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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 * _; i) z9 z" @, H0 v" [' i9 U
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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2 @6 O Y+ A' l0 q, g 美食电梯：" a0 Q1 H8 h( {8 l; f. v
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5 v% C$ U9 h! O! m （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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$ q, y8 {6 z: u1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
2 s. |: c# V. H a5 b. x+ c) J3 R0 |' Z; ?/ F2 k; b
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
- O* e7 M3 K+ w6 W# T# w& G5 C
& `! A+ @8 s0 {- ~: s" G) R8 ?3 f I+ h3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
# H# B. `" R1 U$ C/ X, C; x G5 r2 ]+ ^. [4 C; C
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi" m* _! a0 h8 k
3 |1 s( }$ q9 i) `; k6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi: b( u$ i. u+ X4 L. n# H
, ]. [- w/ m4 [* n
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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+ {9 ~6 h+ F: V% H2 a8 N* _8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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: \% K4 t1 ^" z' c& Q4 Y1 b9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong1 T$ ^$ } Y) Z w) N! B o t
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong+ X4 w0 k; s2 d8 C
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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- o5 F3 B& A5 H/ x7 k12. 苦瓜酿 —— 网球# U Z2 \+ o+ j0 T+ {' ~
5 k3 v/ u4 D* A3 K0 R13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球& {: _8 F0 }* i2 y
p" ^5 I1 O/ u$ I2 T5 T$ I$ ?" ~
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
4 Q2 X. h3 |6 ]# [) s" R: g6 h: @* c: v; _ f6 f0 E. q
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413; z2 M8 P2 N* \' b3 j; w
; ?% f. [3 t) A
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
) y3 i% q' X5 Q4 \$ x# o# v5 u$ w% c9 l$ H0 @9 `5 c: F
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
9 o' `- p% R/ j& c7 p( D( ~- \! `1 R F. {2 P& v3 G
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 9 t4 [: @" i+ `6 C& F |& [
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 # _# Q! h6 `8 Q5 ?6 Y3 |8 a2 F) d
: R4 ?+ s8 M8 F- i; m1 S5 `9 G
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
* L; O$ R1 T: I( H/ |$ L3 F
5 }5 Y6 c; y3 b! C* v22. 酸辣汤——咪咪龙
( B$ K' v! n5 j7 W" ~+ Q
k$ e, v5 Y4 q$ D: u23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
9 d! f, L& s. r$ ]8 L) Z2 @8 J& r! C0 P+ [9 s: {; W- @
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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) c* S: L8 n# t25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
& i( A0 F* E) ^) ?" w, ?( ^$ q/ P- |1 o6 D' k1 ^8 K' U% D4 x: X
26. 改良版玉带千张——happysongsong( z+ q. Z# N+ Z& Z
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong6 I; Q% X& J2 N8 B
& N0 v* j# I3 s1 d, w, o
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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: P$ l8 F$ V4 M- L) O8 j29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
8 ]. g* P" @5 T% m+ G8 ?( _9 S. ^0 g6 E r) @, u/ V: K; I
30. 四色田鸡——ILOVUTIK3 w: K$ v7 S, r
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK1 S' g2 X Q5 u- i, A7 L* k6 I
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
# z% b% o/ g3 P. z% f4 ]2 V: O0 O5 F7 Q
33. 香炸芋丝裹肉末——网球5 x4 \# p4 v' @- g; E5 _% Y
$ F% N4 ], y ?* J$ Q
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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5 I# x* g+ E/ Y3 S35. 菠萝焖鱼腩——网球$ v9 j: c* z/ `2 j! y) X' ~' r
]. c& {3 }1 ^' Z# [36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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- h$ D- Z4 k1 z$ {2 u37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球( Y1 [3 g2 S6 r* X& v, y
3 q q/ w( C5 e% o
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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, S7 O; h1 [' U( H1 m- x39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
5 Y* y. T1 X+ U" o8 d8 K
2 i' L: f0 X" m40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
- ~* j0 a! W# Y, o, k
# F9 M: t$ Y! o7 e- W) P41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong/ y0 Y% o. f8 I2 B9 l
4 B+ ^- ]- g" f42. 茶叶蛋——Happysongsong
0 K2 B3 ~( L' e7 H. T
1 @3 `7 a; b& v! v5 ~% u S6 ~* v43. 佛手京白——网球 h- n/ M4 c# t6 L8 k
7 R( m% D# L' ]! s# k44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球$ G0 @6 c. H& F' ^
7 z1 e5 E1 Q" I; k$ L* j
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球4 y6 n( a/ Z Y' t+ y: E" g1 ?
