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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
3 ^' E' o( @+ G: F$ Z/ i3 n
& d" m/ O! R3 |8 }敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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8 n, m4 M m9 }) b% q& o6 P 美食电梯：. t! H4 K( ~: u6 T9 {* s
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; l3 ?- Z5 U. Y' P* Z, u& B4 a% d （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi1 \# v0 `' n; M. L
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影% L2 k8 ?" G3 w' e2 v
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi. ^1 [4 h2 C1 c7 z5 n4 g9 |% q
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi1 B4 A/ g. K$ l5 k* c3 z
, x4 A. `/ I9 ~+ E( G* R. \; r5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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( T+ n) L3 m% B" a' d6 N8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK7 ~4 f q+ v+ d8 R; M
2 a9 ^, M9 Z0 t3 y1 I
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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3 X1 H8 F2 v; Q# C$ K11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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) p' e$ `; a$ d: W E3 j5 q! Q12. 苦瓜酿 —— 网球
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y9 x5 a9 ~8 K4 y/ a13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
. x8 M X$ e I. c: R% {( s5 W5 |
" R! c2 _4 p" I7 N% V' A$ v14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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& U; S* A5 O5 i$ A7 |# N. v15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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- B2 l- B7 k! ~& V8 w% x16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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9 l- v& ^( n5 M6 H9 X17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 " \/ \* F% e0 N! m' |
( b3 B4 F2 H% p8 V5 W; A/ _18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 6 C& B9 P# _( V0 n0 D2 I( G
6 r% V" c: ~+ t" ?7 K% X9 T19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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" ~, ?) D- t4 n: o; x* ^2 V21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
' i* U5 n( }3 L/ _; _/ r q- o @* E" z& V0 e2 b
22. 酸辣汤——咪咪龙
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1 |, _: x- I3 j" {23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong* `. [- V( f* G1 M: o2 ?0 D
3 d; t; t" b. p7 Y
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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* o) B9 @& T- s) ^1 L' O25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK" L. E& K( ^2 Y [
0 q; n6 C/ S: R( f0 [6 ?. W) P26. 改良版玉带千张——happysongsong
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8 Y; m) ]! h3 b5 G& _3 L; B27. 清炖猪脚汤——happysongsong' K0 X% j+ J9 M7 L/ p% {: ^+ a
! c7 R1 V( W/ X2 Q+ Z28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK+ i$ Q- ?# o8 I& d) J3 z9 T
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK, } b+ f) S! `" w
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK4 _7 Y5 C$ c+ c: b
' I# E0 D& d3 o" k
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球7 w8 q& V6 B9 ~( s' P0 i
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球0 E) }3 R$ m9 O+ n$ C% J
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong4 M3 z' ^, P( \7 [+ l0 ?+ D' H
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35. 菠萝焖鱼腩——网球4 `' A; o* x$ b0 `6 H% e
! `4 G' t7 ^' U36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球/ E* q7 q- |' ~1 G% P2 _- c
: q3 \; O- t; v B; `# L# @% }37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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! z& ]# N" l& ^' f3 r' L$ [! N( J39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
$ E) [! \$ ^# l0 j5 U6 T) t4 h* c1 Y9 w/ V I- `% ?1 Z% o
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球. Q+ g6 J/ v6 g, V2 F& `
) f# b7 A1 b# f+ P' R6 J41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
0 U8 R# w5 C! Z h# e
; W3 [8 R: q8 G4 @! p, b42. 茶叶蛋——Happysongsong* B( {# V# V* N- @; K4 e( r+ T
; l `$ u5 a( y: Q ^3 W7 M! m43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球+ k+ _' b5 g$ r; K' T
& u" H, V' r9 G% C45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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5 e" L. Q4 n* z5 Q2 T6 X9 a" f# e46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球0 O; x: d- Z* c
( O, p7 A2 A3 S/ d+ J' P
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球4 i+ y) }0 F" k( j6 L: v
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球; s6 S1 z: W7 u* h
% \9 S% f( t) C& e) C' l6 E2 r, \50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504130 b( p5 z* g1 t \& z) H
0 w# d9 y0 C' g/ t. d8 n51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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3 [2 `. f( m R, p$ ~52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球/ t1 i; ~+ `3 U! M7 x# K( s
) ]# y9 h+ a p
53. 麻婆豆腐——Happysongsong) K3 [& C" A5 S$ v
" I7 j1 l; T4 E P( v: F" D' P
54. 干煸豆角——Happysongsong5 Q& |) y3 q# S- [1 }$ ]
8 f- J0 F' e G j# Y7 r& p1 i
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
2 e" o1 n8 M' ?1 D- J( L" z, A- V& T
" h8 ?4 a# `& {0 U( M6 f7 T0 b56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
7 j# d( f: Z+ x" M; z; U* n
0 {$ d9 l9 l0 l9 L7 q1 n57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球% |7 H6 H) u7 f9 V
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球/ G( H8 B" l' t5 l- `
