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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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' C o" [: n( J6 H9 j1 H9 }0 X- C0 z敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！# a% i* A/ H) U: ?7 F
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）; J$ [, z% Y; J+ s
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi; p4 i0 Q: W) i3 c! f4 q
, }. K- Q5 \: C2 d2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
+ J5 ?5 K2 d" _& `, M1 B1 V2 E1 r/ |" Y1 {
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
0 X1 h/ K& B2 d. ?& R* S" R! U: [6 [5 E* f. w- n8 `7 t
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi2 G7 B$ M- W- h. K A5 ^3 u) @5 S! o
' R3 A5 _# t ?$ |8 K& ]: @5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi+ T! o/ t {" V# w/ _
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
0 L: q+ @+ b( t |0 S1 W# \; s! r7 h+ V5 B: H1 l7 o2 D9 O
8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK1 A: ]- H) @, x- o
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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/ ^6 g. @. L+ D" ?0 p% \! l3 T' u10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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- C; y! U: x% B12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong5 v( B4 x* |' d: b& k" d
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15. 蚂蚁上树——nancy200504131 \% A0 L$ b/ C! R- {
5 K2 t/ O2 c, E; D( C16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 / Y; L C9 P4 z4 ~5 ?- f
3 @* z$ F& I0 k, {0 q
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
1 t* \0 y9 S- t: X; g; Q: ^( L; |) A) A2 O/ ]1 @
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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- j4 n8 O( {" Z+ m: |( \0 O6 O21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong% Q7 J! d& {9 Z( t$ ~
! l6 `7 i5 b3 v3 B6 d4 m
22. 酸辣汤——咪咪龙
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% H1 T6 O" W0 w* ^23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
I* F% o! B7 ~- O0 K
" @( W$ `3 E; F1 W; c24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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H- q( @' O6 \3 e% p- L% M25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK( p9 H5 Q4 Y2 }5 ^! v2 o
! ^- C+ ^$ b+ U' Y s26. 改良版玉带千张——happysongsong
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: f/ }& x8 C1 K. F; D27. 清炖猪脚汤——happysongsong: f; X- S9 d2 k( Y3 L2 M. t5 K: W
% W' G( |) P& R' Z8 T28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK/ f' G( d* Q) W- [
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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7 p# u2 P/ d4 a30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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/ c& p# t3 i& R8 j; ]31. 花甲醉舞——ILOVUTIK1 `$ j) z! n9 q- r0 M _
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球- |' L. g! F& ]( Y
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球" N) x# X* h$ }; e
Z M, L% i7 t0 \; V34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong" F, t0 ~$ V' g" K
. {5 Z( O$ |# m1 a& f! H0 D; R35. 菠萝焖鱼腩——网球# y2 f) e# K, }+ W, I
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球' @/ m0 H' J; Z0 X
5 [' a0 [: w- R& L: r. ]9 I37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球; B* g2 @0 H9 }1 p
: Q+ h% m8 ]- S& G* W8 ~- I38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球+ _4 ^8 z. [7 T3 Y/ `
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007% t# Y# D7 ?3 ~9 E, T0 |) @
& l% q0 V* G/ U* b* l, N. ^40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong1 P- U( Z/ o" y; h
+ X, C- Z2 ?! r3 q: I5 c, X; S3 S42. 茶叶蛋——Happysongsong8 \1 O* E+ m- C' x% Y
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球9 k1 H2 ~9 A" f4 T" S
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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9 J6 c" M* k' i7 S46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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0 W$ l+ h: N2 J+ q T47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球6 \7 A6 {8 m6 K4 R3 D- {$ O
' [7 D3 j4 v+ A48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
4 U% n9 {* c$ d2 C) E$ V
" \0 b/ M8 X% d/ I/ C: l49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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) U3 e: A2 _ {$ y: R50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504138 m; Q7 d! @" z/ W) l- t
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球* V2 V, e! W( q: w2 w5 t$ h
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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4 k+ m4 |& E) t53. 麻婆豆腐——Happysongsong2 j* B/ l/ \* w* `1 ?
