【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

" G9 |6 y" X& [6 O# ]' l, m1 S/ }( u   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
+ Q7 G& F* e8 D. s% |9 r! z青椒香芹小牛肉

$ y  |9 s) ~: h  n" F' d/ q1 T0 M7 X油渣香麦

' J/ {+ n! J  v& m+ ~芦笋鲜鱿
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, f& c8 t& J) s: C9 E9 f' U椒丝腐乳空心菜
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龙骨苦瓜汤

酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

美味鲫鱼
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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
/ O* o2 k, r. M# M& d+ h青椒香芹小牛肉

1 Y3 v2 \7 a6 @. c9 o8 f) r  l! ?油渣香麦

芦笋鲜鱿
/ d1 P8 t& k4 q- ^+ m/ Y. P
椒丝腐乳空心菜 ...
& G, R. ~$ i- gJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

+ R4 ?  q$ x' }6 K8 Z! q, C6 Q
% Y# {- O9 o" U+ K- t- J- p
  k: x" k4 ?( Y原来亲也是高手

xxiuzi

蒜香排骨（转：电饭锅秘制）


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选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
5 X* Q4 U* K; Q             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

4 j, _4 M. \' U1 _( I方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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! l: r( A# I; p$ Y! `/ o% l$ w* @       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
4 K: x! C; U% g       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
1 h" @0 O- O) N) w
- n" f' W% Y0 k: p看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

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- ~6 M! ]/ V6 H4 s, v& d7 Q             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

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