- s/ J# j9 u" f& `5 F' u3 l- a
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong) o" {, ?8 o- @* ~/ p( c
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
) a0 }7 i: Z ~7 ?" q% k: Q+ K7 @5 I& Q5 m" Y
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi! A9 W" v! q* D7 _! F4 l
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl7 p; G- ^0 x. {0 R' ^; C+ w, q2 W: O
$ H _) ]) U) z63. 酱鸭——Jane_xyp
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' l$ p; L- S! m64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
0 X3 D- y% G$ X0 U: E# }0 l! u
6 @+ _/ P# Q. i/ u; ]4 V65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球+ h" U0 {, I! i. @7 ], Z7 z6 d; E
+ Q+ |4 _5 b( f$ [. R5 G+ q5 y* y66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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* O$ g, ^9 ]* x, S9 x, _6 P67. 糖醋排骨——xxiuzi" ]: g7 r* A3 r" m
( D, a( Z* H, z3 s' |2 b68. 凉拌椰菜——网球
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8 d% ]1 T1 }4 n# M: s2 `$ u/ t69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl+ U6 x4 m( P5 x7 m3 c* o
6 n( z X! O% |% p' n" I
70. 五彩鸡丁——lily_zl+ F/ c2 _7 |* {
& `9 U# z7 T, E' |* W9 c" Y# s71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球" d! G! e0 t1 x8 E% n1 y4 B( s
6 U: n* ?+ N" Q+ k8 J) j72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球' x' M' n! [0 N
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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9 ^: a7 X/ k: l: }4 \& B; O75. 川式回锅肉——lily_zl; [: x5 X- ~6 A' E/ }
& S7 s6 t9 i1 A, W# F7 F76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
1 |1 W$ c: [5 f
5 ]; m5 x. h. o7 m1 S5 P2 d77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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" l7 {5 _) E J; k- n5 w79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
' v& f. w4 S; n) N! l4 z
1 W/ e2 q- f B80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
7 _/ i8 b0 d$ t
1 h1 l; z) A9 O H1 M, z81. 糯米藕——遁世的野草
" z, ?8 J" {7 s! r: F) B8 e) H7 g7 y5 o
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
3 d% z: v. `# ]! r& g9 E
3 q% x* V8 ], S7 T1 Q5 B83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl" ~3 Q+ M- y: }9 {7 o( C
; y( ?+ h& @1 w4 B
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
% N8 T# j# k2 k6 G; [
7 T) f8 `( v- l85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球2 x) W6 B$ @) x) b% M2 n
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86. 芙蓉乱——vichida3 c6 s% Z6 t7 `3 W1 B
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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7 a( ]$ h+ r5 B* c: L88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球; g) o6 U; Z" g6 n- i! x
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球8 D& ?0 c, X. I) ]* Z/ t
( C! W% ?, r4 ]/ h* J0 ]9 H90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida& S6 N0 T& I0 p9 k, b( r
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl& E4 h; o: |5 ?/ Y
7 W! Y, J0 g' Q+ A4 G92.芙蓉醉——xxiuzi
1 w, e. V y- q! O- u% I0 E6 U
, E' t# D! g9 @" d8 ?93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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) O3 b; i8 ^1 N95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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2 E+ `2 L3 ]" Q! F" |96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球7 D7 Y3 Y7 s% f0 ?* G
8 d6 C9 J ?6 C7 H4 S: r97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球& X) d) j# x# F" I; }8 B' F9 d
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球" w8 P, k. `) e9 _3 G# F
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球0 s* [+ ], w& G6 H& ?/ y- ~
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi) N! V, r5 Y7 \3 F
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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- j( M5 H' c+ |, p- j% L& G2 }104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
0 K1 c+ b5 ~ b7 A
: N7 _$ D2 E- n/ z& _105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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, v+ x4 k2 \, T8 y; g6 F107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球! X, [% d |% a+ w
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl% n" ]) a/ U* n2 {8 `& A
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球; d6 M& K- A9 b; A, Z' }4 C
( f* J& |. g( O/ |$ t4 q! E4 \2 d4 G112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球& F& ]& u$ s7 K
2 |" A3 b5 {3 i3 D/ b114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球, m: F9 m* W' A8 w$ _
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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4 ^" f1 a* }8 R/ k9 n116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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# M% a) k. o" k8 M117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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2 U; M8 @2 Z& A: R4 Z' J2 S/ b0 _ m118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球; C M" j+ T6 _6 y$ P+ s
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida6 g3 B: R; a% c9 ^. W4 K2 k4 ^& S6 |. y
. W2 S* |6 x: u+ a- g6 e122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl1 x" v L, {7 D+ G; g# ^
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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9 C5 ` Y% f; q2 p6 Z" A U' ]124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl3 ?9 [3 X/ m, Q% p
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发表于 2009-6-20 21:47
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