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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
# S) M6 i- N5 n  \  S6 P
* Z$ a  Q8 [3 D, ^6 z6 Exxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
: _( i- a$ I  l2 X
% n7 H, n9 B( U) q* l$ v3 ~照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
- L! q* D3 s) b7 t$ N! A/ ^& F
, I& u" d  q4 b) U' K/ m. v栀子花开
) X, V: D6 [4 F! g% W1 ?9 E; C3 x+ M0 ]) b' a; r
栀子花开
  v" A6 ]& D8 c/ K! `9 rso beautiful so white。。。。。。。  D7 J' ^) M# ?0 k: H& {
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
6 h% U. W' b! `6 ^0 f$ g7 B: U) x& u1 p$ s$ ]5 a: R
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
& |. }9 `% u) E. {& n2 j% b2 B/ k0 ]+ @# N- Q
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! / i4 ]  l' m4 t) E/ e
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

$ f" p" O2 T0 S哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。0 f) J$ J( |6 i0 w8 ]) L1 E: G  E
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
- z. i* m" N' c1 Y4 s+ Anancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

3 I' o) T, C/ m$ m: {( N' R那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉   ]. \5 t- N7 j  l& r. [9 H

0 l& ^5 C; R# d* N. Y" ~" `$ y, a慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
2 o# O# `) r% o0 @& [; F偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
. y2 v6 B" H- {% s6 {1 S杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

/ G% I; Z; J3 ?7 Y7 |' j" U7 ]& a0 {1 n; e  W: b5 U5 {/ u
2 S6 x# |3 J4 a4 Q
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
* s0 j% D) g( n- v) |# k5 Y3 b" D- z( f3 ]
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
0 B+ z# u* |/ b/ p; y. ~  M8 F% w7 l2 T2 B2 M" A" \1 A- L) u; [
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  . y4 z+ P1 w0 C# t+ ?/ o4 D

7 d! b: R# G/ j6 i6 h慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?% \/ @; @1 e. D: p# B, Z
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
4 j1 l. s4 ?3 b2 T0 B9 ~

$ D* J/ u+ n1 \7 L8 I9 D4 i  G) L栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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