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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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2 T# A# a, n9 ^2 M* r0 n% J 美食电梯：, }7 Y# I9 E* x/ d
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）' V4 l7 Y$ b. u/ H" L- |- f# q
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi& ]% l9 y/ p" I$ }" V
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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: S$ e2 x+ R4 B8 ^3. 海天黄鱼 —— xxiuzi2 @; C$ _# S8 R* P) N
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi8 i. E# Y' ^: \% r
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi9 x& h; }9 q( \
# y1 V( e, w1 @# C7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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( O4 u: a' x+ |- M& Y8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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2 a- J2 t6 ^# I8 n9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong* K5 r; e$ a2 r; g. z/ m
" S7 d B$ n( b& A/ k0 G' U3 H10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong0 K! v! p8 r: c% J8 O
2 x: c3 o( D0 X11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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O' k+ _# P9 @) U! g9 D, h12. 苦瓜酿 —— 网球( G, @. W( p# z( z5 [ e' @; [
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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# N4 L4 i6 g: ]' s& T14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 + L5 B& k/ j6 @
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 . b& S# [; G! H2 H; r0 U$ e
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 / f0 A# ]; ^ w
7 U; [0 m, p6 u( Y- f6 d$ x21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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: H( R( ]; `+ y& q) A t( w24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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$ {/ Z# K; P8 g1 {25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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& o& E0 D0 ^% D Z" n6 e27. 清炖猪脚汤——happysongsong( e$ M+ i" v5 N
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK+ l' \. d* w4 s a, T
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡" N5 e/ g$ a" A' f& a. n# L
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK# f! |2 E6 t5 o; F
* L! r, C( }, M' w" k32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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1 d! k! R$ ~' q( h4 @1 ]33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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& j& Q/ t8 R* A* H) d35. 菠萝焖鱼腩——网球
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/ T3 H/ N) F, g3 K36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球% q& }6 t2 v( |
% a7 s/ B, ^' D9 j37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球4 c1 b: E+ X* k4 A' G
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007) Z) ^* n5 s Z5 |- d( B' S- y
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球# m# \6 p' j3 y0 W$ O1 R' v: G
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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* A; B6 D+ J' Y' v! B k42. 茶叶蛋——Happysongsong' X( y$ R. [1 x- k3 `' P
7 p- o+ P5 C7 X* D1 E43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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7 N, Y% j6 i, R% ~* _1 \45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球' |& A6 [+ i9 n
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球0 a' b2 z1 s0 a: [& r4 b+ V5 ]. X
$ ]6 x. b7 c9 N. R% p$ g- Y" A47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球) I3 l. d* ]3 s) W* O( P
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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* s- i9 p+ N7 U E! f50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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6 Z3 b- J5 z& V9 \: c5 P: K4 o51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球# a4 V( g0 l8 ~% v+ s0 L: O
& L! s% m. M- S5 {4 `" `7 s9 q- h! n52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong& Z# Q! q% G9 H6 h: @% d& v3 A
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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T; d. \' w$ n2 r5 S5 n57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球) ~6 z- N. C" {7 \4 c% t
9 W# I; v7 v) C* Q# }6 y% j$ L) _58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球& e* [( R% Z1 l# d) e: \7 w: ]6 \
0 a* m" i4 ~0 Z8 h4 x59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong$ s% u7 j& k- c/ x2 |$ f
7 k, J+ D% h1 d9 z' {: J60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl* O/ K' m q8 z, ?, ^% u9 `
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi* `: K& t# M" {# C8 \
% q5 C! k& ^+ f7 a/ W) B( ~62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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& E$ a1 a, \. j& w, A( k( @$ ^" V63. 酱鸭——Jane_xyp
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3 e; l- w8 c: v+ a64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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! `. N4 U9 Y; c; }, k* D$ u65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球# }1 X' C v4 N
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK/ [8 V u* s$ k8 t8 d) U% u
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67. 糖醋排骨——xxiuzi9 m9 N0 h1 z* V" x n
* r4 b% I' S- q% Y5 c* N3 a6 C68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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& z$ Q3 ^3 y L1 b4 X. w( H5 ~8 v72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球3 B, ^! f A8 C3 |( Y! |
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球2 q, R1 ` G7 x) s
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球) [8 _/ f: }* q& _: x }+ v! z! `1 ]
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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1 p, s" \" D$ m4 C/ w76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl5 g+ e- \* J/ g0 j' }0 ]* Y# d2 L
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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* \. b8 \2 m3 T) B' d) _( Q6 \78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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* D, i6 [; o; J79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球! ~" S1 Z& d* l7 k; V
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球9 Y, |2 g2 y; P/ J
+ A# j) O5 B. y' L7 D6 J* C83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl/ W, A, x- P0 z
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球- z3 S4 E6 c! c3 X0 P; k4 f& B
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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K$ h' ]' D) a- e& T88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球/ a1 M7 R( t" v) _0 i4 r6 V' v' h# j
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl+ D( E2 |( f: |7 a
3 A3 h. L& D3 e7 I92.芙蓉醉——xxiuzi' n4 B8 B% d) s+ [, D
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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9 w8 V3 M1 s/ t' G- d5 a5 E94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球. A6 z9 y' ?$ S- _3 c- w
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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9 e9 a8 D- J9 Z; x7 l) J99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球7 r- f+ w2 l6 a! k
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球! e- G; }8 U9 t6 u) D+ z- W
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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. S* E w L3 d) U7 v# m; m102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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* k) \% m* `! G+ N! v103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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, D+ _4 t" L3 A5 x' b9 _% w% B104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi: o; a" i" T' Z: k* z0 s9 u
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球. x8 I$ Z6 ]% C! X
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi8 N* Y- K+ i4 O, _4 q
* N; o, o7 u+ X& P6 U g6 _- w107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球; N/ S6 F9 V3 N2 H
3 J' W; X1 g4 i, s, ^5 O$ e108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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$ P. R2 n6 y2 C: a109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl$ x1 b$ E1 H" r- r Y
- A( V8 Y% v! x: n% ^7 |/ L! X: T111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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3 Q5 j" _3 y( D- ?112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球- o- t( [& F u3 @- U; e. @
1 ]1 C" R6 A: i Q; _* w0 o8 D7 k. P114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球7 l n e( U6 x
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi& B' R$ j7 i8 z1 t1 V
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球- ^, [ h) G. b
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6 U3 X! u P7 p% j0 r7 Q6 p118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球2 Z$ R+ |' ^3 J# `3 D4 o& c3 a
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2 ]3 @5 ] H* z" q; E7 ^# _1 w( c120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球3 @( W8 O+ i/ H' C+ f: x* ]6 s
: u, [6 X! h8 L Q+ w+ ?121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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; J, n0 S P) v. F+ t; @122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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4 j& ^' c& a# J2 b7 X- a8 f, R6 Y124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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