我也不怎么爱吃豆腐,不过楼主1,2个菜是怎么烹调的呢,是蒸还是煨呢,我想试试,其实人体的百分之70都是蛋白质组成的,所以人每天都应该摄入一定量的蛋白质,除鸡鸭鱼肉等外就是豆类含蛋白质最丰富,但直接吃豆类消化吸收不是很好,做成豆腐后就容易消化吸收了,所以吃豆腐的确有美容的作用,再象楼主一样加入适当的滋补药引导,的确是一道道低脂的滋补佳品; r: G! z) w8 d' m' Y
# Y6 W L' N A( E& M$ G9 V[ 本帖最后由 快乐伊始 于 2008-10-25 13:55 编辑 ]