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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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/ K) O- {4 ?7 m/ f& D. |% f- G& z
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. s. d6 s. R! d, R
& Q% a0 Y4 ^! X z# k8 R （点击以下菜名直接抵达美食地点！）8 [; ^' E1 Z6 Y3 Y. P: f
) C5 L) _4 H3 p* o5 |; n% s5 z4 m2 i; I% ]4 U/ t
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi6 d! J8 H: Q9 p9 z: F J: V1 }
% k8 @+ D2 ] d( Q! U0 _2 Z
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影! k- v& J' q2 R8 D% I; n4 L
2 f9 F2 R. r7 [
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
3 c6 F) p6 U" F7 g* ~. ~# Q6 c; n* k: ]( J# j
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
6 J4 }# W X, L" L! |7 ^1 a
6 J, N8 m) z1 y6 h5. 酱牛肉 —— xxiuzi
3 L& ]8 @2 w& ~. t# `* F' T* l( |2 l# J
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi- K& d' u1 q4 |# O2 ^* I, F2 a( U
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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/ V2 R3 }6 d0 Q3 g8 j9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong5 J" o- M5 s# f5 @ a x, k& b8 G
, X r4 q+ ^9 {( g0 S# c
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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: j( @2 }4 f* h11. 文蛤蒸蛋—— 网球) d0 [4 K/ ^1 I6 n% a- f
/ s- h8 q2 ^6 J" D% y5 n; O
12. 苦瓜酿 —— 网球
) }1 g$ V: M$ ~* l9 G3 R2 e( J3 l1 x' b* ?( Q) T' @
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球' g+ k7 L( l& n9 s# x- H, y* _
`2 G1 C5 v- c1 _( K9 p
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong5 M( [; e! n( |8 R5 Z
* _$ o; y! r M6 Z+ J% K2 D15. 蚂蚁上树——nancy20050413& y7 Q! d; e- I" Y" `. \
/ R! E0 A) A) t4 l5 ]. F* u7 ?16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
3 B0 h$ U, C' o( c$ f1 s) E3 C
: N# _- g0 H! N* v6 C+ G9 ]17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
2 W) w, [9 q! V, h5 [, |5 y k$ U8 R
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 J: g" b5 P' B- h& d; B
+ {1 \/ I& `3 m2 l$ [4 ?& [19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 9 A3 t4 Z+ l. ?6 Y
x( X. h% w, } f20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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" y; T2 ^+ I3 M) B6 K% W' G! y22. 酸辣汤——咪咪龙/ {) {3 ^! m. b9 N, G
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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/ n6 [- [( j$ c y24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
; ~" h1 h& x, }& A; l8 W# I4 [, B' B" I4 Q+ F6 t7 m8 B! E$ L
26. 改良版玉带千张——happysongsong3 A; T+ Q0 Q: j& N0 o7 g
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong( O5 Y$ h# z1 \$ O n9 ]
6 \ D4 k- |2 w/ q8 Y1 M! K z+ r/ w28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK0 E: Y+ t2 F. q! e$ p( ]- U
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡" O4 a9 t! ~) L
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK) v; l- J# p* ~* N
7 S; R* L6 i5 F& D; Q4 ^; x9 m32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球3 L6 }: v8 c+ v: J \
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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( K P2 J$ d: V$ a( N( S34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong9 o- q+ R8 u4 @& z
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35. 菠萝焖鱼腩——网球- `% I, A6 ^* n: H8 F
. K$ V4 J' e' T: ~" N- ?& v" t36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球- K, x% o' s0 h e6 J/ Z& \" ~% O
# L/ Q4 B/ M) c- x3 ~/ x37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球+ b' o7 j" O, G
, j' A0 j! a' |9 D- q7 V38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球9 J Q% \% Y7 |$ |# L
9 u. [8 B5 I5 M4 y' }4 d' }, K$ R5 u
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007; _0 f" s V7 }' {, _
6 S( Y% _ g6 O- H
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
" I9 m' P: C4 S& l0 j- D4 o
: C0 R0 v, e6 e o41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong ?. p9 q" D. \/ O# q7 n
+ D" L! Z: n- I' }" X43. 佛手京白——网球" b6 t2 Y2 q" R) K# n0 Q+ \
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球4 Y" ] ~- n: i" o! m5 `, l
; K& r0 x$ L& m45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球: t$ f' f+ [! I* Q3 n, @1 n
( H9 ~% n5 x3 K* F2 N! l% h+ ?46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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% W2 t/ _( J" F% U* S9 p47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球* M" n5 F3 C# o, J5 P# A4 J0 C
/ r/ a% \) T4 r8 C. r: i$ d48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球- L' i" p0 ]; F, p3 F
/ K, c1 z0 B( G; j
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413- O; P* D# ]3 g, t% y( v/ G1 n7 D
2 o" p+ }( Q# y51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球: ]+ j) b y3 X: Y. I% z* I7 N0 J
5 _0 D" S! q! A52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
( C- u9 k' S+ z; d8 l$ i I3 r5 v8 n9 e, ^2 I$ [
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
6 c& O6 ^) D+ x" H* a% ?, y- m- f. T; K' C" t2 O* S
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
% u z) }6 N9 F+ E% _9 z4 ]' W. a5 x6 k% v; \8 b& B; N: [
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球2 } v( X. g4 q
" B. P( S- f1 u2 k. Y8 n5 C6 |
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