' ]% {; O; b0 ~46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球. A0 r- q" n: J6 K
* A; U1 J$ M! o. U2 g u4 n0 G47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球* I6 @- t+ r+ R' X: O8 w5 R
# h3 _9 E9 G! |. z R4 w4 j48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球$ K' I2 D8 R/ \" V' @: A$ |! E2 N9 @
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
$ g0 G, P' u4 U' D8 X( \7 P% M
; X8 a. _- V1 o. S9 M8 w# Q( y# ?50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413, p- M0 g4 K1 W) u
7 Q* U* |0 w+ Z* D2 `51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球/ P! H0 ?4 ]2 w3 G
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球4 `0 a: p& `" Y1 k6 a6 R
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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3 K8 [5 q2 a+ x4 t. S# X54. 干煸豆角——Happysongsong' K4 g3 c8 W& r1 Z3 \0 X
$ j9 L9 j: r' f4 O, s0 i55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong; m+ q, [+ L, C" E
5 ^7 n. H) i2 _" ^/ I3 M/ d M56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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: q7 T& j* [- h3 j% \57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
1 h) ]/ C' J% x9 X% R- _8 ?! y- c. n8 c/ l
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球5 e2 x6 Y0 w1 k3 Z7 l
2 S. O; n- C/ ]! W59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong- p5 [+ ^% w8 R
% Q; H0 h# X1 ^$ F60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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0 ~" M; c( d w1 q3 i61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi- E @8 ^- f2 V8 K- [- C5 c
* h6 z8 N3 X) Y$ r8 `1 U& x62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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E$ K7 P6 y& f! B63. 酱鸭——Jane_xyp$ O* X$ r6 Y4 q1 [
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
2 K/ ]) u# B, {) W: P/ U. y
- E/ ~- ]+ F* U8 Y9 N" n) A65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球8 x! ?3 E; [3 F% S& T9 z* v
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi" X" ^- b f, m# ?$ E2 O
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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% N# r1 U7 B9 k0 J: U70. 五彩鸡丁——lily_zl: A* Y' |% g' g6 O9 v% u
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球2 }! R" S: d' V8 N
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球. _1 {: z8 H T9 H9 e( T
i3 o# ]. E) `, F: P( b l73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球, f! k+ g5 k) X
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球6 R, g" K" K% i3 i
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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; [5 C2 \( s: C9 O, [" q: o% U9 U" h76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl6 m8 i# P* _ t& ^2 f
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球/ d' z$ r8 Y U/ x
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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/ @5 S; R$ X- B/ X4 e& v% X. ]79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球" N8 V, U# z9 c: [1 {7 s3 |# M
, f+ P! O& v4 q9 N! m) c" m80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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0 F$ L2 ]* L$ W( l81. 糯米藕——遁世的野草7 g% K; F! m$ I# o
# g4 [; O- t' a) Z, ?82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球3 O5 T2 y0 F( C7 J
' w& r6 l9 g0 z: N" n; S
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球6 x0 f* }; w, {* W. Y d0 G' s Q* P @. q" q
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球/ w# _' @' @1 Z
" d/ k( I, _; ]4 ^' q86. 芙蓉乱——vichida4 Y" {: p* ?+ h; n$ V4 _9 m
8 o, o0 {, Y- L7 c* q* @87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl* g% ^8 j: k- f, O
% d, G1 I1 R! \) ~( ]88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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4 s1 G& G8 {7 _0 q89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球0 G" h9 N ~* y
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl/ g+ N2 j" P; G5 e# E* ^! C% j U
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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' R. M& t, ~( P5 d/ ?! k+ u& G93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球- W+ D; G% _, F0 i
! g4 F# i5 T& r' b* `1 w p1 W$ K94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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4 y1 ~8 }% z5 L: C( N. S2 y& d95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl, }' W5 W9 Z! c9 [( D/ J( l
& i6 _$ z6 d' t2 _& t( N98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球8 X2 j1 O0 z, T
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球4 g, t2 |0 j$ k# K7 O9 j3 ~2 P
W% m7 _# Q, r& z. q8 l101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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; r f/ g2 {; N/ B D2 n8 ?8 `102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
) C/ E; F5 W/ C$ d* T0 T: V9 c
; n+ ~: T5 H$ y* J. T103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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! ^3 p% A7 B% E( H104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi6 ?3 O0 }/ D' J4 I& S2 ?
! A X2 q: G, u/ U) A- b
105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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3 v6 g/ {1 w$ X; D Z! w% N106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi& z& Z2 ^0 k! _0 a9 X% ]: s w
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球5 v7 v. h; B( O. n" h* C3 f
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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& M- Y2 x5 h+ x' e5 l C" e6 M109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl) C& ` X% @9 P3 _
# i* y1 U& _3 k( P# C111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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3 g* ]! p! V) i, r3 S1 a112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球0 h; X+ K: s* N2 I4 r4 ^1 J
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球0 Z4 a# q4 J+ \1 q
m: {, p" ]3 ^# X* d6 @; L$ c% g; l114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球2 p; D% O7 ]& f" G
% U5 O2 T( S, ?+ L115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球' `0 t @! C2 P; F& U
7 c' t2 W8 b& L8 @117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl4 X' `6 {8 t4 O! L- `
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球* K, i) Q( r6 W C, A8 e9 U
+ U6 a! L: W! k3 z4 N/ B119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi L: ]' }) F; z }6 A. p/ S" r2 K
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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0 y0 B, K S5 F. J121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida* {1 I1 E9 c9 C, P/ `7 z
, `" y0 W' c; Y' }- N, d- \3 a: D122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球. ^) R4 c2 G5 t* U. P8 A
5 t, H( D' Q/ D: K124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl7 }" E. [+ h3 k6 J0 u- t3 G
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发表于 2009-6-20 21:47
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