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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。4 U' R" |  s" ]# [* G
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
5 z  n# I: }+ x) ~* }  E: z7 U, i  Y- `' H3 I" q- u
15.清煮鱼9 o) f9 s) g5 q

5 D/ W8 U& q" `- U3 @4 {# t18.三味鱼. E6 @5 `$ Z) l, ~
+ o0 A' g5 F+ M- H) t& ?

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
9 q9 l" x) b/ g! s  v; v! \9 a8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质3 h1 h9 @: i) N: h% ^1 T7 r% j
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。1 [9 N( A  }" [, E* k9 c# ~1 M( ]' F
1、血虚体质的食谱
3 _' {* @+ ~. a- n" A当归红茶仗
. G) ]( Q4 R) }0 c
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
& A0 T/ P( q8 E, n+ s8 _" k3 e制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
" b& T& C, [4 m: ~  p+ d6 e功效:补血养血,温暖肠胃。
; k0 m# v4 k# R2 A( n/ `8 ~应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。0 l1 S  g3 m# ]$ F  x1 w- R: L* E* s2 c
2、桂圆红茶仗
% O( J0 G7 E- t/ M  `
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。! W, ]( V! a% j. V! u  \
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。3 T9 Q7 O0 P5 S4 h
功效;补益气血,温暖肠胃。4 m7 W  `# B/ J5 W( U- o1 n/ O% h) M
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
2 i8 d8 S- s4 D3、芝麻红枣茶
; s4 S8 i) P* x/ N! k( z4 g
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
5 e1 _# D/ k, x! r/ X+ @, M$ w, C制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
& P7 _% T; S. [) c, K+ y. C$ x; k功效:补血明目,润肠通使。0 ?8 u! i" b% o4 D2 t$ R
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
3 ^! V2 N/ A) |! b. n; p0 \4、山杠决明子茶( y6 Q  c. F" z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。( |. e/ @9 Y( J% {  \( o
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
! [& F, w6 }8 \* t2 u- U5 V+ [功效:消食通使,活血明目。0 I1 Q8 m- r& d  Q' d" K% V
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。* i/ ?3 e) `* m  s* ~
5、甘乌甘草茶
  V5 m. q1 d( ^  L4 [8 A" y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。2 w" q8 O: C$ R* M6 H
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。- Z: e8 \* p' I3 R8 k
功效:润肺止咳,朴益精血。( O8 D7 S2 }( m( N) r4 Z6 \& h
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。! Q# F0 X/ o) F2 V1 ~( Z
6、葡萄红枣茶
3 W- I% V1 u8 G( _# E
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
6 v8 j0 F1 t( w. z' {7 {制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
9 l/ e5 {8 o% K7 d5 D* Q+ D/ g, U功效:益气补血,滋阴养血。
; _( m/ o" }% K- e4 |应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。+ O+ y1 h: `; S5 y7 W
7、木耳红枣汤% P* a* L& N: ]) ~5 ?
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
& ?8 B: M& ?' X" @制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
# G  e0 M) m+ A+ e6 P功效:益气补血,滋阴养血。: k6 G+ I0 {6 F4 c- I
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。  X+ h2 e4 U7 k5 a; M: U* H
8、荔枝红枣羹$ D5 s- A7 W' W2 n5 U3 o( F, `7 [3 v& p
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
$ C8 H, s3 r4 e8 J, I; t制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。7 ~' m0 `  Q% g
功效:补益气血,养血安神。
: B- Z6 N, Y3 T7 h& w' z) M/ {( {应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。6 H. U5 x; m+ a# D! K# w/ E
+ l) V  _% ?3 N4 z; A

! `) E8 K* `, i1 l5 J' {. y/ u+ \, A$ j
8 f. H2 Z5 a: H+ ?5 m4 E' x

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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