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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
" A( x: ?* L. K) t |+ V. s/ F& v
$ Y* D# u5 K: ]! P8 h5 _# U& N敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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8 W) F6 B) r. Y* C2 a 美食电梯：
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2 [+ `8 t B) ^1 b) l7 o& e3 ~& k （点击以下菜名直接抵达美食地点！）5 }) X/ A) G2 A4 k0 D
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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5 _8 Q @) r+ ]/ m! a7 |6 A4 q2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
( q6 z W, }& H% D; `4 _; g8 @5 g
1 l! d4 e2 H6 {( x; c o, i3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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; X$ M" p6 G$ Y. v2 u0 y5. 酱牛肉 —— xxiuzi- a3 r7 W$ c; \+ K' }) a# E4 |, i5 b
- }7 Q& P! t F' I, P* H6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi$ y/ U$ B$ }7 }" f; D( }+ E. [. L
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi6 i" |9 D$ J* d; J5 Z) p! U
* b+ Y( ?( G% n- r* m: ?( ]8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong6 g( S; Y5 X0 w6 a! A
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong6 _. z6 W# ^# _) a
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球8 Q9 w% T$ f3 t
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12. 苦瓜酿 —— 网球' _0 F# \, t1 l c
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
) J* j. A4 A8 A% M! R4 {1 q5 l' p' t# K0 t
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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7 i9 H9 _" `0 v15. 蚂蚁上树——nancy20050413/ P7 b. D0 D& ?1 s' x% w
# e; G% P" d' r; Y- G
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
* R+ a5 q0 ^' \! |. `2 A0 O4 U8 W& o% A- b
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 4 q2 U* M, r' [! ^
0 A* ^" x& f& `/ E# l! Y
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 V# I% ]1 V' h6 {# D n
1 l( `8 M0 D, J
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
: Q5 R$ c4 D, Q' ]" \
$ t# Q8 |! [- a9 F S: o. |21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
3 [# @( b9 k5 [3 ~+ k8 ?
7 K8 D, L! N& K( o' r8 U$ w22. 酸辣汤——咪咪龙 [8 m4 T- Q# W8 e5 \
/ s1 z5 ]4 d7 v6 ?& U8 k2 B
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
, C1 j+ O/ I& I8 `, ^9 L' Q& v' l; D3 P1 w2 T( j7 C! D F
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK5 @/ z# r) T: n' b5 Z
$ N6 F- j, D3 M, s. J
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK- g8 s* R1 R' @9 e: Y$ F
. ~0 u0 X; a2 b2 R
26. 改良版玉带千张——happysongsong
( ?7 D! X8 Q9 @% B! Q, r8 e2 M6 a2 l; C4 s& g4 R& l5 q; Q
27. 清炖猪脚汤——happysongsong, W0 A9 U+ W" w
# g) K. r: }* o7 }. v28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
6 m3 R' A+ O2 y7 ~6 s8 Z; f1 Q3 ^- g9 a1 F! I1 I$ G
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK. G- F% n' ?5 L" l5 n5 K3 c
' P8 ~2 X1 @& y4 l31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球; R. ~4 ^' z( h% e. j7 S
4 r- _) H* a- c% o5 K- k33. 香炸芋丝裹肉末——网球. F1 B7 a$ g1 M }; o/ m; r& m4 Q
9 i6 ^: F8 T% i0 h7 H34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong2 m7 m' |% f! u/ v) p E
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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5 K M. l& Y3 ~ [" v- a36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
3 M) {) E+ K* \% q6 X% ]6 H. w. g/ F) w% p2 h
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球) O0 ?$ w$ s. m& U% {
+ o' w' f/ f7 D6 W8 Y: z, q
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球" ^5 Y- g" l1 O& s- ~1 x; U/ N
% j" m8 J5 o: V% \. s
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
" C- o Z. @( w7 a5 Q( s# z: Y( t5 j1 X; Z' d& e* t+ J m$ N. \# F# u
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong+ Q$ }7 n$ x+ ~2 e4 j7 ^( B# ?
* m7 z4 s% j) T9 ^
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球2 F* h' |- b B7 r2 _* Y
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球 w2 }. z" O' s1 Y4 T- q" B
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球# A3 r" ^- B8 a" o* d5 X
, N4 C9 b! g+ P' `
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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! ?6 g. h. `; C; A47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球 A5 ^7 M& t4 T" b. A' h2 v R ]
8 w+ ]: |7 d! A49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球! i( n! ? R$ c2 b
, C. t- y- Z: I$ |1 W- K
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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( L! T1 t: b7 V51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球0 c0 r5 I3 p# b. G4 j" J( T
3 Q* R' z4 s1 o: x& T
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球- J0 q- u5 ^) Z n; }4 K' ]6 K
