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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 : j# j* p& N1 t9 F5 l0 }

* N  u+ u3 c. H' oxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 6 z1 H% Z1 t  X7 o

. c3 b8 U' ^" s) }6 c6 ]" @照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
9 X4 R' r' U' }* L8 {& W# \6 @; [* H& j6 ?# M! u" P- Z
栀子花开% \4 o( t% h! W+ }5 G
3 l, J' o1 \) o* _. Y3 l5 z( `7 J
栀子花开
9 G7 j, @6 h$ Q1 }so beautiful so white。。。。。。。1 n7 K8 z/ D1 j! b5 U
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花7 S. I) F$ h$ q) j
( h+ \# T! ]. C, t( P$ \% [
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花  y* `( L$ e* r% _  T2 H

8 i# K  }4 c3 G9 ]5 H* y2 s+ \长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 8 F' T& i4 n- b/ W
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

! E8 u4 n1 o. u哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。4 Y5 `. I" M# w8 r4 Y! P
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 3 `8 z7 Y& j' d' W( c4 f& D' l
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

4 ]: L4 _7 o8 n/ Z- Q/ U5 P/ X那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 4 N* q- Y6 m$ d
' ~$ Z+ p, f& m6 D% D" Y7 w6 D$ q9 Z+ H
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。* m! J; ^- ^7 _% l5 Z
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
# U2 F4 M  E) W- L6 n7 l4 k5 z9 `! Y杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
# r: g4 l+ N/ F9 {
- r5 Q% f" q7 \7 E

$ Q! S5 M7 O4 e额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 7 T* @+ ?( H5 V( z
5 f' c8 O# Z  M2 `: t) L
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
1 X+ ^* i: n" Y+ k& n2 I+ a, W$ k/ q+ T- [2 e) l; t
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
+ P( j" I" b# s: f; ^/ U- S8 ?3 p& a* O9 J
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
( F3 `8 N: X$ c, }joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

  E# p! X9 c6 f, i. k. K* f4 e. k2 i7 U* [/ `% c3 S; ?. ^
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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