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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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/ M( c. G( q: _+ e. ~ 美食电梯：. p( m! f, b4 N4 j0 n, g
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4 G9 ]4 x! u7 ^ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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' V* r6 }2 S% }( i- s$ y, c! ^% G( z1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi5 U `0 D5 u+ i, D) ]# Z' A
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影0 ^" @+ v2 D9 O$ ?+ o$ X- k
4 [. K; w0 Q: z3. 海天黄鱼 —— xxiuzi4 e5 a$ \% R4 X: o j7 I/ \# `
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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4 O5 G6 D' i9 }! Z- [5. 酱牛肉 —— xxiuzi P' z) B( j& r) B/ d/ G, a
; j# t1 _2 j2 [7 {2 u) G6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi+ G0 l8 j0 ]" o
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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5 b! N5 V8 |, E5 C5 x- K9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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- z7 C4 r0 v$ V+ Q0 ]10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球. @; }* r' T' c, @6 v
9 u& y9 ^0 R% e1 i% A& }12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球* f1 x1 d8 D) J: g3 R# X: B
0 d3 O4 o3 e( l) P0 }1 G: v14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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6 U/ k6 ?) `! E5 V( K16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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, b! F |/ X: k, p4 [17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 1 `" V% r7 \4 l
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 3 K9 Q. ]3 p6 l; Q, [1 h
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ' F( u k- j4 f! a+ e
+ k; t3 \) O4 y- ]7 E20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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7 f9 B4 T3 y1 f8 }, u22. 酸辣汤——咪咪龙
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! g$ Y7 R3 C4 D9 W: [23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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3 l2 A4 B3 W: o* S9 h6 Z* |0 w' n9 k25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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7 P+ Z k4 p, Z% `2 j2 k+ M# N26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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- h5 ]2 i5 H) r d9 ~# u% v28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK9 f4 Z* S6 a, A0 U0 f% B
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡; f# n7 O3 P) F* c9 c, H0 E
9 ?+ ~0 e) d: h4 ?" b30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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% l, M( s0 a' k' v: O4 U9 H31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球( y6 [0 B( n2 y1 \4 }
( \& p* X$ [ b34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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# N; T5 \. I6 ]& ]38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
( m. H- }, y8 R" p6 N; D" E( D& e7 x$ D- v% \4 z! X4 ?
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0073 ]- W0 S! r p. e+ t0 ?- z2 G, t
' d# Z8 ^, G2 n. L+ X8 g' ~- K40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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$ V( Z. E" B* f/ k$ Z9 ]41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong5 N) V3 N% z7 v8 C' s
8 |: g. B- b. c% Z, z! W& R0 q42. 茶叶蛋——Happysongsong; Q7 U W8 x* y
! l" h. e& e6 t" Z1 k43. 佛手京白——网球5 t: M) h- E8 F
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球0 z$ f/ ?9 r' r
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球7 I% c7 }/ U$ [6 r& J1 l
" V8 X3 ]9 U# Z: \" C3 @: t" F- ? K48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球- A7 R4 R, Z* e" V, r
1 _* I* n6 d0 k0 a3 s% _9 b7 B2 G50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413: q3 _# P- ^0 v& u, [* k6 q8 V- ^
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球# l, L5 ]" s8 E" u4 b: D
* Y- F! n1 w6 E+ A8 K+ s& s
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球* t! A j1 b2 z1 I. n! w
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong3 U4 y( ^7 v/ o5 D! W
; a6 {" N F. V# i8 E54. 干煸豆角——Happysongsong+ ]2 K1 ^, [9 N4 L- I9 F
% ^! X7 n J8 R. B: x2 U55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong* j' L f$ t8 U1 X1 }
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球4 ^ e" c3 Z6 A, L
: v& t7 P8 Q$ C/ o5 k
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球: K0 `1 Z3 w2 t3 g" L0 ~
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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) s! ~1 h2 F- r59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
; C% Z2 B8 H0 ` c' T; g @: R1 d( K: N" L9 \5 m
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl! V! @" q7 e6 d& H: k- h
5 H( C: l% W2 L) a8 y, N" ^& _61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi( U& e% ^( {+ L5 o' H$ _
