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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
  J. t" g1 _& R( h' f3 P" y主楼留作编辑菜谱用。
9 Z  F- ?0 s7 w
8 ]7 ~* c9 K7 n5 P3 q! ]
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。) ]6 m0 b9 D9 n+ ~2 @& e2 K

1 }* ?% G6 F" y- D- R0 |+ {6 ~6 J

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。% M4 S8 _+ I* L$ B+ u

+ A$ R3 M5 O- G9 {7.烤牛肉串
) U6 q# y! I# O5 @: [; O& V" V: i( \1 y7 ~3 v: S
15.清煮鱼: `, h! A  B7 W2 R" r
& T8 B6 l. n. _" S; P
18.三味鱼
3 F; U9 [( `8 F  e# o
7 A: v/ k- y& z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
8 A  C6 U, r! y( F: {' {# q8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
9 r4 ~+ s) O4 z+ `) m血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。/ i2 Z) @! a3 ?6 o9 H5 Y
1、血虚体质的食谱
" w/ I7 X6 }2 j; n$ @当归红茶仗
) J0 m3 H, t1 D! }
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。, h% E. a6 v' ?+ H6 |% {; H( ~
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。: I$ |. K& Z" }' M" ]
功效:补血养血,温暖肠胃。
/ b# W1 }$ L) n( m# N应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。% c0 \2 c# w4 {$ `
2、桂圆红茶仗
) I; B6 h, u( s- s9 @
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
$ R1 \1 U6 r+ _3 W  o制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
& J1 u1 ?1 w" ^& n. Q" J9 N+ Q功效;补益气血,温暖肠胃。7 _, {( _7 P# \0 ~( B5 s0 W
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。! N+ \! u6 V" N& ~
3、芝麻红枣茶0 D. M  w' ^. y7 A7 s' N1 m- l
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。1 F, Q" W3 [( R* o+ J
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
5 Y% k" j) I( \8 l2 |# c% v/ m( R功效:补血明目,润肠通使。
7 W: ~/ n3 \9 D0 F, V+ T应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。  `  K+ @( m' \+ U9 a4 X4 k- P
4、山杠决明子茶# ]) A  Y7 Y) J  C. ~
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。! x- p' }* l+ v0 p2 u8 m+ a) R/ K9 u
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
- |' r4 g% @- P% }: Y& o0 O功效:消食通使,活血明目。; f& K2 t& X7 J, I6 O' X5 [
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。5 U' _9 W0 X% u: }" i+ C! g
5、甘乌甘草茶9 ?+ q9 H# I9 L! V; ?5 u
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
- k* P3 G3 s" J3 P制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。& ?4 Q% m1 ?8 v7 \: e
功效:润肺止咳,朴益精血。) J  h4 {, e& b. U3 `5 K
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
# S4 R! ]8 B' A9 r% ^( a8 ^% e' a: o6、葡萄红枣茶
5 k/ R# v- ^4 r. L3 k  {( |
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
3 Y! |* j) T- z" H; f! ^' b制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。: H4 `* Z! ~+ ?% M1 l
功效:益气补血,滋阴养血。
" Q/ N$ H# K: f; |9 a应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。7 L; e* _1 i/ Q0 R! ^
7、木耳红枣汤1 Z; U1 x( q- P# J
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。7 \& S* D& w2 E" z
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。3 X% ?- c* B' G% C9 x
功效:益气补血,滋阴养血。0 L- R/ q9 \2 Y# b7 }
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。9 i% ]# r+ J3 Y' m
8、荔枝红枣羹8 P0 {5 M4 r3 ~- w
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
2 v0 q# I; A9 k* a, `% {8 j5 }制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
: I2 G4 x( }; }9 [, a功效:补益气血,养血安神。4 W7 G4 D1 j  z! A# Z
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
% {1 w) s9 D( L* l, J! D- H7 V# e3 ]$ n: N

  ^9 `0 V2 O6 F7 o" R* u4 o% Y
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6 D* D/ C4 i& V( d2 E! A# l

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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