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54. 干煸豆角——Happysongsong* T W# H; ?/ _% d9 ^/ Q" R
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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) I6 j9 {# j9 J9 d: Z; q: b/ ^' [56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球* I) M$ l9 `1 k" l8 @3 {
( t" B+ G+ y6 T# ]& L! M7 D57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球6 k& p6 N, G; t4 ^; C+ U
' `2 k/ ~+ k( O( t6 n58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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/ V- {( ]% f( b9 ?0 `59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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9 K4 z: T" E0 k1 M. I+ e60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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/ m7 H& I: q# v2 O61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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+ U. Z% _7 A C! Z62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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( {& X. K _2 {, L$ g# ?+ t64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl* ]3 x. ]( j- O# `2 s
) a2 @/ C, C% z% s1 E" L, B65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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- J) ~+ d; @! ^( _# G66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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# | N* R9 r* { P2 f( Z3 Q/ h7 i67. 糖醋排骨——xxiuzi
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9 ^' ^7 H9 X9 Z+ N$ X68. 凉拌椰菜——网球
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* G c7 a% N4 g69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
+ Q; n2 D0 k& ?: M/ U0 n
- \4 c# s: _( \, P. {$ c: a& ?70. 五彩鸡丁——lily_zl! W; b. d; }& [1 Z7 o. H8 t {" {
$ @5 |" I; ? E9 {+ M% E# F71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球/ C: V G% B+ F8 t! B1 i
8 D* }6 O V& D$ ?/ S; Q5 i72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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8 j: @, X: G! h6 t3 J74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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; q/ T: n! i5 ?' c9 X U) \75. 川式回锅肉——lily_zl
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% k( m k* ?2 H" ?' b76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl; Q0 {1 C8 ~" m- E9 _1 K8 i
1 T; Z& M7 Y' ^# i! V/ f; {77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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2 Y6 B+ R9 U( J' r0 k79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球- ~# w0 X |! s/ B9 z |+ k
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球: o" U9 `' c8 P4 ^7 ~9 r' j8 K
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81. 糯米藕——遁世的野草2 y* h/ L2 |0 A* a2 Q. _
5 X* Y8 }" R7 \$ X6 H82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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' F9 W( T6 m) U& e3 g9 ]83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球2 T4 ~/ n7 P* c/ @* @# \8 e) m/ H
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86. 芙蓉乱——vichida
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$ z! R( j* _( H h, |1 q87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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. V4 i# g9 ^; A89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球; q' h" R8 W" i/ N. H! E3 o
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida7 k/ W4 ]+ M8 i1 l$ `6 b) g: q8 J3 Y
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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6 d. [1 I5 |1 C- c6 I1 [92.芙蓉醉——xxiuzi% v& ^- T# U N. m% G6 Z5 Y# A
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球6 R* c9 C% X- f& _/ B, h6 A. I6 e8 ~
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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# _6 C' ?2 N6 J0 r97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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, z, `6 D& ]7 J: K98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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' K" m7 [7 a) i99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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5 z( {) _) ?1 p U# }% D% H- m100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球# n6 F$ T7 k+ ?/ j
: g- h6 _8 p( z+ E" G0 o) G102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi& K2 u6 j$ H' |
$ f) V% y1 j! i" I9 t D- L103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球: i$ N% f7 u! k: S, M/ I+ Z
' J. w# @# ^# ~6 h106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi; A+ o- Z5 b) v& F5 K9 K
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球" ^8 d, f$ e; ?. f! h- K
9 ^1 d0 @' }7 r109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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% H5 ^6 x0 C' }9 y6 s# B111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球( W, J+ w8 ]6 E+ _5 n+ D
; L7 x- ^" k5 m& V( X9 j/ b113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
7 E% F L) w8 f2 N9 }( A) V
) _* a: c3 E" t8 z, a$ X114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球5 I& ]0 U$ Q) L- Y( C2 `, B
/ Z/ Z4 E9 y! U4 Z; v, o) _8 e7 v115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl, P3 h; a, _+ `, }
5 @! v* p# S7 Q% [1 P, B118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球- D) N) {) r: v0 R6 b& N
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida9 ]9 d1 m2 I+ y/ Z( V
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl" M! L+ D2 E6 E
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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6 J$ G# ^. x9 R9 c( T" O124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl1 A( x% o6 \3 S8 J [
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发表于 2009-6-20 21:47
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