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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。6 y" ]  ~* z: K& I
主楼留作编辑菜谱用。
/ W, H8 b5 J9 ~6 F0 n5 g6 Z' g) W2 L+ F: G( V0 h. D
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。- K$ R) ~5 X) N% w: I
) s4 ?6 X) b5 W, j- o" M

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
* h! E# a+ _; g1 i9 P) U4 s7 H3 N/ w7 C* m
7.烤牛肉串
+ `+ H2 Z$ j) S, k- ]( d% C
7 M# w, j7 y! y- }- A15.清煮鱼
0 v9 [% c' g. R4 |5 d2 h' Q0 ~* J) S
3 ]1 X: h6 M. {18.三味鱼
% ~3 U3 Z# g$ i7 \: |3 ^' L, k/ v& ?/ S

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。  D1 g& C3 u$ m6 I
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
6 p& U9 B  d2 ~% d& h' x( m/ D血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。# L9 R  h! u% q1 \) q4 M8 e, V
1、血虚体质的食谱
2 F' \# C- U+ v) N当归红茶仗* ]; H7 F: @6 D2 G; Z+ r( D' h
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
2 j7 A& O( ]1 a9 s5 S6 x, V6 A制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
; D! Z- ~( y( q9 b0 E功效:补血养血,温暖肠胃。
* X* v! U: T9 U; n应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
0 {" G8 ^( j1 H$ `% N2、桂圆红茶仗
) F% C9 |2 O+ x5 B7 U
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。7 ]+ i7 P# J5 S( Y6 ^& O' P' b+ b
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
& s3 \! Z- a  j* C3 l功效;补益气血,温暖肠胃。6 }0 R5 G% O) X, n
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
) b8 w+ Y3 [2 C# S, @7 N! ^3、芝麻红枣茶& s( C. B8 R% p* H8 F1 P5 U6 O
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
3 ]: ?$ O8 l  q5 G' D7 l制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
  N: u3 i2 |: W) k# P$ h功效:补血明目,润肠通使。
) [; r5 I1 b/ `7 }4 K9 G2 f应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
# g- `2 ]: k% ], J& c1 j4、山杠决明子茶
1 n5 C/ h5 j5 x
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
3 X; C3 d# z) F' B制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
, L5 V# M3 g! ]# P+ m- D! ^+ g9 D8 J功效:消食通使,活血明目。
6 E: r. Z: y! Z8 H* ?6 c; E应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。& a- W. n) I8 o
5、甘乌甘草茶
5 Z- j/ s0 V; d/ u, w4 H
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。& D- @* \( g- @/ F! L0 m& w: o. g/ |; I& n
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
% N0 }3 N; w( S4 M* _, u. K0 _- j2 q功效:润肺止咳,朴益精血。% q5 k! U5 u; ~9 W/ [4 n+ ?& [3 g
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。' ]* J9 w/ b  E; o1 |7 o
6、葡萄红枣茶% |% Q8 @$ n+ o' K  L- {; D
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。* p% K& |9 S7 z
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。) r' P  `) m( F+ F, g7 z- W; x
功效:益气补血,滋阴养血。
5 ?+ Q9 P& g, C/ i! W% M/ V) O应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。6 @( B, M! w5 j; g% j
7、木耳红枣汤
! \6 z, s  d9 H  c  Q* n配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。, t& E0 D# P6 j3 I; g! L" s5 `
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
3 g, |" Q  L+ k5 T! i% O. C功效:益气补血,滋阴养血。  G# ~3 r' I" e; x
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
, _$ o$ w' R+ N& Q9 P# S8、荔枝红枣羹6 R: i6 n: J$ N4 @* b5 a1 {, \
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
, |5 i! n% }( @1 Q( s. W制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
1 k" P' D/ |( B  ^: f- O( F5 x, N功效:补益气血,养血安神。
1 f, a: g* m3 I; t; w应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。- T: o+ F  Y4 P7 d
0 l" B# t/ F2 L" D3 j, [0 p/ s

. a) z( n% l* ]2 X0 a/ n4 v4 j. E) d/ e' Y5 O1 Z

# U9 |9 A7 p. X/ c; D; b+ }

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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