: u) V" S
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。( y  b/ D% T$ j8 _
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。; @9 c3 k% @" ?; Q2 B4 A5 G
功效;补益气血,温暖肠胃。- y, v" N( }' N0 L' c) V
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
3 T& z) P; J( [. F3、芝麻红枣茶
$ `2 T. [8 R8 P) [
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。/ X4 w2 y+ C' w! h8 Z2 A! X, D
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
6 V3 F8 o& A7 l" e# X/ H- L7 K6 ?$ b功效:补血明目,润肠通使。
. ~/ u* g5 K3 V# B3 L应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
( e  e: l& x/ `  V8 A4、山杠决明子茶0 E, [4 l' \! U0 B
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
4 N. ]1 T- w8 e2 `# j5 V: ^! s制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
1 d: {; H7 U4 z* |4 P功效:消食通使,活血明目。
, a" D, Z9 `% [; |) X* Q应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。9 [$ F5 s) X: M4 |
5、甘乌甘草茶
. {+ x4 ]7 o$ d% s8 t* G
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。2 M" J1 n4 {. q
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。6 u% @5 N% e( H2 ^
功效:润肺止咳,朴益精血。
7 j$ B2 b8 y  H  N应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
; t3 X# q( l0 K$ c6、葡萄红枣茶# d9 k- }' H4 _( b' ]0 P' b
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
# h0 U$ p- h8 H" u$ @+ F4 U制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。. C5 O) U9 m/ J8 |3 i0 i! ]
功效:益气补血,滋阴养血。
' ?( [" J1 f. l' t' {& l应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。$ k' @0 i- Y( A: t+ e0 W- ]
7、木耳红枣汤
# ^) U5 [# D0 V2 F配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
- e/ N' ]0 E3 o1 r/ X  n: b制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。7 m6 ?$ j. O% a
功效:益气补血,滋阴养血。/ r$ h* s- e6 A% ?% _  q( L* N
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
6 @' R2 a+ g$ X$ h" W+ z( U8、荔枝红枣羹6 W% L6 c: z% e5 J: o8 G  s
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。* }3 \0 W9 F1 O( z; l
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
. Z9 K- q1 D% e0 k) Z# {! e功效:补益气血,养血安神。1 `$ ^. d, Z) i3 ^& ^
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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