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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 ( j4 @6 N# |# T; u% P* J+ L# b; \
* a( Q$ G3 K* K. f/ W, U; f9 A野菜荞麦煎饼
! ?$ a6 U3 }9 n3 C
4 _. k, N+ W) e自创配方:
; F4 d% k9 N: y# A
* C# d! D' e9 G# Z/ R: o荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)7 `) @9 q J) l+ P. B b
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。" }6 t" i6 n( I5 `9 V, A1 d8 S
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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