6 P$ g0 D( f1 Z6 ?
53. 麻婆豆腐——Happysongsong0 \8 I M+ s$ C* i
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
; E2 f/ P+ N1 b$ K9 ?) X
+ s* O3 n0 Y% G+ u56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
; \& O+ d4 q: ~( @( m: u3 ^* \- e% w6 z2 ?5 H, i: C
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
: b- b# I" z8 g% S; _4 E$ h3 J4 t* V3 G- n$ [
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球6 }' L' h% J$ W" ^* k
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong& u3 s2 C4 M# |; Q" k
, @! }8 |& Z8 Z- D' I60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl9 a' D" A3 k7 I! e7 p, V
5 m3 O8 B9 U" b F; M61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi1 w+ g; X: Z) g
% A" N) o2 v* ]+ X. x3 |
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
- l/ h% ^* Z3 V
6 s! O# K, Y) L, D, k4 p63. 酱鸭——Jane_xyp4 i& J; v# P6 `! o
9 U) w- E. V4 L# n( h64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
6 W" |: {# P% B/ Q5 g0 F5 F: z3 ~1 w0 N* n4 g# m% J
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球: }8 e f9 M/ D ?8 S! b
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK: f. \- f2 S* G U& f( X3 Y' K7 Z6 {
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
, C, O$ A. g8 y% ]2 q
2 t: j/ ^& e$ Z6 ?9 W1 k& n* d) W- F68. 凉拌椰菜——网球
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3 F! E) w1 i K9 k$ X3 i69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl% _* M; r/ k [. c' }8 A4 B
; `8 }8 l8 H0 a( x+ h3 v7 T70. 五彩鸡丁——lily_zl
]- m x1 R1 \; d# R9 d
* L& k% \* _4 [4 x3 O+ p71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球- P) t1 j4 D" V# C$ K1 x! [
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球3 [5 l! W) B0 g2 X6 r) Q
& o- N/ _* T$ I/ H& C$ p. h, ]73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球$ b% ?8 R- i# J9 Z, R$ _& Q+ K5 e
- [8 M t8 `6 K/ V8 W" S
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
5 j0 V/ q, `* B
/ @6 N, r6 s" m2 h k75. 川式回锅肉——lily_zl* V& |. ]2 `) ^( K4 ?
( _$ y# a1 H, \" d) w$ ~3 R9 o
76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
5 h6 A k/ [% H& F! Z; d
i, ^. m' i7 ]9 B$ K77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球# d2 b7 O: C" ~, o3 \
3 r6 q4 B' a- J/ S9 }78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl0 v0 [6 F% K f# k X
+ Z# G; U7 {9 q2 J; u! k0 D79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球9 R% v. R; Z9 d7 L, Y
D8 _6 h* j. S: H0 n* N) O, b80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球& |1 B7 P: c& Z& q& Z. N! p! E
; c6 S$ _5 L. Y: z
81. 糯米藕——遁世的野草
) k& c4 I% Q# W. r0 H# E
: c% i! }1 q9 y% }! ?4 o/ X82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
+ S+ f/ M: n) w" @
' c; ^1 R9 g5 c( U$ O7 Z83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
J& a: K2 h7 D+ H/ k# D' c5 d C% l! }/ C9 x5 X8 D: I" ?2 g
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球' D7 ^: E! v8 T- S8 f
. ?0 X( L3 `5 F; P4 ~85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球+ Q5 b" `' n- K/ W
4 I- R- A* V' e) C
86. 芙蓉乱——vichida
6 L0 Y8 x5 Y& B7 f
& s: d! H, j; _: Q( O4 C87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl$ @" d- n7 W/ u5 M* C/ `$ V( ~2 `( t
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
6 C$ f- W: [ P) F8 a9 `) Y
- T* w- ^! \. f; O, U) ~5 x- X89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球" T# \! t4 m$ n, E- P
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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) t, X" {) |8 z' I- D: [' M* a0 _4 I91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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+ V) d7 t* q9 F7 x7 v92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
) Q3 h1 d1 o) E; p2 Z) l' R" H+ M3 ?* z: k
95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl% x% u7 d* i, D5 h
/ x4 c9 k9 Z- h# m8 y96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球/ B! M9 A1 O. g( o! p
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl* t! I4 j2 U' C9 ^1 Z' F% N4 f
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球2 O6 H% c1 t. O- o+ ?+ ~
0 s& ~9 B+ F5 s m99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
5 T c8 F. d* o! o% f! `+ m c) P: V* t
100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球( L) d2 m6 R% ~4 V7 O" E
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球3 w, X. N' _0 {9 e+ A# v6 {
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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" Q2 Q# l$ l, D. P7 [4 g6 h103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球- Y! |+ w- f2 z. I( I3 V9 m
7 E. R) a- G# T5 P' m104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi6 q, k8 j- Z+ ]6 X5 Q* t3 J8 ^
) I( R0 a8 w# |1 B- q# u; h1 q Z105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球- q% b0 ^& s% n z2 G
' E1 F# G4 ~" b+ } Y$ F106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi' Z) V; q( y5 _( M& \
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球& t& Q& H9 {/ }" ]' u/ i: K
9 v0 E! \, w6 l+ v+ x, W109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
6 F2 B6 C8 {8 T# @7 [
/ I+ ]: m" }4 @5 J; b6 @% \2 y) }111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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; h' ?9 @8 h: [1 {112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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R# Z$ f# ]( |113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球" C3 ?0 x* X+ }0 S0 j1 J* @! i; q
+ ?3 _/ A5 m5 e" Q) K; D114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球, q4 E, f/ n) d' C
) p6 h& W7 {$ B2 C' b. z9 P- ?; Z115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi9 K1 r; a# `% a3 h
3 \9 v H/ ^! P0 t1 b2 U116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
# m! A' Y3 [2 S, S; g" @3 x) O
+ V: O- ]7 V- F* F117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl' r2 A3 } N! g/ g E) D0 T
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球* S$ d7 U& g$ F' P- Y+ c7 D$ T
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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& Q) G" t4 M& c3 ^( |4 T7 Y. _120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球: T h! c o% |9 S. F4 w+ W6 u
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida/ ^7 M9 y; P6 Q% o4 l0 g" w5 i
# M. X0 v: v8 v4 W3 S5 ?122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl: A& t% p+ i* k! y
: P8 @2 ~1 c4 A, t6 n/ L" O123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球) L) L" p7 q2 { l! s7 u$ p4 D: T
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl* r3 S3 T4 E5 A# t) Y, C+ H
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发表于 2009-6-20 21:47
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