; S+ n' v7 A1 m( ~% S s$ I5 T6 u* c7 f4 S& O0 w# r
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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$ @2 u& G% f$ X# R. V59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
; B# h! Z3 {* _5 {, k5 x
& E' X) R5 c$ n- D. `& Y; Y2 r60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl% _: x" O: l; P- F! `
5 Q! J# v2 a( v61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi9 p$ Q, h: K0 A$ G% W* I
2 M u9 G# c: g- Q8 k/ E7 O
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
4 y7 H. [4 [, d% ]: ?1 X3 e8 D5 G3 r5 @$ U- w$ W a; u! q- S, m
63. 酱鸭——Jane_xyp1 l1 D1 n F7 l' @6 {
2 j$ x% |; s9 X! Z5 Z% y% o
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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1 ~- l/ M; ?' p65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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) B6 r$ |8 N/ }' W/ z1 F67. 糖醋排骨——xxiuzi3 r7 X3 K |% ]- p5 o
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68. 凉拌椰菜——网球9 C, m; p5 i* p3 p2 [% j, }
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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8 d7 K$ ~" f6 A1 p+ i5 F7 I71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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; G: e. ?$ Z' D6 r- Z72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl0 N2 W4 v- }) b7 u" d4 u: h1 n( c" m
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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/ i- B9 R2 P5 b. t1 c2 U" t2 K77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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: T, P4 \5 G: V% P6 v3 f- _2 f78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
% R$ F. D Y0 a( L0 {5 b: K9 k: V4 Z# J0 X1 _% o u
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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: f! H; q7 z& [80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球9 Y$ S3 u+ R2 r) J6 R
6 Y$ i% t! s' @7 s% r
81. 糯米藕——遁世的野草
# o& Y( `: D! j+ I% b0 P0 R5 A6 S5 T: _* k/ A
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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) }3 y- i: v$ w! B4 n83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl* q: B% h% s: e5 L4 Y
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球/ v; W1 V% N! k0 p
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球2 s0 W4 Y- d3 {* t
% x- z/ q0 Q$ W" |5 `! f$ O86. 芙蓉乱——vichida) N# S5 ~ h% j" `& g3 Z8 ^
# Q5 R: Q. Z8 r4 H0 V
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球5 A6 e/ g3 N0 L+ N/ B3 U1 K; x% |
4 v9 ?! r# G/ }/ N89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida) B# p4 B& i! g0 h
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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* w3 w' t8 r! G8 G8 S2 T94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK, x, [% S. C2 z, [2 ]
$ l6 L7 F# S/ e, U3 E$ E6 u x95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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2 w. D) X% R4 \- P- F! K3 _96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球% V$ z3 u- h( M( a6 C( q$ X7 n
* h5 C# [! L1 x8 i' O/ B9 z97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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/ ^8 b. b) C( ^" v0 l$ z# @% M98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球: f$ u9 S5 ` q7 d- V
3 W# n, y0 L# H( `) D5 U) l" m3 R% J99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球( \6 q) ^. y3 r* O9 u( f
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球8 m1 n3 b7 Q3 m6 W
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球 Y _- A6 O+ O6 a* j' o' A
1 q0 p5 M$ @" Q$ O102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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6 ]% G: E+ T- S ~. g% X# o+ m+ {103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi) V+ q& g2 P8 E2 L7 }. \
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球7 u4 M# l# N) l7 T0 q5 Q/ {1 C
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球" ]$ N Z4 X+ L7 J' G+ h
3 |/ b+ o1 b8 F. l! {: L- [3 u1 C110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl! u6 E7 n9 Z) [6 j8 e
/ A/ R, l( J$ G1 D" k) P0 Y111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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% Z* w2 k# _: T+ R8 v113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球# l5 O+ H1 `( s( t3 M0 ]
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi- o! P& E& I+ W! N
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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$ g" U9 g7 x) [118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球. V! i s$ {! c& q3 }) w+ L9 W5 z
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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; {+ ]% ]6 J7 ^: F$ R) t/ J121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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4 J( I( g' }4 S- t) {122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl) O) b2 `; Z3 E
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl4 b* _+ ~7 V0 w
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狗仔卡
发表于 2009-6-20 21:47
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