) M! r! H) B. x2 R, G2 ^8 V1 v9 y62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl( f+ f' F. [- }3 W$ w# v/ z
, C. N. {" W! k3 o) ^0 P9 ]6 Z3 a63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl7 |: p6 Z6 i: ?/ T8 @
" B W8 S3 b: d/ g* k65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
; F5 P9 |1 ~8 }" D7 @. m, o" Q+ D* g v4 h ^
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK% ` I6 c% X2 _$ W$ v
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67. 糖醋排骨——xxiuzi- \" Q8 ~- Q( A# o6 t: l; e8 x* X2 H" n
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl1 M% }4 b6 L+ K6 M* C9 }2 \
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70. 五彩鸡丁——lily_zl$ Z( I; b3 D0 ?6 E- f# S/ ]
6 u- K- c& o! e7 G+ g71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球0 R! x. d/ M, x5 z- {9 h
1 z0 W$ l4 u( N( P Z72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球% S. g0 |/ n9 l% e/ H
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球% v, h( _' n3 y4 B
8 F6 G8 p+ v+ z, Z$ P$ ^74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球% R9 g4 w( M7 q# S
7 q$ C2 U& M- U: \% C- G$ U7 F75. 川式回锅肉——lily_zl4 i" |' q' g. P5 L" N& X0 [0 O* X
) M' r% N5 M, v/ @7 M76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl& D8 g9 [* g# }3 L3 \1 y
& c# T( c' f2 v# b% O; F77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球3 _- D" O. u8 _- W9 _- B
5 y; a: U! x* o! L+ u81. 糯米藕——遁世的野草5 G. [) o+ c& ~+ x
1 g0 m- {: Q4 E/ @7 d( P/ R82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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6 I. j$ U; j" r, \# v" r83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl% m& @. N( } h3 `
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球% M, A, H' {+ U: N! ]
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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* E# c( ^3 _8 H% i+ t1 p86. 芙蓉乱——vichida
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) Y/ a9 T8 G+ T87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl. X% j3 j/ ]$ W5 T
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球0 L! I. a+ y7 e$ Z: U
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球7 H3 e# Z. h6 i& w/ A- f- ^4 r
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl" {+ d) ?; X( U6 w. w
, c4 E% y; V2 U" o5 u) G6 s92.芙蓉醉——xxiuzi
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) D8 C9 u7 j6 U93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球5 e) k( L4 l7 n k. p* b
! @! R5 G, Z X94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK6 e7 N% t/ m* P: y' W5 X
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl' M G1 s" G+ E, y
8 X6 L( _1 N0 o7 U$ J3 Z98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球1 V; ~( {/ {: g, j
9 K X- f1 {/ B- d# ]99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球2 V9 r2 f8 x; v/ |. r- R
: m H2 j1 ^: f& j# X$ H100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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( t4 G) D9 Y, ?5 g( @9 h9 d* j101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球) |( U5 u" i( ]6 n# I- {
) \; b( f+ {+ S1 K6 P8 j z, k) w102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi' y8 B) y# ^+ a* b5 K
+ O' O1 _4 Z9 U) Z) V- W103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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7 Y6 Z! l+ O+ ~# Z$ \: Q% o104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi. R, x; D$ B" h
, Y8 K! x$ A6 `1 j105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球. }$ p7 P4 v3 A t
9 u# ?+ P: }: x, L! P# v5 }3 M& ^1 Q106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi. \, b6 ]8 I& t* u" Z
7 J! f3 ]" u) o9 X107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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. H. e- l6 V& z; j# I" U109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球 p# H& C' k' h( L
- R5 {5 n" o8 G" O2 _112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球* \& o2 h2 t5 K5 y& x
: U: n+ B/ r* N0 r: l9 I113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球 @0 U1 Z/ ^# X$ o: K2 H% K
$ K7 Z$ t$ P3 A1 |/ T( f114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球! R, C" @- P6 b& k; R% v
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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5 v5 W8 ]0 _9 t, p$ l116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl# O" g% L; U5 D- @& W
* i9 e3 b2 c. A( G: m) l118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球7 ?3 h& U' u7 @% _) z9 Y- g
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi( G7 i9 g/ w8 @9 r' d% [# d
& P+ ?3 @9 a$ I& A: c8 T/ [8 N+ D120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球. N5 _6 F* d* ?* `9 g
; k' y4 M. \+ ?6 V, A4 D121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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4 d3 W# k1 t* ]$ L. e- m+ m, ?8 Q123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl3 P2 n- ]- [* w1 o* M8 k
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发表于 2009-6-20 21:47
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