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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 y! Z9 u% b+ d9 l主楼留作编辑菜谱用。6 O; C4 J0 l3 H% C; C! L

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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( [' U. E& ?4 y/ `: J+ C) |7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
2 U. M( O$ {5 o5 X9 i0 [) L  G! h5 Q3 A+ t
18.三味鱼0 y; w! |5 W4 B* S- w! S/ m

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
7 k; k* j9 h( Q: B( u1 ~8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质' M3 ]! D) {2 T$ _' }  r  z
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。/ s+ y# u7 h7 Y% O' |
1、血虚体质的食谱 : o; Y% P1 z: ?
当归红茶仗
  O& Y1 v1 \% K
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
' _2 V4 W7 ~4 A制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。' k: {6 ?% k; S7 t2 D. S9 W& M" \
功效:补血养血,温暖肠胃。
: Z3 \. _* K/ l% C; @  i# [2 }应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
9 ~6 c1 s% j: ^) M2 P+ z# v3 _( \2 X& l2、桂圆红茶仗$ ]1 {6 x) Q# e* W
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
; _5 C. j5 I, p制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
/ n0 @1 {) e6 s& n) n2 N功效;补益气血,温暖肠胃。) [+ b/ ~# B  n8 a0 n- E
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
2 C  {/ E) V6 p. @# \3、芝麻红枣茶
2 B" [- H2 P4 a# ~% l; W5 |
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
. D% z/ }8 o2 _制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         7 d5 x9 w! I7 ?2 a: N
功效:补血明目,润肠通使。% y3 k6 F9 T5 j% D/ l# g8 p
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
3 {, b1 y/ _% Z9 A% D4、山杠决明子茶
' r3 ^- J$ _; f8 ?
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
/ X* N. P7 Y3 ~! Q0 Y制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。* x2 f# i8 K/ r1 P% E. V
功效:消食通使,活血明目。/ }5 Q0 |4 P& D+ c
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。( B6 O* {, L9 H6 c7 \; U) \
5、甘乌甘草茶
( n+ n6 ?3 }6 c% B% H
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
; m1 F1 A3 h/ ^! D% E' O2 A制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。5 X1 _1 r# R: R
功效:润肺止咳,朴益精血。
+ q! k) E; Q, g! D: t# R& f应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
  V! v+ g* _1 e' t4 _6、葡萄红枣茶
0 [/ f5 K5 X9 U8 m. q6 U
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。& ~0 p4 h% p5 i$ t
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
! }0 l* S  u5 M: i5 m! t% [. ^4 z功效:益气补血,滋阴养血。
6 C7 Y& u& q2 _; b, {% z: e) S! r应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
3 V$ K  T# H, {; F# K5 F. d" F7、木耳红枣汤
: N7 Z6 s5 w1 y' u) E  P配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
+ V+ y8 |9 |; I8 T制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
0 M& A" ^' s4 f6 [6 \* _6 q功效:益气补血,滋阴养血。
) z* B- a; J, H' ?8 M  B" \应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。6 D) Q! o& _4 o4 R0 Y8 ~. N; i
8、荔枝红枣羹
* E$ a; F) S7 W" s: \
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
0 h) A2 I' ?3 Z0 d制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
  F7 C- n# x) L) p  t- L功效:补益气血,养血安神。% Q" _& E( e* ^1 |, V4 }
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
# D; `7 W* L" [8 p1 u) {- k1 ~; R

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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